珍しい病欠：ラタトゥーユ

2008.10.30(THU)

ここ数日、夫の体調が悪く、昨日と今日は仕事も休んでしまいましたρ(-ω-。)
彼と知り合ってもうすぐ６年、結婚して４年余り・・・こんなことは初めてです
病気自体しない人ですが、それで仕事を休むなんて有り得ない・・・
昨日は１度出勤したのですが、具合が悪くなってすぐに帰ってきてしまったのです
一時は３９度近くまで熱が出て心配しましたが、今は平熱に戻り、
明日から仕事も復帰できそうですε=(￣。￣;)フゥ　よかったよかった
まぁ、休みなく働いてるし、たまには休め・・・ってことなのかな(;´・ω・)ウーン
病気知らずの夫をよく知ってる母にも、心配かけちゃいました(*_ _)人スミマセン
やっぱり健康が１番ですね～うんうん

ってことで、ここのところまともにお料理してません(￣∀￣*)イヒッ
お粥とか、雑炊とか・・・夫の食欲がなかったので
それに合せてたら、チャッカリ私も体重減りましたv(。・ω・。)ィェィ♪
やっぱり私の肥満の原因は、食べすぎにあるようです(ノ´ω`・。)・*:.。. クスン
まぁ、また明日から食べ始めるのですぐに戻っちゃうでしょうけどヽ(｀Д´)ノ ウワァァァン！
でも少々太っても、やっぱり２人で美味しく食事できた方がいいな

これは夫が具合悪くなる前、数日前の夕飯です。
夕飯
＊ラタトゥーユと洋風ピラフ
茄子・パプリカ・ピーマン・玉葱をたっぷり入れてます


＊ほうれん草とベーコンのバターソテー　　＊ポテトサラダ


ラタトゥーユ作ったら、去年の夏に「レミーのおいしいレストラン」を観に行ったこと、
２人して思い出しましたキュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン♡
あの映画・・・好きだったな～～

お帰り～♪：ホントのすき焼き

2008.10.25(SAT)

土曜日の夜、両親が無事に旅行から帰ってきました♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
夫の帰宅を待って、二人で空港へ・・・ここで私、ひとつ大冒険（？）をしました
高速道路で1時間の道のりを運転したのです
・・・ハイ、私は運転免許を２０代で取って以来、ずっとペーパーで(´～｀ヾ) ポリポリ
運転し始めたのは２年前・・でも高速を運転したのは今回が初めてだったのです
夫と私の母が極度の心配性で（愛されている証拠？それとも信用なさすぎ？）
あまり遠方までは運転させてもらえないんですよね(ノ´ω`・。)・*:.。. クスン
今回は、夜だったからちょっと怖かった～～でもこれも慣れですよね
夫は「自分で運転するより疲れたよ～」って言ってましたけどε=(￣。￣;)フゥ

両親が到着する１時間近く前に空港に着き、２人でお茶する予定にしてて
これもとっても楽しみにしてたの　ちょっとした空港デートです☆(＾▽＾*)LOVE☆
私はチョコパフェ・夫はロールケーキセットを
「●●って、ダイエットって言ってるけどホントよく食べるよね」って言われましたが。
 

そして両親が到着～～ゲートから出てきた瞬間をパチリ
２人とも笑顔です　そんなに疲れた顔には見えなかったですよ
帰りは夫の運転で・・・両親がゆっくり出来ませんからね、私の運転じゃ(´；ω；`)ウッ…
道中は思い出話に花が咲きました～Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン♪
台湾旅行の件ではちょっぴりもめたけど、でもこうやって２人の笑顔を見ると
これでよかったな～って心から思いました
やっぱり夫婦水入らずが１番ですネ☆LOVE(＾▽＾*)～LOVE.・.・:☆
ちなみにスーツケース・旅行カバン・母の斜めかけバッグ・・・我が家から出張です！



2008.10.26(SUN)
この日、旅行中に約束していた「本物のすき焼き」パーティーを実家で
私が豚肉ですき焼きした、って話をしてたから・・・なのです(￣∇￣*)ゞエヘヘ
もちろん牛肉たくさんです～～～((*ノ>ω<）)ノヒャッホォ──ッ♪
夫は「今日は重点的に肉を食べちゃった」なんて言ってました(*≧ｍ≦*)ププッ


食後は、父が帰宅後さっそく作成した動くフォトギャラリーをみんなで鑑賞
音楽に合わせて次々に写真が現れては消え・・・とっても素敵です
父は自宅でPCを教えてるので、こういうことが得意なのです(￣∇￣ノノ"パチパチ!!
PCの前で４人座って、ギャーギャー騒ぎながら見ましたよ
両親、ツーショットで写ってるのはいいけど、２人とも直立不動なんだもの
もっと自然に写ればいいのに・・・でも大爆笑でした(ノ∇≦、)ノ彡☆ キャハハ!!バンバンッ!!
まぁ、さすがに私たちみたいにラブラブ全開では写れないと思うけど(´～｀ヾ) ポリポリ
昨日は昔の写真なんかも引っ張り出して・・・楽しかった～～
自分達が旅するのも楽しいけど、家族が楽しんでる姿を見るのもイイものですネ
帰宅後、「お父さんもお母さんも、楽しかったみたいでホントよかった～」
って何度も繰り返していた夫・・・その優しさにまたもやキュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン♡でした

追伸：お土産、写真撮るの忘れたんでまた次回ヾ(^_^) byebye!!

早起き弁当：夫に感謝☆

2008.10.25(SAT)

今日の夜、両親が３泊４日の東北旅行から帰って来ます
空港から高速バスに１時間ちょっと揺られ、地元に戻ってくる予定だったんですが
昨晩夫が、「お母さん達も疲れてるだろうし、空港まで迎えに行こう」って
実は、高速バスが停車する地元のバス停までは迎えに行く予定だったんですが
空港までは片道１時間ちょっとかかるし、家に着くのは夜１０時にはなるから
翌朝も仕事の夫にはそんなこと頼めない～って思ってたんです(;´・ω・)ウーン・・・
でも夫が「土曜だから少し早く帰ってこられるし、せっかくだから行こう。」って
すごく嬉しかったです(ノ´ω`・。)・*:.。. 私も出来れば空港まで迎えに行きたかったし。
今朝も６時半に出勤し、明日の朝も早いのに・・・ホントありがとう
考えてみたら、義母は何度も旅行とか行ってるけど
空港はおろか、迎えに行ったことなんてただの１度もないですρ(-ω-。)
自分の親よりもずっとずっと大事にしてくれること、感謝しなければ(*_ _)人アリガト
・・・というか、私がもっと義母を大事にしないとね
ってことで、今日は夕方少し早めに夫が帰宅して、ささっと夕飯を済ませ
福岡空港へ向かう予定です～両親の顔を見るのが楽しみです((*ノ>ω<）)


昨日は鉄板焼きだったので、夕飯の写真はないです
なので今日のお弁当画像を・・・
お弁当１０月２５日（土）
①エビマヨ　　②MIXベジタブル入り卵焼き　　③ウィンナー
④鶏肉＆ピーマン＆玉葱の塩コショウ炒め　　⑤竹輪の磯辺揚げ
今日頑張ってくれる夫に感謝の意をこめて、おかずは全て朝作りました　
５時半に起きたんだよ～v(。・ω・。)ィェィ♪
平日はいつもこの時間だけど、土曜にしてはかなり早い方なのです（☆∀☆）
って、最近起きれないことも時々あって、さぼっちゃう日も週１位は・・(￣ェ￣；)))

すき焼き弁当：突然の電話

2008.10.23(THU)

昨日の朝、ボーっとしてるところに見覚えのない番号からの電話
出てみると、「●●病院ですけど・・・」祖母が入院してる病院からでした
母が留守中の緊急連絡先として、私の携帯番号をお知らせしてたのです.
私、心臓バクバクでした。もう・・・泣きそうなくらい。
だってよっぽどのことじゃないと、携帯に電話なんてかかってこないと思うし。
「近々、面会に来られますか？」と。「な、何かありましたか？」・・・
「インフルエンザの予防接種をするのに、△△さんは無料になるかもしれないので
手続き申請のため、印鑑を持ってきていただけますか？」だって。
あ～～～びっくりした　そんな緊急なのかしら、って思ったけど
手続きの関係上、早く知らせたかったんでしょうね。
なので昨日、印鑑を持って行ってきました。義母も元気で安心しました

昨日は夕飯の写真を撮り忘れてしまいました
＊ぶりの照り焼き　　＊ほうれん草のベーコンのソテー　　
＊ブロッコリーのかにかまあんかけ　　
＊しめじとインゲンのピーナッツ和え（残り）

お弁当
①ナンチャッテすき焼き　　②ぶりの照り焼き　　③大葉＆明太子入り卵焼き
④いんげん＆しめじのピーナッツ和え
前の日のすき焼きの残りを入れるために、いつもとは違う入れ物を使用。
普通のタッパーなので、可愛くもなんともないですρ(-ω-。)イジイジ....
こんな時のためにちょっとはお洒落なお弁当用タッパー買っとこうかな
夫はそんなのいいよ～って言ってましたけど(￣∇￣*)ゞエヘヘ


なんだか本当にお料理も家事もやる気が起きないです。
こういう時期もあるのかな(;´・ω・)ウーン・・・
ブログの更新がもし滞っても、身体だけは元気なのでご安心ください。
といっても毎日更新するとは思いますが(*≧ｍ≦*)ププッ
訪問・コメント遅くなってしまったらごめんなさい

ナンチャッテすき焼き！？：祖母とのひと時

2008.10.22(WED)

旅行中でお見舞いに行けない母に代わって、昨日は私が祖母に逢いに
実は両親の旅行出発前、祖母は熱と下痢がありとても心配していたのです。
一時は「旅行キャンセルしようか・・・」なんて言ってた母ですが
私だっているんだし、絶対大丈夫だから・・・と思いとどまっていた所でした。
こういうことで旅行いけなかったら、祖母も悲しむと思いますしね
昨日、逢いに行った時に看護師さんにお話を聞いたところ、
熱は下がり、下痢も止まっているとの事・・・本当に安心しました
私が行くとちゃんと目も開けてくれましたよ
母から送られてきた写メールを祖母にも見せながら、いろいろ話しました。
祖母は年に数回、必ず旅行してた人なので、もちろん東北にも
そして私と祖母で写真を撮って母に送ったら、とても安心していました
昨日は１０数回メールが来たり、電話も３回も～～　夫も呆れ気味です
お天気が心配だけど、なんとか雨も降ってないようだし楽しんで欲しいな

夕食
＊ナンチャッテすき焼き
肉豆腐を作ろうと思ったところ、もっとお野菜食べないな～と思い、
肉は豚肉だけどすき焼きっぽく取り繕って（笑）みました
豚肉・白菜・ネギ・しらたき・豆腐・大根・えのき・・・と野菜たっぷり
手抜きではありますが、一応豆腐は予めフライパンで焼き目をつけて
焼き豆腐にしておきました　夫も大喜びで食べてくれましたよ～～
でもこの画像を母に送ったところ、
「ナンチャッテじゃなくて、ちゃんと牛肉使いなさい」って怒られました
でもこのメールには続きがあって、
「高級とはいかないけど、中級のお肉ですき焼き一緒にしようね」って
楽しみだぁ～～中級でも牛肉ならOKですわ　ホントは高級がいいけど・・・

＊インゲンとしめじのピーナッツ和え
箸休めに１品だけ作りました。


お酒は飲まず、白ご飯でいただきました。


お弁当
①ミニグラタン　　②塩サバ　　③ジャーマンポテト　　④ミニハンバーグ
グラタンと塩サバって・・・お弁当じゃなければ、許されない組み合わせですわ

シーフードグラタン：両親、出発！

2008.10.22(WED)
今朝、私の両親が東北旅行に向けて出発しました　３泊４日の旅です。
この日に向けて、いろいろ準備をしてようやく当日を迎えました。
私も買い物に付き合ったり、昨日も遅くまで電話で色々話したり
もっと若い頃や独身の頃は考えもしなかったけど
今は、両親がお出かけしたり旅行に行ったりして楽しんでいるのを見ると
すごく安心するし、幸せな気持ちになります
と同時に、いろいろ心配しちゃって・・・昨日も「●●入れた？忘れ物ない？」なんて
しつこく聞いたりとか・・・親みたいですね、まるで
まぁ、ツアー旅行なので何にも心配ないんですけどね。
天候に恵まれ、楽しい旅行になることを祈っています
母は「毎日メールも電話もするね～」とか言ってましたけど・・・あはは
すでに飛行機に乗るまでに、メール３回・電話１回来ましたよ

2008.10.21(TUE)
昨日は家庭教師だったので、お手軽メニューです
夕食
＊シーフードグラタン
この前お店で食べて、夫が美味しい～って言ってたんで


＊ジャーマンポテト


＊シメジとほうれん草の洋風おひたし


＊パン
義母からもらったパンが冷凍庫にあったので・・・これ、めっちゃ美味でした


しかし・・・洋食はやっぱり苦手です　 副菜とか悩む悩む・・・



お弁当
①海苔入り卵焼き　　②小松菜とベーコンのガーリックソテー
③鮭の野菜あんかけ　　④蓮根と人参のおかか炒め  ⑤ミニハンバーグ
⑥ゴマ入り鶏のてんぷら
久しぶりのお弁当記事・・・・でもちゃんと作ってたんですけどね。
たま～にサボってたけど。でもほんと残り物オンパレードです

海外からのお土産：鮭の野菜あんかけ

先日、仲良くさせていただいてるyumiさんから素敵な贈り物が届きました
実はyumiさん、先日ご友人とオーストラリアはケアンズに旅行されていたのです
その旅行記も、とーっても楽しく拝見させていただきましたが
さらに素敵なお土産までいただいちゃいました
大事に使わせていただきますね～いつもありがとうございます～yumiさん



2008.10.20(MON)

夕食
＊鮭の野菜あんかけ
鮭に小麦粉を薄くつけ、油で揚げます。
野菜あんは、いつもは和風か中華風だけど今回はブイヨンを使って洋風に。
しめじ・玉葱・ピーマン・人参・・・と野菜た～っぷり


＊小松菜とベーコンのWガーリック炒め
ツマちゃんレシピをお借りしました
ニンニク薄切りと、ガーリックパウダーでWの風味～美味しかった～
ツマちゃん、またリピしそうです　ありがとうね


＊蓮根と人参のおかか風味
蓮根と人参を胡麻油で炒め、顆粒かつおだし、醤油で味付け。
最後に鰹節をたっぷりまぶします。


＊大根のお味噌汁を加えて・・・


最近お料理意欲がイマイチわかないダメダメ主婦の私・・・
朝も毎日のように少しの時間ですが寝坊しちゃって
昨日（↑↑）もお弁当は作ったけど、時間なくって写真もナシ。。。とほほ
やっと今朝は時間通りに起きれたんですけどね
それでも優しく見守ってくれる夫に感謝しつつ、もっと頑張らないと・・・と反省
この時期・・・なんだか眠くないですか　私だけかしら・・・

来月の旅行のこと

来月の２２～２４日の３連休、前にも記事に書きましたが夫と旅行に行く予定です。
夏休みもなかった我が家・・・今回の旅の行き先は台湾です

この旅行を決めるにあたっては、実は色々ありまして・・・
私は最初、別の目的地を考えていて（国内）それでパンフも集めてたんですが
たまたま１～２枚持って帰ってた台湾行きのパンフを見た夫が・・・
「台湾に行こうよ　そしてお父さんとお母さんも一緒に連れて行こう」って
もちろん私達が旅費まで全部出せる訳でもないですが、この夏、
両親の結婚４０周年を祝った席で、台湾の話が出てたんですよね。
父の生徒さんたちが行かれて、すごく良かった・・・って話を聞いたらしく
特に母が行きたがっていたのです　でも夫が言うには、両親２人だけでは
なかなか行こうって話にならないだろうし、俺達が一緒に行こうよ・・・って
（私の両親は、とにかく海外慣れしてないし、２人だけでは絶対無理なのです）
普段は遊ぶお金を重視してホテルのランクは下げる私達ですが
両親のことを考えて、今回は少しランクもあげていいし・・・とまで言ってくれて
私が言うのもなんですが、こんないいお婿さん・・・なかなかいないと思います
普通に土日、連休がお休みならばまだしも、年に数回しかないお休みなのに・・・
絶対、私と２人の方が何も気を遣わず済む筈なのに・・・

さっそく母に話してみると、かなりの乗り気で　台湾なら行ってみたい、と
でも横にいた父が「海外は行かない」と言った一言で、もうこの話は終わり
母だけでも・・・と思うけど、母は絶対そんなことできる人じゃありません。
父は海外コンプレックスがあって、１度だけ私と３人で数年前に
シンガポール・マレーシアに行ったことがあるんですが（父は海外初）
食べ物が合わない、言葉も分からない・・・と色々思う所があったようです
父は昔気質というか、モロ九州男児と言うか・・・自分１人じゃ何もできない海外は
なにひとつ魅力的じゃないんでしょうね・・・きっと。
あの時はフリープランで、ツアコンばりに案内した私なんですが（私も初めての国だったのに）
それでも海外はやっぱり無理だと思ったみたい
しかし台湾の件では、婿である夫が誘ってくれたわけだし
その好意をたった一言で終わらせた父に、私は激怒してしまいました
もともと私と父の関係は良好とは言えないので、さらに悪化・・・
父が夫に直接、断ったわけではないんですが。

でも、まぁ・・・父には父の考えがあるし、母も行動を共にしたいという考えだし、
何より尋常なまでに海外好きの私達とは、全く違う考えの人も多くいるわけで。。。
今では怒りはなくなりました。　なんだかんだ言っても自分の親ですしね。
それに今週、夫婦で旅行へ出発する両親。。。そうやって楽しんでくれるなら
それでいいかな～って思えるようになりました　２人が幸せならそれでいいです
夫には申し訳ない気持ちで一杯でしたけどね。
夫は、定年退職後もあまり旅行には出かけていない私の両親のことを
いろいろと考えてくれていたようなんです。もっと楽しんで欲しい・・・と。
あんなに優しい人はなかなかいないと思います　
夫と結婚できた私は本当に幸せだ・・・といつも思っていたけど、私だけじゃなくって
私の両親も幸せ者ですよ～～こんないいお婿さん　ベタ褒めでスミマセン
まぁ、そのことは両親も重々わかっているようなんですけどね。

と言うわけで・・・長くなりましたが（笑）、来月は台湾旅行へ出発です
私にとっては６～７年ぶり、２度目の台湾ですが夫は今回が初めてです
アジア諸国は色々旅している私ですが、タイの次に気に入ったのがこの台湾。
なので、今から１ヵ月後が待ちきれないほど楽しみです～～むふふ。
飛行機とホテルのパックで、現地ではフリープランなので頑張ってきま～す
あ、中国語は２人ともさっぱりですよ～～あはは　なんとかなるでしょ！？

2008.10.19(SUN)
夕食のメインは、鶏肉の唐揚げですが衣がジャガイモになっています。
これはネットで見かけたレシピ。ジャガイモの千切りに薄力粉・片栗粉・水をまぶし
その中にニンニク・塩コショウで味付けした鶏肉を入れて衣をまぶします。
外はカリっと、中はジューシーでかなり美味しかったデスよ


あとはワカメ＆玉葱＆キュウリの中華サラダ・竹輪のコーンマヨ焼き（焦げた！）・
山芋ステーキです。

キーマカレーとおでん

先週末とはうって変わって、予定もなくのんびりとした週末です
でもお天気がいいし、洗濯物もよく乾くし、気持ちいいですね～
なんとなく気分がユルリとしてしまい、家事にも気合が入りませ～ん
夕飯も手抜き・・・あはは。

2008.10.17(FRI)
週末はお弁当のおかずを考えなくて良いメニュー
この日はキーマカレーです。
前にテレビで見た、ドライカレーにフライドオニオン＆ゆで卵をのせてたのをマネ
玉葱の甘みとカレーのスパイシーさが良くあって、夫も大喜び



2008.10.18(SAT)
昨日はおでん。　ルク鍋はそのままテーブルに並べても可愛いし、大活躍
おでんのだしは昆布とかつお、砂糖＆醤油・・・夫の大好きな味です
具はたいしたものは入ってないの・・・節約おでんです
手羽元・大根・さつま揚げ・卵・こんにゃく・ちくわ・・・かな。
おでんが恋しくなるような気候でもなかったけど（笑）
でもとーっても美味しくて二人でビール飲みながらたくさん食べちゃった



母からもらった栗ご飯。オイシイィ～
実は少し前に、私が義母からイガつきの栗をたくさんもらっちゃって・・・
まずは母に渡し、二人で剥いて料理しよう～とか言いながら、行かず終いに
でも栗ご飯のおすそ分けだけは、ちゃっかりもらいに行きました
その模様は母のブログで→コチラ☆
栗は大好きだけど、さすがにイガ付きは・・・・・・


そしてデザートは、この週末限定販売の、渋皮栗のタルト。
栗のデザートに目がない私・・・これは食べるしかないよね
あ、半分は実家におすそ分けしましたよ～。


なんだか食べすぎな予感・・・ウォーキングしたいけど、日差し強いよ～
ココへ来て、また暑さが戻ってきている福岡です

ウッドデッキの塗りなおしとお好み焼きパーティー

2008.10.13(MON)

連休最終日、朝は私より早く起きて下に降りて行った夫・・・
少し遅れて起きると、コップやお皿がそのまま置いてあったキッチンを
綺麗に片付けてくれていました  前の日、遅くまで運転も頑張ってくれたのに
なんて働き者な夫なのかしら・・・と毎度の事ながら感心しちゃった

その後、夫がずっと気になっていたという、我が家の２箇所のウッドデッキの
ペンキの塗りなおしをしてくれました
まずは東側の狭いウッドデッキ これは新築時に設置したので２年ちょっとです。


夫１人で黙々と塗りなおしを頑張ってくれました
 

出来上がり～～めっちゃくちゃ綺麗になりましたヨ


続きまして、南側の広い方のウッドデッキ。 ここはまだ１年しか経ってないけれど
屋根がついている東側と違って吹きっさらしなので、老朽も激しいのです


ここも夫が照りつける太陽の下、せっせと頑張りました


こちらもこの通り～～本当に綺麗に仕上がりました

疲れてるはずなのに、感謝カンシャ・・・の気持ちでいっぱいです
自分の家なんだから自らメンテするのは当たり前のことだけど
ご存知の通り、夫の休みはこの連休で実に５ヶ月ぶり
その２日間はお出かけし、最終日くらいユックリしたいだろうに・・・
私ならちょっと休ませて～って思っちゃう、絶対に・・・ね
なかなかお休みの取れない夫だけど、時間があるときに最大限できることを
してくれるから、不満なんて言ったらバチが当たると思います

そしてこの日の夜は、両親が我が家にやって来てお好み焼きパーティー
もちろん、お好み焼き奉行の夫はここでも大活躍
父と私はリビングで寛ぎ中・・・あれ？　こんなんでいいのでしょうか？いい訳ないね。
 

実はこの日、ホットプレートを購入したんです。　今まで小さいのしかなくって
 

夫は自分が食べる間も惜しんでせっせと準備してくれました
お蔭で本当に美味しいお好み焼きを食べることが出来ましたよ～


食後、母とお喋りしてたら、なんと夫がお茶まで煎れて来てくれました
なんて気が利く旦那様なのでしょう（・・・なんて気が利かない嫁なのでしょう）
またキッチンの片付けもサッサとやってくれていました。
昼間はペンキ塗り、夜はお好み焼き作りまで頑張ってくれた夫には
感謝してもしきれないほどです～というか、人ごとのように感心しちゃいました
両親はきっと、娘が良い男性と結婚できたことを幸せに思うと同時に、
グータラな娘のことを情けなく感じたことでしょう
なんて他人事のように書いてる私・・・もっと頑張らなきゃマズイですぅ～

これで３連休に関する記事を終わります。
なかなか夫のお休みがないので、細かく記録しておきたくて
長い記事になってしまいました　次のお休みは来月です
いつもと違って数ヵ月後・・・って訳でもないし、それを楽しみに頑張ろうっと
長々とお付き合いいただいてありがとうございました

夫＆母と秋のドライブ④フェリーからの夜景とディナー

2008.10.12(SUN)

コスモスのライトアップを堪能した後は、またバスに乗って渡船場へ
ここでもまた、バスを待つのにものすご～い列が出来てまして
ま、結局は２０分待ちで乗れて、その後のフェリーもすぐ乗れたんですけどね
帰りのフェリーからは福岡市街の綺麗な夜景が見えるので、楽しみにしてました
晴れていて空気も澄んでいたし、本当に綺麗な景色が見えました
写真ではちーっとも綺麗じゃないですが・・・
母は寒いと言って船内に入ってたので、私は夫と２人で外で夜景を眺めました



そして夕飯は、私達夫婦お気に入りのお店に行きたかったんだけど
なんとつぶれてしまってて・・・ショック
そこで、私はほんの１週間前に留学生達と行ったばかりなんですが
夫は久しぶりだったし、母は初めてだということで例のお寿司（ロール）のお店へ・・・
前回はお昼だったのでロール中心で、他の単品メニューは少なかったんですよね。
なので今回はロール以外を中心に食べてみることにしました♪
◇Dining & Sushi Sushi Den◇

◆鮮魚のカルパッチョ：バルサミコソースがけ◆
バルサミコ酢大好きな夫は大喜び～～チーズとの相性も抜群でした。


◆ダイナマイト◆
これはこのお店の名物なんですよ　エビ・帆立などの魚介類と
キノコ・玉葱などをマヨネーズ系のソースで和えて焼いています
これを留学生達にも食べさせたかったのに、お昼はメニューになかったんです
やっぱりメチャクチャ美味しくて、母も大絶賛してくれました


◆ガーリックトーストのネギトロのせ◆
変わった組み合わせですが、かなり美味しいです


◆各種ロール◆
やっぱり１番はドラゴンロール　これはこの店１番人気のロールで、
外側にはアボガドとウナギ、中にはエビフライが入ってるんです
外は柔らか、中はサクっとしてて最高～～


◆生春巻き◆


◆シーフードグラタン◆

３人でお腹いっぱいになるまで食べて、もう幸せ
この後、高速を１時間走って帰宅しました　夫ちゃま、１日運転ありがとう
天気も良くて最高の景色を眺め、美味しいものも食べて大満足な１日でした
驚いたのが、お昼も夜もこんなにたくさん食べたというのに
翌日体重が減っていたということ　やっぱり私の肥満の原因は引きこもりみたい
たくさん食べても、たくさん動けば太らないんだな～というのを実感した１日でした
ま、でもさすがに食べすぎなので、少し減らして適度な運動を心がけま～す

夫＆母と秋のドライブ③ライトアップと能古島の空

2008.10.12(SUN)

この日、本当は朝から能古島に行き、お弁当を食べようと思ってたんですが
急遽予定を変更したのは、実はコスモスのライトアップを見たかったからなんです
この時期、コスモスが満開になった週末の夜だけ、ライトアップされるんですよ
お昼から来てたらちょっと時間がありすぎて待ち長いので
ランチは市内で食べて、そのあと能古島に上陸したという訳です。

ライトアップは日暮れから少し経ってから。。。とっても幻想的でした
カメラではうまく撮れないのが残念ですが
母はコスモスの時期に来たことはあったのですが
ライトアップは見たことがないということで、とても楽しみにしていたのです



そしてメインのコスモスライトアップを楽しむ前は、
別の方角から綺麗な夕暮れの景色を眺めることができました
これもとーっても綺麗で癒されたな・・・
自然を満喫するのって、どんなことにも代えられない贅沢ですよね
まぁ、普段から大都会で生活してるわけでもないですけど。笑


そして秋空・・・いろんな顔を持っていますよね。
能古島では、様々な空をカメラに収めたのでこれも見てください


私個人の好みではありますが、この１枚・・・夫が撮影したものの中で
すごく素敵だな・・・と思ったショットです なんとなく味がありますよね


福岡という街は、結構大きな都市だと思うけれど（私の地元は中途半端ですが）
少し足を伸ばせば、こんな素敵な自然も満喫できます
やっぱり福岡は、よかとこばい（いい所ですよ）←こんな言葉、使わないけど
それに秋っていいですね～暑くもなく寒くもなく、風が気持ちよくて
夏は全くお休みがないけど、秋冬の方がお出かけには適してるかも
・・・と、ひたすら前向きな私です

この日に関する記事は、残りひとつだけ書きたいと思っています

夫＆母と秋のドライブ②能古島の花々

2008.10.12(SUN)

フェリーに乗って向かった先は、能古島（のこのしま）という島です
乗船時間はたったの１０分　ぷぷぷっ　
なんせ私が勤務してた高校に、この島から通ってた生徒もいましたからネ。
私は何度も来たことあるし、母ももちろん。　でも唯一初体験の人が・・・
忙しい夫は、ほんと当たり前の観光地にも行ったことなかったりするんですよ
島に着いたらバスに乗り、目的地の「のこのしまアイランドパーク」へ
でもこのバスに乗るのにまた長蛇の列・・・でも思ったより早く乗れましたけどね。
そしてようやく到着しましたよ～～
この時期、ここでは満開のコスモスが見られるというのでこの人の多さなの
１番の見所は、コスモス畑と海が同時に眺められるこのパノラマ花畑↓
本当にキレイなんですよ～～ここは季節によって色々お花が変わります。
春の菜の花もとーっても綺麗でしたネ　私はコスモスの時期、初めてでした。

お花畑の前には広場があって、たくさんの人が寛いでいます
海と綺麗な花を同時に楽しめるこの場所・・・最高です


夫は重たい一眼レフを抱えて、膨大な数の写真を撮りまくってましたよ
まずはコスモスシリーズからご覧くださいネ
 
   

それではコスモス以外の写真もどうぞ～
   
 

ここでもソフトクリームを頬張る私　コーンは売り切れでカップで食べましたが。
母も必ずこういう場所ではソフトを欲しがります。夫は少々呆れ気味
   
この「のこのしまアイランドパーク」には、綺麗な自然の他にも
レストランがあったり、陶芸体験できる場所があったり、
あとは少ないですが動物もいたりなんかして、楽しめる施設なのです
でも今回、私達がココに来たのには１つの大きな目的がありまして・・・
それはまた次の記事で紹介させてくださいネ～
写真が多すぎて、１度にまとめられずゴメンなさい

夫＆母と秋のドライブ①ランチとフェリー

2008.10.12(SUN)

この３連休はとっても天気がいいので、外に出なきゃ損～ってことでドライブへ
ここでラブラブデートを邪魔する人物が１人・・・私の母です
本当は前の日の唐戸市場を誘ったんだけど、お寿司じゃなくてこっちがいいと・・・
ま、どっちにしても連休中のお出かけは誘おうと思ってたから、いいんだけどね
まずは車でお隣の福岡市へ　なんか最近よく福岡来てる気がするわ・・・
向かったのはとっても楽しみにしていたレストラン

◇スペイン料理　ＩＢＩＺＡＲＴＥ（イビサルテ）◇　詳しくは→コチラ☆
地元には本格的なスペイン料理がないので、今回初めてこのお店に。
でもね、お昼はランチセットのみで、私が本当に食べたかった料理は
夜じゃないと試せないみたいで残念でした　また今度夜に来ようっと
で、ほんの少しスペインテイストのランチセットを

クラムチャウダー


パンとジャム（洋ナシ＆巨峰）
パンもジャムも自家製ということで、すごくこだわりがあるみたい。
で、両方とも本当に美味しかった ジャムは甘さ控えめなのがGOOD
 

ルッコラと生ハムのサラダ
ルッコラも生ハムもこれまた自家製。
このお店は県内のも少し田舎地方に本店があり、そこでハムを作っているの。
いつかそっちのお店にも行ってみたいな～。


メインは数種類から１つ選べるので、３人別々のモノを頼み、味見し合いました
パエリア
これは定番ですよね～美味しかったデス


イベリコ豚のソテー
豚肉にはかなりこだわってるようで、さすがジューシーな味わいでした


豚肉のなんとかソースがけ
ソースがオニオン＆ガーリック風味で美味　私はこれが１番のお気に入り


デザート＆紅茶
マンゴーのテリーヌ？みたいなの・・・私はマンゴーNGなので母にあげました


お店の雰囲気もとても素敵でした　今度は絶対夜にまた来たい～
 


ランチを終えた私達は、市内のある港へと向かいました・・・
その港からフェリーに乗って、ある場所へ行く予定だったのです。
でも・・・まず渡船場の駐車場が満車らしく、別の場所に車を停めて
そこからバスで渡船場へ行かなければならないことに
駐車場からは無料シャトルバスが出てたんですけど、この時点で
本当にフェリーに乗れるのかさえ不安でたまらないほど、ものすごい人でした
それでもなんとか渡船場へ着き、無事フェリーに乗ることができたのです
とにかくすごい人・人・人・・・３連休の真ん中だし、仕方ないか
 

でもフェリーからの眺めは、お天気も良かったので最高
海風がめちゃめちゃ気持ちよかった～～
遠ざかっていく、福岡タワーやヤフードーム・・・サヨナラ～～

 
ものすご～く短い船旅（？）を追え、ある場所へと上陸
この先はまた次の記事でご紹介させてくださいね

唐戸市場 de デート☆２００８秋

2008.10.11(SAT)
今日から夫も３連休～～始まりはまず、土曜の朝市へ
いつも１人で人混みの中、戦ってるので・・・今日は夫も一緒で心強かった
ホント、毎週この朝市に来ると凹んじゃうんですよ・・・私
たくさん買っても夫が持ってくれるし、楽チンでした～何よりも精神的にネ

そしてお昼は美味しいお寿司を食べに唐戸市場へと向かいました
山口県の下関市なんですが、我が家からは車で４０～５０分くらいかな。
下関は本州ではありますが、九州とはトンネルで繋がってるし馴染みも深いの
この市場は週末に限り、お寿司や美味しい魚介料理を提供してくれて
市場内やそのすぐ前のベンチに座って、海を眺めながら食べられるのです
私達、結婚前からココの大ファンで・・・去年も２回行きました→コチラとコチラ☆

こんな風にいろんなお店が出てて、たくさんの魚介類を販売してます。


市場の前は、こんな風にきれいな海が広がってるの～～
見えてる橋は、九州と本州を結ぶ「関門橋」です。（下関と門司を結んでるので）



キレイな景色を眺めながら、たらふくいただきます～～
  

まずはウニ＆イクラ丼　必ず食べる１品です～めちゃくちゃ美味しい


大好きなサーモン・メッチャ大きな秋刀魚・大トロ～～とろけます


食べるのに苦労するほど大きな甘エビ・穴子。


ふぐの唐揚げ。下関に来たら食べないとね～～


鯨の竜田揚げ。私は気が進まなかったけど、夫がどうしても・・・と。
私はやっぱり苦手です

これ↑で、￥５０００くらいかな～激安とは言えないけど、これだけ新鮮で
ネタの大きなお寿司をお店で食べたら、かなりの額いくんじゃないかな
ココのお寿司はホント最高～～～お魚が安くて美味しく食べられない土地には
絶対ゼッタイ住みたくない　だって、日本人だもん～～
って、ここは正確には山口県なんですけど・・・ネ

最後にソフトクリームを買ってもらってご機嫌な私・・・　あれ？ダイエットは！？
 
久しぶりに素敵なドライブ＆お寿司デートを楽しめて、本当に嬉しかったです
周りの人達はみな食べるのに必死なので、ラブラブツーショット写真は
今回は撮れませんでしたが・・・・仕方ないです
この後も、ちょこちょこ用事を済ませたりしたんですが、また後日記事にしますネ
とりあえず、明日もドライブの予定です～～～　すごーく楽しみなのっ