来週末の旅行♪：ミニミニおでん

来週末（１０/１０～11）、１泊２日で島根・鳥取に行って来ます
と言うのもいよいよ兄の中国行きが迫ったものの、出張続きで帰省することもできなかったので
両親＆私達夫婦の４人で逢いに行くことになったのです。今度いつ逢えるか分からないし、
夫と買った餞別代わりのプレゼントも渡したいですし・・・ね
インフルエンザを懸念して沖縄行きを断念した訳ですが、
今回は飛行機・新幹線の利用もないし（車1台であちらへ向かいます）
まぁ、比較的、人が密集した地域でもないので・・・大丈夫かな。

夫の都合がつかなければ両親だけで行く予定だったんですが、4人で行ける事になってよかった
と言うのも両親は自他共に認める方向音痴　ちゃんとたどり着けるのか心配で
でも夫はすごく方向感覚が良く、地図もバッチリ読める人なので頼りになるの
釜山には夫と2度行ったことがあるんですが、2度目は前に行ったお店の場所とかも
的確に覚えてたくらい、本当に方向感覚も記憶力もいいの☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
これで安心して兄に逢いに行けそうですε=(￣。￣;)フゥ
ただ３連休で高速１０００円ということもあり、かなりの混雑が予想されるので
朝は相当早く出発しなきゃいけないだろうなぁ～(-ω-;)ウーン
山陰ってとにかく不便で、普通でも5～6時間かかるんですが、連休だし覚悟しないと

とりあえず本も２冊買ってみましたが、車での移動だから時間が読めないし
あまり観光はできないかもしれないな～とは思ってます。なのでまた１Ｐも読んでない

山陰地方は九州からだとかなり時間がかかるし、親戚でもいないとなかなか
遊びに行こう、ってことにはならないから、そういう面では楽しみっ
ただ1泊2日だし移動時間が長いから、そんなに観光は出来そうにないですが
ま、しっかり兄を激励だけはしてこようと思います～～～
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2009.9.29(TUE)
夕方から家庭教師なので、簡単メニューです(*゜.゜)ゞポリポリ
　　　ミニミニおでん（大根・ちくわ・コンニャク・卵）
　　　手羽元の柚子コショウ焼き
　　　茄子の揚げ浸し
おでんで1番好きな具は私は大根　だから大根だけは絶対に手は抜きません
前の晩からお米の研き汁で茹でてから味を染み込ませたので、今回もバッチリ

ＲＩＫＵちゃんと♪：義母のカレーライス

2009.9.27(SUN)
日曜日、用事があって近くまで来てたので夫の実家に遊びに行きました
と言うことで、もちろん可愛いＲＩＫＵちゃんとも再会です

夫は無理やりＲＩＫＵを近寄らせて、一緒に写真を撮ってとせがみます


無理やりお手をさせたり・・・ＲＩＫＵ、迷惑そうな顔してます


でもやっぱり大好きなのは義母・・・ベッタリくっついて離れません
 


私たちがお出かけするのを察すると、大興奮して騒ぎ出すＲＩＫＵ・・・両耳がひっくり返ってます
そんな顔しても連れて行けないんだからね～～～

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そして今回の私たちは、前もって約束してたわけでもなく、突然電話して
「今からちょっと寄るけど・・・何かお昼食べるものある」なんて言い出す厚かましい２人
あ、もちろん夫が電話したんですけどね・・・さすがにここまでは私、言えません
で、カレーならあるよ～～ってことでご馳走になりました
お肉なしの野菜たっぷりのカレーは、野菜の甘みタップリで美味しくってヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
二人揃っておかわりまでしちゃいました(〃゜д゜；A　アセアセ・・・義母は喜んでくれましたけどね
夜も外食したのに、完全に食べすぎ夫婦です　もう３０代後半なのに衰えない食欲

この後、３人でショッピングモールに行ってしばらくブラブラし、私たちは
用事を済ませるために義母を実家に送って別れました
突然の訪問にも関わらず、お昼も用意してくれて買い物にも付き合ってくれて
お義母さん、ありがとう～～
帰りの車の中で夫が、「○○（私）は、俺の親ともすごく仲良くしてくれて、本当ありがたいよ」
としみじみ・・・なんだか私もちょっとウルっときちゃいました
それはこっちの台詞だよ～って思いましたけどね。夫の方が私の家族を大事にしてくれてるし
でもそういう風に思ってくれて、ちゃんと言葉にもしてくれる夫には感謝だな～って思いましたね

両親とお好み焼きＰＡＲＴＹ♪

2009.9.21(SUN)
連休３日目のこの日は、私の両親を呼んで昼からお好み焼きＰＡＲＴＹを開催
と言うのも「連休、何する～？」って聞くと、夫が「１日はお好み焼きＰＡＲＴＹしたい」と。
まぁ、お好み焼きは夫が張り切って準備してくれるし、私は大歓迎なんですけどね
（ちなみに前回は６月の父の日にお好み焼きＰＡＲＴＹをしました→コチラ★）

昼間からビール（母は持参したお茶。笑）で乾杯～～～


今回も夫が色んな種類のお好み焼きを準備して、焼いてくれましたよ
海老＆豚肉


しめじ＆ベーコン


シーフードミックスのカレー味


ネギ焼き


他にもちょこちょこ具材を変えて焼いてくれました。もちろんタルタルを添えて。
（タルタルだけは私が作りました～苦笑！！）


広島風お好み焼き
今回は広島風にも挑戦してくれましたよ(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!
どこまでもサービス精神旺盛な夫ちゃまです


準備はもちろん、お好み焼きを作りながらもちょこちょこキッチンへ行ってお片づけ
食べ終わったころにはほぼ綺麗に片付いていました～～ホントすごいわ、わが夫
まぁ、私も「少しは」お手伝いしましたけど、相変わらず夫中心でしたね、今回も
毎日一生懸命働いて、休みの日にはこうやって家族サービスまでしてくれる夫には
ただひたすら感謝カンシャです　私ももっと頑張らないとね（って、いつも口だけ）
ちなみに両親が帰った後は、２人して夕方までリビングでお昼寝
起きて体重を測ると朝より１．５キロも増えていたのには驚き
減らすのは大変なのに、増えるのはいとも簡単であります(〃゜д゜；A　アセアセ・・・
夜ウォーキングして１晩寝たらほぼ戻りましたけどねε=(￣。￣;)フゥ
とりあえず５連休ひたすら食べて飲み続けましたが、プラス１キロ以内だったので良しとしましょう
でも・・・ちょっとまた気合入れてダイエットしないとな～食欲の秋なので恐ろしいです

角島ドライブ♪③：瓦そば「たかせ」

2009.9.20(SUN)
角島で印象に残ったものを１つ書き忘れていたので・・・
ここは特牛（こっとい）イカというのが有名らしく、こんな風に大量のイカが
くるくると風になびいて回っておりました・・・１つ食べればよかったと後悔(-ω-;)ウーン
面白いのがみんなここで写真を撮ってたこと・・・私たちも例外にもれず
島の中には美味しい魚介を食べられるお店もいくつかあるようですが
事前によくリサーチしてなかったので、今回はここでは食事はしないことにしました。
またきっと来れると思いますしね(゜-゜*)(。。*)ウンウン


余談ですが・・・やっぱりソフトクリームは食べましたＶ(○⌒∇⌒○) イエーイ
夫は俺はいらない、って言ったのに私の分、かなり横取りしてやんの＼(*｀∧´)／ ムッキー!!
だから帰りにコンビニでまたアイス買って家で食べちゃった(〃゜д゜；A　アセアセ・・・
　　　　　　　　　　
　　　　
角島は他にも見所はあったみたいですが、お腹も空いてきたので今回はここらで
そして私たちは車を走らせ、ある場所へ・・・
◆瓦そば　たかせ◆　ＨＰは→コチラ☆
ちょっと遅い時間になりましたが、せっかく山口に来たので瓦そばを食べよう～と
ここは私の地元にもお店を出していて、以前ホームステイを受け入れた時に連れて行ったんで
その際記事にもしたのですが・・・改めてまたちょっとご紹介しますね。

「瓦そば」
明治十年、西南の役において熊本城を囲む薩軍の兵士たちは、
長い野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという。
その話にヒントを得て、日本瓦を用い、弊店独自の製法にて開発した茶そばに、
牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンなどを配し、「瓦そば」と名づけられた。

瓦そばは色んなお店がありますが、老舗であり元祖でもあるこの「たかせ」が１番人気
他のお店でも食べたことあるけど、私はやっぱり「たかせ」が好き
数年前は、母も連れてこのお店に来たことがありますよ～。
で、本館・新館・別館と３つの建物があるにも関わらず、どこも長蛇の列(〃゜д゜；A　アセアセ・・・
すでにお昼１時半を過ぎていたと言うのに、やはり５連休だからかなぁ。。。
本館が１番人気だけど、私たちはそこで食べたことがあったので今回は別館へ。
４０分ほどでなんとか席へ通されましたε=(￣。￣;)フゥ


「瓦そば」これが２人前です。空腹だったんでもうペロリでしたけどね(*゜.゜)ゞポリポリ
ちょっぴり甘めのおつゆで頂くんですが、本当に美味しいですよ
 


そして「鰻めし」も。このお店は鰻も美味しいんですよヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
 


最後はひつまぶし風に、お茶漬けにして食べますＶ(○⌒∇⌒○) イエーイ


ちなみに私の実家ではさすがに瓦はないけど、ホットプレートを使って母が作ってくれます。
夫曰く「お店も美味しいけど、お母さんの瓦そばの方が好きかな～」だって。
私に対してだけじゃなく、私の母に対しても褒め上手な優しい夫です
この後、地元へと向かいましたがお腹いっぱいになった私はちょっと居眠り
行き帰りとずっと運転してくれた夫には本当に感謝です
九州内も色々と素敵な場所が多いので、普段は九州を出ることはほぼないんですが
たまにはこうやって脱出して他の地域を見て回るのも楽しいな～って思いましたね
来月、再来月とまた連休等ありますんで、ちょくちょくお出かけしたいな～

角島ドライブ♪②：角島灯台

2009.9.20(SUN)
角島大橋を渡って角島へ入った私達が向かったのは・・・
◆角島灯台◆
ここが１番綺麗な景色をのぞめると聞いて、やって来ましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
歴史的文化財的価値が高いAランクの保存灯台で日本の灯台50選にも選ばれているのだそう。
 

この灯台です。青空に映えてとっても綺麗に撮れているでしょう(●´ω｀●)ゞエヘヘ
せっかくなので１人￥２００払って、上まであがってみることにしました。
順番待ちしている人は何人かいましたが、それでも５連休の割にはたいした待ち時間もなし(○゜ε＾○)v ィェィ


ココに上がって景色を眺めるんですけど・・・高所恐怖症の旦那様、大丈夫
本人は、これくらいなら平気・・・と言ってます。まぁ、高さ３０ｍほどですしね。


細い細い階段を上がっていくと・・・目の前にはこんなに素晴らしい景色が
青い海、青い空、済んだ空気・・・う～ん、最高です
これらの写真を見て、母は「外国の海みたいだね～。」なんて言ってましたョ♪
 


しかしふと夫を見ると、「俺、やっぱりダメ」と内側の壁にへばりついて離れません
結局このままの体勢で灯台の展望台をぐるりと回り、当然景色もほとんど見てない様子
まぁ、でも高さはそうでもないけど、とにかく足場がすごく狭くって
すぐ目の前が手すり・・・って感じだったので、高所恐怖症の人には拷問だと思いますわ
 

ちなみにこれまでもタワー関係にのぼって夫の腰の引けた様子を撮影しております。
興味のある方はどうぞ！笑・・・①釜山タワー　②マカオタワー　③台北１０１           

早々に灯台を後にして、今度は足場のしっかりした別の展望台へ・・・
ここからもとても綺麗な海が眺められましたよ。夫もやっと安心した様子
　　　　　　
　　　　　　
角島って今まで全くのノーマークだったけど、私の地元からだと１時間半で行けちゃうし
しかもめちゃくちゃ有名な観光地って程でもないから、激混みでもなかったし
それでいてこんなに美しい景色が眺められて・・・本当に大満足でした
あともう少し続きがあるのですが、長く書きすぎたのでまた別記事にて・・・

その他各国料理（リンクリスト）

＜その他各国料理＞
2007.6.30　インド料理「インド料理」　ＡＢＡＳＨＩ　ＣＵＩＳＩＮＥ
2007.11.18　インド料理「夫とデート♪」　ＧＡＮＥ－ＳＨＡ
2008.1.27　トルコ料理「トルコ料理」
2008.2.16　ロシア料理「福岡へお出かけ②ロシア料理」
2008.10.5　スイス料理「久しぶりの再会③スイス料理」
2009.8.15　インド料理「連休９日目祖母のお見舞いとインド料理」　ＭＩＮＡ

角島ドライブ♪：旅の途中と角島大橋

2009.9.20(SUN)
連休２日目、あまりにもお天気がいいのでどこかドライブへ行こう～ということに
もともとある場所へ行く予定にはしてたんですが、あまりにもショボすぎるし。。。
ってことで前の日に急遽変更　どっちにしてもあまり遠くではないんですが

目的地は九州をちょっと出まして、お隣の山口県。
車を走らせてると、突然風力発電が目に入り、途中下車して撮影タイム～
 
 

本当に何もない場所だけど、稲穂だけでもすごく綺麗でしょう！？金色に輝いてました
思わず「金麦～～」と叫びたくなってしまった私です(*゜.゜)ゞポリポリ
 

誰もいないから、２人でシャッター押して無理やりツーショット


さらに車を走らせていくと、綺麗な海が見えてきました～～日本海ですよ
青い空に青い海・・・もちろん車を泊めて、しばし美しい海を眺めました
２人して「癒されるね～～～」と大満足Ｖ(○⌒∇⌒○) 　海ってやっぱりいいですね



ここは車道のすぐそばだったんで、通り行く車に乗ってる人たちには
きっとバカっぷると思われたことでしょう・・・(。_。*)))モジモジ
 
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そしていよいよ目的地へ到着～～～途中、高速を使って１時間半くらいでした。
渋滞に遭うこともなく、むしろ予想していたよりスイスイと車は進みましたよん
◆角島（つのしま）大橋◆
山口県下関市豊北町と角島を結んでおり、約９年前に開通しました。
全長１７８０ｍで、通行無料の橋としては指折りの長さです。
周辺の海は透明度が高く、エメラルドグリーンのような色なんです(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!
たまたまガイドブックに載ってた橋の写真に夫婦で一目惚れ(*´ェ`*)ポッ
で、実物もガイドブック通りでこの美しさでしたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
 

本当にきれいで、いつまでも眺めていたい感じ・・・お天気も最高でしたしね



サーファーもたくさんいましたよ　気持ちいイイんだろうな～～～
 


絶景スポットではもちろん記念撮影Ｖ(○⌒∇⌒○) イエーイ

夫はレフを片手に「テンション上がる～～」と大喜び　撮りまくってましたよ
さてさて、このドライブの目的はこの角島大橋を眺めることだったんですが
せっかくなので橋を渡って島にも足を踏み入れてみることにしました・・・続く

 

タイ料理 モジョ・タイへ

2009.9.19(SAT)
連休初日のこの日は、タイ料理を食べに行ってきました
私も夫も大のお気に入りのこのお店・・・かなり本格的なタイ料理を提供してくれます
独身時代に別々の時期ではありますが、お互いタイへ旅行したことがあるので
料理を食べながらその時の話をするのも楽しみのひとつなのです
そして今回は、義母も誘って３人で行ってきました。前にインド料理を一緒に食べた時、
他のエスニック系のお料理も試してみたい、って義母が言ってたのを思い出してしてみたの
もちろん即ＯＫの返事が。笑　義母を誘って断られたことはない気がします
私の母は出不精だし、なかなか誘っても出かけようって気になってくれないんですけどねぇ。
ま、エスニック料理はもともとダメなのでここは絶対無理なんですが(。_。*)))モジモジ

◆タイ料理　モジョ・タイ◆
この前に来たのは１年半も前のことだったみたい。なかなか来れなかったんですよね
お店は比較的狭いもので、予約は必須です
　　　　　　　

タイのシンハービールで乾杯
この写真を撮ったところでカメラの充電が切れました　以降、義母の携帯での撮影です


タイ風せんべい（予約特典）と生春巻き
せんべいはちょっぴりスパイシーでビールに合うんです☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!


鶏肉とカシューナッツのチリソース炒め
義母にはごめんねって謝って、チキンを注文(*゜.゜)ゞポリポリ　どうしてもコレは外せないの
でも義母は鶏肉以外のきのこや野菜をつまんでました


タイ風さつま揚げ
さつま揚げなんだけど香草が使われてて、タイチックなお味ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
生地はもうフワフワで激ウマなのヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ　義母も気に入ってくれました


タイ風焼きそばパッタイ
いつも注文する１品なんだけどなぜかこの日は特別辛くて
味は美味しいんだけどとにかく辛い～～夫が１番たくさん食べたので、お水飲みまくり。
その前にビールを飲んでたから「お腹の中がビールの水割りになってる」と


海老の揚げ春巻き
春巻きの皮が外はパリパリ、内側がモチモチで美味しかった～


タイ風焼き飯
やっぱり〆はご飯ものだよね・・・ってビールも飲んでるのでお腹はち切れそうでした
画像、めっちゃボヤけててごめんなさいm(_ _"m)ペコリ

いつもながらに美味しいタイ料理でした(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!
義母もかなり気に入ってくれた様子で、すごく美味しいって言ってくれて
帰宅後も「本当に美味しかった～」とすぐにメールが来ました
義母は少々辛いものでもＯＫみたいだし、各国料理って義母くらいの年齢だと
あまり友人同士で食べに行くこともないだろうから、また誘ってあげたいなって思います

陶芸教室９回目♪：ミートソーススパゲティ

2009.9.18(FRI)
今日は久しぶりの陶芸教室でしたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
前回は初めて夫と２人で参加したんですが、約１ヶ月ぶりですね。
今日はおかず（メイン）をのせられるような楕円形の器を作ってみました。
縁はカッティングしてみましたよ。いつも同じような雰囲気ばかりになっちゃってますが
そろそろ新しいタイプのものも教えてもらえるかもしれないので楽しみです


これは母の作品ですよ

今日のティータイムはシフォンケーキ＆コーヒーでした　写真は撮ってませんが

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夕食
私の帰宅が夕方なので、事前に準備できるものばかり・・・しかも冷蔵庫整理メニューです(。_。*)))モジモジ
＊ミートソーススパゲティ
考えてみたらミートソースって、自分で作るのかなり久しぶりかも・・・
お鍋いっぱいに作って冷凍したので、色々活用したいと思います☆


＊アスパラ＆コーン＆水菜のバターソテー
え～っと・・・冷蔵庫に余ってたものとにかく使ってみました(*゜.゜)ゞポリポリ


＊ポテトサラダ
今回は茹でて→つぶすのではなく、茹でて→スライスしてみました。
具はシンプルにキュウリのみ。（これしかなかった、とも言う）
ちなみにじゃがいもはお隣の奥さんにたくさん頂いたの


＊オニオングラタンスープ
オニグラスープはいつも自分で作るんですけど、これまたキャンベルの缶利用
水を加えて、あとはトーストを入れてチーズ乗っけて焼いただけです(。_。*)))モジモジ

シルバーウィーク：野菜たっぷりオムレツ

2009.9.17(THU)
今日は木曜日・・・そして明日１日終わればシルバーウィークの始まりっヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
と言っても、特に遠出とか旅行の計画はありません(。_。*)))モジモジ
それでも朝はゆっくり眠れるし（夫が早起きなので、そこまで遅寝はしないけど）
夜も早く寝なきゃ～って思わず、のんびりテレビ見たりお酒飲んだり出来るし
国内・海外旅行ともにお盆休み以上の売れ行きと言うこの５連休・・・
どこも人が多そうなので敢えて旅行は計画しなかったんだけど、
やっぱりニュースでそういうの見ると羨ましくなっちゃいます
まぁ・・・でも夫がお休みというだけで嬉しいし（去年は全く休めなかったしね・・・）
ちょくちょく近場をウロウロしつつ楽しみたいと思いまぁす
みなさんは何か計画を立てられていますか

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夕食
＊野菜オムレツ
ジャガイモ・ピーマン・玉葱・ベーコン・人参を塩コショウしてよく炒め、
卵の中に入れて、フライパンにバターを熱して焼いていきます。
週末のお野菜お掃除祭りです(*゜.゜)ゞポリポリ


＊ナスとオクラのチリソース炒め
これはオムレツと同じお皿に盛って、オムレツのソース代わりに食べます。
でも夫曰く「オムレツはソースなしでも、単品で十分美味しいよ」と(●´ω｀●)ゞエヘヘ


＊コーンクリームスープ
これはCampbell's（キャンベル）の缶詰を使ったので牛乳を加えただけ(*゜.゜)ゞポリポリ
先日カルディで１缶￥１７８円で売られてるのを夫が見つけ「買おうよ～」と
キャンベルのスープは間違いないですもんね(゜-゜*)(。。*)ウンウン　夫婦で大好きです
 

あと１日・・明日まで乗り切れば土曜はやっと買出しです

ＲＩＫＵちゃん：ササミのおかかマヨのせ

2009.9.12(SUN)
日曜日に義母と鰻屋さんへ行った日、もちろん実家にも寄りＲＩＫＵと逢って来ましたＶ(○⌒∇⌒○)
でも最初は興奮して遊びまわってるけど、疲れてすぐ寝ちゃいます
なんだかこの寝顔↓↓半笑いしてるみたいで面白いですよね


義母、私、夫のひざを順番に回った後はクッションで・・・この足みてくださ～い
また連休中に逢いに行けたらいいなぁ～～～
　　　　　　
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2009.9.16(WED)
夕食
＊ササミのおかかマヨのせ
ササミを適当な大きさに切り、酒・醤油・サラダ油に漬けておき、グリルで４～５分焼く。
器に盛ったら、マヨ・鰹節・醤油・練り辛子を混ぜたものを乗せる。
おかかマヨは乗せたまま焼いてもいいのですが、今日は後乗せにしました。
「ササミ～～久しぶりだ」ってなぜかテンション上がってた夫
要するに肉ならなんでもいいのかしら(*゜.゜)ゞポリポリ


＊糸こんにゃくとツナの煮物
同量の醤油・みりん・酒・砂糖の中に、糸こんにゃく・ツナ・水煮大豆を入れて煮詰める。
「ご飯に乗せたら牛丼みたい～」とここでもやっぱり嬉しそうな夫
毎日フツーのおかずに感激してくれる夫には本当に感謝の気持ちで一杯です


＊茄子の煮浸し
茄子をレンジでチンした後、めんつゆ・ごま油・大葉に漬けておきます。
 

３１アイスクリームとあんくるカレー：秋刀魚の塩焼き

2009.9.13(SUN)
日曜日は２人で漬け丼＆天麩羅のランチを食べた後、市外のショッピングモールへ
特に用事があったわけではないのですが、家にいてもゴロゴロするだけなので
車で１時間近くかかるモールなんですけど、私たちはそこがお気に入りなの

◆３１アイスクリーム◆
２人とも期間限定のオータムサンデーを。　私はキャラメルショコラで夫はティラミス。
めちゃくちゃ美味しかったけど、カロリー考えるとぞっとします(〃゜д゜；A　アセアセ・・・
　　　　　　　　　　　


そして一旦家に戻った後、夜は軽く外食することに。
◆あんくるカレー◆　詳しくは→コチラ☆
ここのカレー屋さんは私の出身大学のすぐそばに古くからあるお店なんですが
なんといっても安くて美味しい(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!! 普通のカレーはなんと３００円
そしてチキン＆ビーフカレー２種類ついてくるカレーは３９０円で、
私たちのようにトッピングがある場合は５５０円のものが多いです。サラダ付ですよ
しかも安いだけじゃなくて、すごく本格的なカレーで美味しい～～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
スパイスから手作りしてるんですよ～それでこの値段はすごいと思う(゜-゜*)(。。*)ウンウン
今回夫はカツカレー、私は魚フライカレーでしたが、カレーは２種ついてるし
ボリュームもたっぷりでこのお値段・・・大学生なら週に２～３度来そうだわ。
お店自体は飾りっけはないしお洒落とは程遠いけれど、とても清潔な店内だし
お店の方もすごく感じがいいんですよね(゜-゜*)(。。*)ウンウン
ちなみに新婚当初はこのお店のすぐそばに住んでいた私達
出身大学は学費がとっても安い学校でしたので、貧乏学生向けのお店もたくさんあって
新婚時代は私も忙しく働いてたし、２人でちょくちょく外食してたな～懐かしいです

しかし本当に食べすぎですよね(-ω-;)ウーン　週末はほとんどいつもこんな感じ
とりあえず土日も真面目にウォーキングしましたので、増量は最低限に抑えらましたが
でもダイエットしてるはずが、ち～～～っとも体重変わらないです

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2009.9.15(TUE)
今日はバイトの日なので手抜きです(*゜.゜)ゞポリポリ
私より夫の帰宅の方が早いので、お腹を空かせて待ってるんで・・・
夕食
＊秋刀魚の塩焼き
ツマちゃんのブログで秋刀魚のアレンジ料理を見て美味しそう～って思ったけど
面倒くさがりの私はまたまた塩焼きですわ(〃゜д゜；A　アセアセ・・・


＊豆腐とえのきとネギの甘辛煮
すき焼き味です。「なんで肉がないの～～？」と夫。
それはメインがお魚だから、これは副菜なので肉ナシなんだよ～と。納得してなかったけど


＊キュウリと鮭フレークのマカロニサラダ
ツマちゃんがいつもマカロニサラダに鮭フレーク入れてるのをマネっこ
鮭フレークは塩気が利いてるんで、とっても美味しかったです☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!

手羽元のＢＢＱソースグリル・ヤズの漬け丼

2009.9.11(FRI)
金曜日の夕食です。
＊手羽元のＢＢＱソースグリル
この前の日曜日にお肉の特売で買ってきた手羽元ちゃん
ＢＢＱソース（醤油・ウスターソース・ケチャップ・ハチミツ・生姜・ニンニク・タバスコ・
マスタード・玉葱のすりおろし）に手羽元を数時間漬けて置き、グリルで焼くだけ。
ＢＢＱソースは豚でも鶏でも合いますよね☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!　激ウマです


＊ポテトのローズマリー風味
じゃがいもを輪切りにし、オリーブオイル・クレイジーソルト・ローズマリーで炒めます。
最後にブラックペッパーをふりかけて味を調えたら出来あがり。
ローズマリーは我が家のミニミニハーブ園から採りました。夫も大好きなハーブです
ただのじゃがいもが、ローズマリーの風味を加えるだけで少しお洒落に変身しますよ


＊水菜・ベーコン・エッグのバルサミコドレッシングサラダ
水菜にカリカリベーコンとゆで卵をトッピングしたら、バルサミコドレッシング（バルサミコ酢・
醤油・オリーブオイル）をかけて、さらに粉チーズ・ブラックペッパーを軽くふりかけます。
簡単な材料のサラダでも、バルサミコをかけると少し上級に思えるのは気のせいかなぁ(*゜.゜)ゞポリポリ


土曜が買出しの我が家・・・金曜の夜が１番苦しいけどなんとかクリア

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2009.9.13(SUN)
日曜日のお昼は、土曜日の特売で買ってきた１尾２００円のヤズを使って
漬け丼を作ってみましたよＶ(○⌒∇⌒○) イエーイ　お店で３枚にはおろしてもらったけど
家に帰って、皮を剥いだり骨を取ったり・・・は夫がしてくれました☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!
＊ヤズの漬け丼
漬け丼のタレ（醤油・みりん・ごま油・わさび・白ゴマ・出汁）に刺身をつけておきました。
で、酢飯を作ろうと思ったところ・・・酢がない(〃゜д゜；A　アセアセ
なので普通の白米に大葉・白ゴマを混ぜました。それでも十分美味しかったですけどね


＊玉葱と人参のかき揚げ
玉葱が甘くて美味しいヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ


「おいしいね～～贅沢なお昼ご飯だね～～」と大喜びの夫
すごく節約メニューだし、手間もかかってないんですけどね(。_。*)))モジモジ
それにしてもお昼から食べすぎでしたよ～～週末のたびにこれだから痩せないんだ
でも２人でお腹いっぱい食べて、幸せな日曜のお昼でした(●´ω｀●)ゞエヘヘ

義母と３人で鰻屋さんへ♪

2009.9.12(SAT)
お盆休み中に食べに行こうと思っていた、夫の実家近くの鰻屋さん・・・
でも予定していた日がちょうどお休みで、急遽インド料理を食べに行くことに。
まぁインド料理は美味しかったし満足だったんですが、やっぱりもっと涼しくなる前に
鰻を食べに行きたい～～と思いまして。義母を誘って行って来ましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
まぁ、今日は残念ながらちょっと肌寒いくらいの気候だったんですけどね(。_。*)))モジモジ

◆うなぎ処　いち川◆
市内でも有名な鰻屋さんで、遠方から足を運ぶお客さんも少なくないとか・・・
ラッキーなことに、夫の実家から徒歩１～２分の場所にあるのですＶ(○⌒∇⌒○) イエーイ
これまでも何度か食べたことあるんですが、その度に感激のお味(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!


もちろん３人とも「せいろ蒸し」をオーダー　少し時間はかかるけれど、待つ価値はあります
今回もやっぱり美味しかったぁヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ　３人で大満足でした

ちなみに前回は１年ちょっと前、義母が退院した時に３人で来たのでした。
ここにはまた定期的に義母と一緒に訪れたいな・・・って、めっちゃ近所ですが。笑

そうそう、鰻といえば皆さんどんな食べ方が一般的ですか！？
もちろん家では蒲焼きとか、うな丼が主だと思いますが、お店で食べるとなると
私も夫も、断然『せいろ蒸し』です
せいろ蒸しとは福岡県柳川市が発祥と言われており、うなぎの蒲焼きと
タレを混ぜ込んだご飯を蒸籠（せいろ）で一緒に蒸すことで、
うなぎやタレのうまみが芯まで染みこみ独特の香ばしさと風味を引き出す調理法。
昔から普通にせいろ蒸しって食べてたけど、九州を出るとそんな一般的ではないとか・・・ホントかな？
以前、本場柳川に行って食べたときの記事も紹介しておきますね→コチラ☆
柳川も美味しいお店はたくさんあるけど、私はこの「いち川」があるのでもういいかな

フットワークの軽さ：鶏そぼろご飯

昨日の夜に義母からＴＥＬがあり、パン教室に行ったからパンがたくさんあるよ～と。
翌日、私が取りに行くからってことで一旦は電話を切りました。
ところが再度電話があり、「まだ寝てないなら今からサッと持っていくよ～。」と
片道約３０分かかるんですが、夜１０時過ぎにパンを持ってきてくれた義母
もちろん玄関先で受け取ると、中にも入らずまたサーっと帰っていったんですけどね。
「今日持ってきたら、明日の朝から食べれるでしょ」って義母は言ってましたけど
なんとまぁ、フットワークの軽いことか・・・私なら絶対無理ムリ
翌日母にこの話をすると、「私でも持っていかないわ～。」と。車で１０分かからない距離なのに
義母は本当にこういうことをなんとも思わずできちゃう人。
突然の誘いでもすぐにノッてくれるし、面倒だとか急だとかそういう概念がないみたい。
私の両親とはここが全く違うんですよね～うちはなかなか行動しない人たちなので。
夫がどんなことでもササっと引き受けてくれたり、フットワークが軽いのは義母譲りかな
だとしたら、義母に感謝しないとね(゜-゜*)(。。*)ウンウン
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2009.9.10
夕食
週末が近づくと食材も底をついてきます(。_。*)))モジモジ
＊鶏そぼろご飯
冷凍庫の整理をしたら、そろそろ食べないとヤバイ鶏挽肉がでてきたので


＊海草とコンニャクのサラダ


＊山芋のバター焼き


本当に手抜きな献立でお恥ずかしい