義母の手術とその後

みなさん、前の記事ではたくさんの励ましのメッセージ、本当にありがとうございました。
とってもとっても嬉しかったです。

一昨日（月曜日）の午前中に手術をすると言われて病院へ行ったものの、
出血が止まったので、しばらくは処置をしながら様子を見る、ということになりました。
手術は全身麻酔で、当然体にも負担がかかるので、出来るだけ避けたい、というのが
医師の判断のようで、しかも手術後は痛みもかなり伴うらしく、
このまま手術をせず、止血するのを待とうということに。
それがお昼過ぎにＴＥＬがあり、再び出血し始めたので、もう今回は
手術に踏み切る、という話になり、急遽病院へ。
運悪く、夫は学校の日直だったので抜け出せず、最初は私１人で行きました。
途中から来てくれたからよかったんですけどね。
手術自体はうまくいった様子ですが、なんせ鼻にいろいろ詰められているし
それもかなり奥の方で、鼻もめちゃくちゃ腫れ上がっています。
出血は今のところとまっているものの、痛みが激しいようで可哀想です。

たいしたことは出来ないけど、毎日お見舞いに行って、
必要なものがあれば持って行ったり、頼まれた用事を済ませたりしています。
まぁ、１番大変なのはＲＩＫＵのお世話かもしれませんけどね。
暑い家に置き去りにできないので、出かける時は必ず実家に預けに行ってます。
両親には面倒かけっぱなしだし、申し訳ないですけど・・・。
かわいい息子（ＲＩＫＵ）の送り迎えも大変です（ｎ▽ｎ；）
もちろん、寝る時はずっと私にベッタリなので、可愛い姿に癒されてますけどね。

入院はいつまで続くか分かりませんが、少しずつブログも復活していきたいです。
なかなかみなさんの所へも顔を出せないままですが、もう少し待っていてくださいね。

 

義母の入院

ほんの数日では有りますが、ブログお休みしていました。
…というより、パソコンの前に座る余裕がありませんでした。

実は水曜日の夜遅くから義母の体調が悪く、
具体的には、鼻からの出血が止まらず、それも尋常ではない量なのです。
もう、水道の蛇口をひねって水が出てくるときみたいな勢いで・・・
翌朝から、私も付きっきりで病院へ行ったのですが、原因が分からず
出血しては止まり、また出ては止まり・・・の繰り返し。
義母は１人暮らしで心配だという事で、翌日から我が家に泊まってもらいましたが
それでも２日間、夜間に救急へ行かなければいけないほどの出血。
そして金曜の夕方から、とうとう入院することになりました。
夫も幸い夏休みで、課外授業後は年休を取って、２時頃には帰って来てくれて、
２人で入院の準備やら手続きやらを済ませました。
その後、様子を見て手術をすると言われていたのですが、週末は見送ることになり
恐らく早ければ明日、出血個所を限定し、確実に止血するための手術を行います。
まだ確実ではないけど、とにかく処置してもらわないと
義母がものすごく情緒不安定になってて、大変なのです。。。

そして金曜の夜からRIKUを我が家に連れて来て、泊めています。
でも病院へ行く時など、家に置いていけないので私の実家に預かってもらってます。
もう私の両親にはおんぶに抱っこ状態で、お世話になりっぱなし・・・。
私自身、最初の数日は１人病院に何時間も缶詰め状態で
ちょっと精神的にも参ってしまったのですが、両親の御蔭で随分助かりました。
夫も、週末は部活も休んでずっと一緒にいてくれたので、安心できましたが。。。

とにかく慌しい毎日で、ブログをする余裕がなく
訪問・コメントのお返事も滞ってしまい、本当に申し訳ありません。
心配してコメントやメッセージを残してくれたお友達、本当にありがとう。
もう少しバタバタしてしまうと思いますが、また経過報告させて下さいね。
今日は取り急ぎ、ご報告まで。

パンナコッタ：鮭のしめじマヨ焼き

またまたお菓子作りに挑戦しました
もちろんオーブンを使わない、ひんやりスイーツです。

パンナコッタ
もちろん初めて作りましたよ　とにかくオーブン使わないのがＧＯＯＤ
　＜材料＞
　　生クリーム１００cc・牛乳２５０cc・砂糖大さじ３・ゼラチン５g
①ゼラチンを大さじ３の水でふやかしておく。
②牛乳と砂糖を小鍋にかけ、沸騰しないように砂糖を溶かし、①も入れて溶かす。
③②を火からおろし、生クリームを入れて均一に混ぜる。
④③をボウルに移しいれ、底を氷水で冷やしながらよく混ぜる。
⑤冷蔵庫でしばらく冷やし、ある程度固まったら、カラメルソースを作り
　　上からかけて、再度しばらく冷やしたら出来上がり。


前回の紅茶のムースとはまた別の食感で、プルプルの仕上がりに大満足
これは来客時にお出しすると、喜ばれるかも。
ケーキ焼いたりするのはあまり好きではない私だけど、
冷たいスイーツはこの夏、ほんの少しだけど克服できたような気がします
と言っても、まだプリン・ムース・パンナコッタの３種類だけど

連日の暑さで家の中にいるだけでもグッタリしちゃうのに
夫はもう、日を追うごとに、日本人とは思えないような肌の色になっていってます
疲れた時、甘いものはイイって聞くし、食べすぎは良くないけれど
これくらいの小さなスイーツならＯＫですよね
何も動いてないのに一緒に食べてる私は、正直問題アリですが・・・あはは

2008.7.23(WED)
...夕食...
＊鮭のしめじマヨ焼き
昨日のきのこのガーリックレモンソテーが残ったので、マヨネーズを混ぜて
鮭にのっけて焼いてみました。　鮭とマヨは相性いいですよね


＊ピーマンとササミのキンピラ風


＊茄子の生姜焼き
お隣さんから茄子をいただきました。実家の鹿児島で作られたものだそうです。


＊竹輪の揚げ春巻き
竹輪・大葉・カニかま・チーズを春巻きの皮で包みました。


...お弁当...
①クリーム照り焼きチキン　　②バジル＆ベーコンのマカロニ
③キンピラ牛蒡　　④豚肉ロール　　⑤きのこ入り玉子焼き
③は実家の母からもらいました～ありがとう
⑤は昨日のガーリックきのこを具にしてみました

ペンギンも凍る寒さ！？：クリーム照り焼きチキン

2008.7.22(TUE)

毎日暑いですね・・・ってホントこの言葉しか出ないですけど。
みなさんのご家庭では、エアコン（冷房）はどれくらい使用されてますか
我が家では、驚かれるとは思いますが、まだ全く冷房は入れてないんです！
数回だけ暑かった日に、エアコンの除湿２８度を寝る時にタイマー２時間のみ。
通常は、普通の扇風機・吹き抜けの天井にあるシーリングファンだけです。
リビングのエアコン、結構大きめのモノ奮発して買ったのに、使われてません。。。
というのも、夫が冷房が苦手なんですよ・・・野球をやってる関係で
昼間は何時間も炎天下の中にいるから、帰宅後冷房にあたると
温度調整ができなくなっちゃうんでしょうね、きっと。
結婚当初はよく揉めましたよ～～あまりの体感温度の違いに
でも４年で私も随分慣れてきたし、普通の人よりはクーラー苦手になりました。
ただね、先日寝るときに久々に寝室を除湿２７度にセットしてたんですが、
部屋に入るなり「寒い～～ペンギンも凍る寒さだ～」とか言っちゃって
毛布ひっかぶって寝るんですよ～～どう思います
除湿２７度なんて、ペンギン汗かいちゃいますよぉ～～どう考えても。
有り得ない、っつーの！！（←牧野つくし風に）
昼間は夫がいないのでエアコンつけてもいいんですが、
他に家族もいない私は、ひとりだとなんだかもったいなく感じちゃって。
我が家の１階は、ＬＤＫ＋和室でワンルームみたいになってますから
その広さで１人エアコンをつけるのは、申し訳なく感じちゃいます。
それに夫に鍛えられたのか、連日３５度近い温度になってますけど
冷房なしでも、結構過ごせちゃってる自分がいます・・・あはは。慣れって恐い。
でもそろそろつけてもいいかな～って思ってますけどね。
ただ、冬より夏の方が冷え性の方は要注意だそうなので
体のためには、エアコンは控えめに・・・が１番ですよね。そうも言ってられない暑さだけど。

...夕食...
＊クリーム照り焼きチキン
普通の照り焼きソースに生クリームを混ぜただけですが、とっても美味しいです


＊ベーコン＆バジルのマカロニ
先日作ったバジルペーストを使って。夫、大喜びでした


＊きのこのレモンガーリックソテー


ピリ辛ポテトサラダ（前日の残り）も加えて・・・



...お弁当...
①ピリ辛ポテトサラダ　　②竹輪＆カニかまの磯辺揚げ
③鶏団子の小松菜あんかけ　　④舌平目のムニエル　　⑤ネギ入り玉子焼き

紅茶のふわふわムース：鶏団子の小松菜あんかけ

牛乳と生クリームが余ってたので、ムースを作ってみることにしました
これも、もちろん私にとっては初挑戦です
（お菓子に関しては、ほとんど全部初めてですが・・・）

紅茶のふわふわムース
　＜材料＞
　　粉ゼラチン６g・牛乳３００cc・紅茶のティーパック３袋・砂糖３０g・
　　生クリーム６０cc
①粉ゼラチンを大さじ３の水でふやかしておく。
②小さめの鍋に、牛乳・紅茶のティーパックを入れて、沸騰しないように煮る。
③ティーパックを取り出して、①のゼラチン・砂糖を入れてよく混ぜて溶かす。
④③の荒熱を取ったら、冷蔵庫で２０分程度冷やす。
⑤生クリームを氷水で冷やしながら、ホイップしていく。④と固さを同じくらいにする。
⑥④と⑤を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

トップに何か飾れば見栄えもするでしょうが、あいにく何もなかったので


ものすご～くフワフワの出来上がりになりました　夫にも誉められちゃった
紅茶のベース生地と、フワフワ生クリームを合わせるからこそ、この食感なのカナ。
（分からないけど、勝手に想像して書いちゃってます↑↑）
前回作ったレアチーズケーキと同じように、これもオーブンを使わないので
夏にはピッタリのスイーツですよね　　いろんな味で試してみようと思います。
牛乳や生クリーム、１度買っても私は洋食系をあまり作らないので
結構ダメにしちゃうことも多かったような・・・
なるべくお菓子作りに利用するなどして、無駄にしないようにしたいです

...夕食...
ここのところ外食したり、暑すぎて冷やしうどんで済ませたりしてましたが
昨日からまたまともに作り始めました。 しかしこの時期のキッチンは地獄ですよね
あまりに暑くて、１品メニュー減らしちゃった
メインの鶏団子、これは最初に揚げるので、この時点でダウンです
＊小松菜と鶏団子のあんかけ


＊ピリ辛ポテトサラダ
茹でたジャガイモをつぶして、玉葱のすりおろし・コチュジャン・酢・砂糖・胡麻油・
牛乳・青ネギを混ぜます。


＊タコのガーリック炒め

夫のＢ.D.２００８：スイーツ編

2008.7.17(THU)

夫のＢＤ関連記事、ちょっぴりしつこいですが、今回が最後ですので
どうぞお付き合いくださいネ　少し遅くなりましたが、スイーツ編です

先日の夫のＢＤにはお家ディナーを頑張って作りましたが、
実はこの日、１番頑張ったのがデザートに食べたケーキ作りだったのです
皆様もご存知の通り、私はお菓子作りが苦手で普段ほとんど挑戦してません
母にも、今回手作りすると言ったら、
「あら、そうなの　てっきり井●屋（デパート）で買うかと思ったわ」だって。。。
確かに・・・でもこの日くらいは、と思い頑張ってみました

抹茶レアチーズケーキ
レアチーズは、今回初めての挑戦です
夏の暑い時にはサッパリしたモノがいいかな～と思いまして。
でもそれだけでは、ＢＤケーキとしては少し寂しい気がしたので
抹茶も混ぜてみましたよ　トップはお絵描きして遊んでみましたカワイイでしょ？


でね、実は中を切ると・・・抹茶味が隠れているの
これは卵黄・卵白・砂糖・生クリームなどを使って、オーブンで焼いたもの。
スポンジとムースの中間くらいかな・・・これを型より一回り小さく切った後、
型の中央に置いて、そのあとレアチーズの生地を流し込んで固めたの。
レアチーズだけならオーブンは不要だけど
せっかくの夫の誕生日なので、もう一手間加えてみましたよ
面倒だったけど、夫は大喜びしてくれたので、嬉しかったです
普通のレアチーズなら簡単だし、また作ってあげるね・・・って言ったら
「いや・・・チーズだけじゃなくて、抹茶も入ってるコレがいい」だって。
あの～～そりゃそうだろうけど～～面倒なんだよーー
切り方が汚くて↓↓お恥ずかしいです（ｎ▽ｎ；）


お店で買う豪華なケーキもいいけど、
手作りはもっと喜んでもらえるので、やっぱりいいなって思いました

夫のＢＤ祝い２００８：両親と焼肉へ

2008.7.19(SAT)
先日、夫のＢＤ当日はお家ディナーでお祝いしましたが、
昨日は私の両親が食事に連れて行ってくれることに
夫のお祝いですから、もちろん迷わず焼肉です～～

焼肉　アリラン亭
このお店は、私の家から車で５分くらいのところにある、隠れた（？）名店
牛肉はもちろんですが、鶏肉もスゴク美味しいんです
前回は、１月に父のＢＤ祝いに４人で行きました。（その時の記事は→コチラ★）

ここ数日、食べ過ぎが原因なのか、ちょっぴり気分の優れなかった私ですが、
さすがに焼肉に行ったら、そうも言ってられません～
ビールが美味しくなるよう、事前にプールにも行ってきました（張り切りすぎ？）
 

まずはビール（母だけウーロン茶）で乾杯～～
私、体調が思わしくないなんて言いながら、この時はスッカリ復活しまして
結局生ビールジョッキ３杯に梅酒も飲んじゃいました～あはは


ここのお肉はもう、本当に絶品です　４人で唸りながら食べてました
最後はもちろん石焼ビビンバです
    
大満足の数時間でした　本当にありがとう～ご馳走様でした

私は夫と２人の外食も好きだけど、両親と４人で行くのもすごく楽しい
みんなの誕生日の時には必ずこうやってお出かけしています
次回は父のＢＤだから、ちょっと先になるんですけどね
まぁ、その前に夏のＢＢＱやクリスマス会など、我が家に家族で集まる予定です
その時はもちろん、義母もいっしょですよ
夫の誕生日に関しては、義母はいつもスルーしてます
「●●ちゃん（私）が祝ってくれたら、それでいいわよ」だって

ちなみに、去年のＢＤはこんな風に両親にお祝いしてもらいました（→コチラ★）

素敵な贈り物：手作り冷麺

2008.7.17(THU)

一昨日のことですが、私の元へとっても素敵な贈り物が届きました
それは・・・ブログで仲良くしていただいているyumiさんから

まず、今回のメインの贈り物は・・・コレ↓↓です。
ＲＯＯＫＩＥＳのうちわ
前にも記事にしたことがありますが、私はドラマＲＯＯＫＩＥＳの大ファン
yumiさんとも、何度かドラマの話をしたことがあったんですね。
先日、yumiさんがバレーボール観戦に行かれて、
その時にこれが売られてたそうで、見た瞬間に私のことを思い出してくださった、と。
それでわざわざ送ってくださったのです～～もう大感激


そして、一緒に送ってくださったのが、これらの品々・・・
スパークリングワイン
ワインはほぼ飲まないけど、スパークリングだけは大好きな私
もう～～～大喜びです～～～　しかもこれ、金箔入りですよー


そして、yumiさんの記事になってて気になってた、たけのこの水煮缶。
それから海老豆～～　おいしそうなの～(＞▽＜;;


これらの素敵なプレゼントと一緒に、yumiさんからの心のこもったお手紙も
とても丁寧に書いてくださってて、yumiさんの人となりを見た気がしました
毎日のようにブログでお話しているけれど
直筆のお手紙って、やっぱり本当に嬉しいですよね　温かい気持ちになれました。

yumiさん、この度は素敵な贈り物、本当にありがとうございました
母ともども、大感激しています
今後もどうぞ仲良くしてくださいね。　そしていつの日か・・・



...夕食...
前日が食べ過ぎて（年甲斐もなく・・・）２人とも胃がもたれまくってたので
昨日はサッパリメニューがいいと思い、冷麺にしました。
時間があったので、麺は手作りしてみましたよ
昔、雑誌か何かで見て作ったことあるんだけど、今回久しぶりでしたね。
前に作ったとき、過程を紹介した記事があります→コチラ★
前回よりも上手に出来上がったかな～と思います　
コシもあって美味しいと夫も誉めてくれました
もちろんタレも手作りしましたよ　急いでたので副菜の写真はありません
盛り付けも汚いけど、麺だけ見てね～～


ひとまず胃休めをしたので、今日はもう大丈夫かな
はい・・・今晩は外食なのです(￣∇￣*)ゞエヘヘ　楽しみぃ～

夫のＢ.D. ２００８：お家 de Dinner

2008.7.17(THU)

昨日は夫の３６回目の誕生日でした
そこでまず、いつも朝御飯としてオニギリを持って行ってもらってるんですが
昨日は・・・メンチカツバーガーにしましたっ
これは先日メンチカツを作った時に、「パンに挟んで食べたい～」って、夫。
でもその時は生憎パンがなくて、作ってあげられなかったの
夫の帰宅直前にフープロでパン粉にしちゃって・・・夫は恨めしそうに
そのパン粉を眺めていたのでした　なので、そのメンチカツを２つ冷凍しておいて
昨日の朝御飯に夫念願のメンチカツバーガーを


夜は平日で外食も難しいので、お家ディナーを準備することに
「何食べたい」って聞くと「海老マヨ」との答え。
お弁当にたまに入れてる海老マヨを、もっとた～くさん食べたいのだそうです
それならお安い御用ですよ～というコトで、それ以外にも色々作ってみました。

夫のB.D. お家 de Dinner

まずは乾杯　今日は発泡酒でも雑酒でもなく、ビールですよぉ～
本当はある方からいただいたスパークリングを飲みたいと冷やしてたのですが、
夫があまり飲まないので、私が１人で空けてしまいそうで・・・
次回、来客のあるときまで我慢することにしました。


＊そら豆の冷製スープ
そら豆（冷凍）を茹でて薄皮を取り、温めたブイヨンと一緒にミキサーにかける。
生クリーム・牛乳・塩も入れて混ぜ、冷やしたら出来上がり。
いつも冷たいスープと言えばビシソワーズばかりだったんで
今回初めてそら豆のスープを作ってみましたよ。


＊魚介のカルパッチョ
買ってきたお刺身に、オニオンソース（玉葱すりおろし・オリーブオイル・レモン汁）
をかけたら出来上がり。下にはタップリのスライスオニオンを敷いて。


＊チキンのガーリックソテー：ジェノベーゼソース添え
ジェノベーゼソース（バジルソース）は今回初めて手作りしてみました
バジルの葉・松の実・パルメザンチーズ・オリーブオイル・ニンニク・塩を
フードプロセッサーでガーッと。　実際、手作りの方が割高な気はしますが
特別な日だったので手作りしたかったの　夫はこのソースが大好物なので
手作りはやっぱり香りが全然違います～キッチン中、バジルのいい香りが～



＊海老マヨ


＊帆立とベーコンのぺペロンチーノ風ソテー


全体図は。。。夫が主役なので、ネイビーのランチョンマットで。
これ、絶対２人分じゃないのに・・・全部２人でたいらげちゃった


夫の好きなものばかりで、大満足してもらえました
頑張って作った甲斐がありましたよ
もちろん、お誕生日ですので、食後はケーキも食べました
それはまた後日、記事ＵＰさせてくださいね（スイーツ編→コチラ★）

野菜タップリ豚肉の生姜焼き：不正事件

2007.7.16(WED)

連日ニュース等で報道されてる、某県の教員採用試験での不正事件
隣県ということもあり、その県で親戚が教員もしてるので人事とは思えません。
正直、教員に関わらず公務員と名のつく職は、かなりこの手の不正が
横行していると思われます。　特にバブル崩壊後、公務員人気は急上昇ですし。。。
でも、教職員だけはこういうこと、絶対あってはならないですよね
だいたいそんな不正をして、子供達の前で平然と教壇に立っていたのが
私からすると信じられないです。後ろめたさはなかったのかな・・・。
今回のことで、この県の子供たちは教師が信じられなくなってると思うし
私の先生もお金払って先生になったの・・・？そう思うのが子供心ですよね
真面目に勉強して教員になった先生方も、お気の毒だと思います。
そして何年も採用試験を受け続けて、不合格になっている方々も・・・
近年、全国的に教員採用試験はものすごい倍率です。
公務員人気に少子化も加わって・・・
本当に教師になりたい人、努力してきた人たちを正しく評価してほしいですよね

一連の報道を受けて、「ねぇ・・・こういうこと・・・ないよね」
って思わず夫に聞いちゃいましたよ　失礼な話ですよね
まぁ、夫は教員一族でもないですし、「頼めるようなコネ、俺にあると思う？」だって。
もちろんそういうチャンスがあったとしても、しなかったと信じてはいますが・・・


...夕食...

＊野菜タップリ豚肉の生姜焼き
豚肉が思ってたより少なかったので、玉葱・人参・ピーマンも一緒に
カサ増し大作戦です～～～


＊人参の明太子炒め
千切りにした人参を胡麻油で炒め、酒大さじ２・明太子１腹で和えます。
これ、夫が大喜びしてました　美味しいですよ


＊厚揚げの韓国風煮物
油抜きした厚揚げを、出し汁２．５カップ・醤油＆みりん＆酒各大さじ２・
コチュジャン大さじ１・ニンニクのすりおろし・白ゴマで煮ます。
本当は冬にピッタリのメニューだけど、ビールにも合うし夏にもＧＯＯＤ


＊手作り豆腐も加えて・・・



...お弁当...７月１６日（水）
①タンドリーチキン　　②マカロニサラダ　　③ひじきの煮物
④大葉＆明太入り玉子焼き　　⑤豚肉ロール（インゲン）


さてさて。今日はとっても大事な日なので、朝から大忙しです
午前中ちょっと買いだしに行って・・・頑張ります～～

タンドリーチキン：繰り上げ返済

2008.7.15(TUE)

昨日は銀行に郵便局に・・・と、あちこち行ってきました
それもこれもマイホームローンのため・・・です。　
我が家はローン用の口座に、半年分まとめて入金しているのです
引き落としはもちろん毎月ありますけどね。（今月はボーナス払いもあるよ～。）
そして、今月中に少しまとまった額を繰り上げ返済することにしました
新築後の２年の間に１度だけ、繰り上げはしたんですが、
とにかく金利の安い今のうちに返しておいた方がいいのでは、と夫婦で話して
例えば今１００万返したら、計算すると最低でも６０万円のお得・・・
１５０万なら８０万、２００万ならなんと１００万円も得したことになるのです
でもこれは今の金利で計算しているので、実際はもっともっと得することになります。
ローンってつくづく利息ばかり払ってるんだな、って思い知らされました
とは言え、キャッシュで土地と家なんて買えないから仕方ないけど
少しでも損しないように、頑張って貯金してまた繰り上げ返済するぞぉ～～
あ、でももちろん遊べる時はしっかり遊びたいので
その分は夫の課外費＆私のバイト代で貯めたいと思います
なにやら現実的な話ばかりで申し訳ありませーん

...夕食...
昨日は家庭教師のバイトだったので、簡単メニューです
タンドリーチキンはタレにつけておけば、帰ってきて焼くだけなので楽チン
マカロニサラダも朝のうちに作っておいたし、ピラフも炊飯器にセットして
でも品数は少なすぎますね・・・夫ちゃま、ごめんなさいね
＊タンドリーチキン＆洋風ピラフ　　＊マカロニサラダ
＊クリームチーズ入りインゲンのハム巻き


でもね、でもね・・・タンドリーチキン、味付けの段階でなんかおかしいって思ったら
加糖のヨーグルト買ってきてて、それを使っちゃってました
いつもは無糖だから、なんか違うな～って思ったの
なので、甘酸っぱいタンドリーになってしまいました
夫は美味しいと言ってくれたけど、私は無糖で作った方が好き～

...お弁当...７月１５日（火）
①豚肉のネギ塩だれ焼き　　②竹輪の磯辺揚げ
③ＭＩＸベジタブル入り玉子焼き　　④モロッコ豆とエリンギのオイスター炒め
⑤塩サバ　　⑥ササミフライ
お弁当箱、やっぱりこの形は入れ辛いです・・・いつもの方が詰めやすいな～。

身体と地球に優しいモノ：イカのネギ塩焼き

突然ですがみなさん、布ナプキンってご存知ですか　生理用ナプキンの事です。
私は結構前から知ってはいたけど、使用するなんて考えられなくて
なんと言っても、使用後自分で洗うなんて考えられなかったし・・・。
そんな私でしたが、去年の夏くらいから布ナプ愛用者になりました

使い始めた理由は２つ。　布ナプは身体と地球に優しい、と思ったからです。
使い捨てナプキンは石油から作られており、色んな化学物質も含まれてるから
体に全く無害であるとは言えないかもしれない・・・とのこと。
私自身そんなに神経質になることはない、って思ってる方なんですけど、
（そんなこと言い出したら、キリがないですもんね！）
でも、赤ちゃんにも布オムツがいい・・・と言われているんだから、
大人である私達にも、使い捨てより布ナプの方が身体に優しいのかなって。。。
考えてみたら、１番デリケートな部分が触れるものですもんね。
そして年間６４，０００トンもの使用済みナプキンのゴミが出ている、という事実。
私自身、使用済みのモノをゴミに出す時、スゴイ量だな～って思ってたんです。

使った感想としては、これがなかなかイイんですよ
もともと生理痛はあまりなかったけど、１日目だけは少し痛かったんですが、
今ではほとんど感じませんし、ダラダラ続くことなく、期間も短くなった気がします。
洗うのは正直少し面倒だけど、月に１度１週間くらいだから大丈夫
洗剤を溶かした水につけておいて、あとは洗濯機で洗えます。
それに自分の体の事なんだから、月に１度位向き合ってもいいんじゃないかって。
何よりゴミが出ないことがとっても嬉しいんですよね

初期費用はかかりますけど、その後は繰り返しずっと使えるし
結局はものすごくエコなんじゃないかなって思います
使い捨てナプキンも、そうそうお安いものでもないですしね。
ちなみに私が購入したのは→こちらのお店で。　（このお店は少し高いかも。）
他にも色々なお店で売っていますよ～。

...夕食...
＊イカのネギ塩焼き
ネギ塩ソースは、白ネギのみじん切り・胡麻油大さじ２・酒大さじ１・塩小さじ１・
レモン汁小さじ２・ブラックペッパー少々。
魚介類以外にも、お肉類にもとても合います
＊モロッコ豆とエリンギのオイスターソース炒め
＊竹輪の磯辺揚げ  ＊手作り豆腐
今日はなんだかおかず少ないですね。。。
 

...お弁当...７月１４日（月）
①ハンバーグ　　②モロッコ豆のブラックペッパー炒め
③竹輪のオイスターマヨ和え　　④もやしと海苔のナムル
⑤ウィンナーとインゲンの卵巻き
③はブロ友まーこさんの記事より、マネっ子させていただきました
簡単でとっても美味しかったです　まーこさん、いつもありがとうございます
我が家のお弁当おかずの定番にさせていただきますネ

 

 

 

 

出張料理！？：ハンバーグ

2007.7.13(SUN)

昨日は私の実家へ行き、お料理を作ってあげることに～
先日おすそ分けしたメンチカツが大好評で、「今度はハンバーグお願い」って
ハンバーグは、私の料理の中でも夫がスゴク気に入ってくれてる１品
でも母には食べさせたことがこれまでなかったので、
それならばと材料を持って実家に行き、そこでお料理することになりました
（あ、でも材料費はチャッカリもらっちゃいました～(￣∇￣*)ゞエヘヘ）

まずは、お昼御飯を用意してもらい、母と２人で食べましたよ～
中華冷麺風の具沢山そうめん。　母はそうめん命なのです～夏はこればっかり
この後、一緒に祖母のお見舞いに行ってきました。



帰宅後、さっそくお料理START～～～
まずはいつも通り、タップリの玉葱＆人参をいためます
この量には母もビックリ　でもこれが柔らかく甘みのある仕上がりになるコツ
  
たぁ～くさん焼きましたよ　母もとっても美味しいと喜んでくれました


...夕食...

＊鯵と胡瓜の酢の物　
母が我が家の胡瓜を使って作ってくれたの
胡瓜がシャキシャキして、とても美味しかったです
＊もやしと海苔のナムル
我が家の定番を両親にも作ってあげました。
 

＊ハンバーグワンプレート
ハンバーグ・和風パスタ（昨日の残り）・キャベツの千切り・ミニトマト・
モロッコ豆のブラックペッパー炒め


もちろん、母からは色々おすそ分けもらっちゃいました
なんだか残り物をもらったような気もしますが・・・
鶏がらスープの素・塩ラーメン・パスタ・卵（なぜか５個）・
モロッコ豆・インゲン・母手作りの酢の物・スモモ酒


中でも１番嬉しかったのが、この↓↓スモモ酒
実家になったスモモで作った、２年物のスモモ酒です
さっそく飲んでみましたが、深みが感じられてとっても美味しかった～～

いつもは１人で黙々とお料理してるけど、今日は本当に楽しかった～
実家も近いことだし、たまにはこうやって出張料理に行っちゃおうかな。
我が家と違って、クーラーも効いてるしぃ～
このことを夫に話すと、彼もすごく喜んでくれましたヨ

追伸：ちなみに母のブログのこれに関する記事は→コチラ☆

７月７日～１１日のお弁当

●７月７日（月）
①ひじきの煮物　　②カニかま入り玉子焼き
③インゲンとじゃこのナンプラー炒め　　④豚肉ロール（大葉・チーズ）
⑤メンチカツ

●７月８日（火）
①豚肉のネギ味噌焼き　　②塩サバ　　③ポテトサラダ
④ネギ入り玉子焼き　　⑤ササミフライ

●７月９日（水）
①モロッコ豆のゴマ和え　　②ハンバーグ　　③豚肉ロール（インゲン）
④エビマヨ　　⑤大葉＆明太子入り玉子焼き　　⑥鮭のパン粉焼き


●７月１０日（木）
①豚ロールカツ　②キャベツとベーコンのカレー煮
③竹輪の甘辛煮　　④ピーマンとササミのきんぴら風 　
⑤大葉＆カニかま入り玉子焼き


●７月１１日（金）
①厚揚げと糸こんにゃくの煮物　　②枝豆入り玉子焼き
③海苔＆明太子のワンタン包み揚げ　　④ハンバーグ
⑤舌平目のフライ　　⑥海老のバジル焼き

和風パスタ：健康診断

2008.7.12(SAT)

「健康診断の結果が出たよ～。」と、帰宅するなり夫が言いました
結婚するまで思いもしなかったけど、自分はもちろん、夫の検査結果って
妻としてはとってもとっても気になりますよね　私もちょっとドキドキ・・・
結婚してすぐの頃、夫が中性脂肪だったかなんだったか、数値が悪いと言われて
ものすご～くショックだったの　あの頃は過酷な勤務を強いられてた私・・・
お料理は時間との戦いで、栄養面までなかなか頭が回りませんでした
たとえば、トンカツだったらそれを山盛りにして、千切りキャベツを添えて
副菜と言っても・豆腐・味噌汁程度で終わり～みたいな。あの頃はゴメンよ・・・
でも今回の結果は、「全て良好　全く問題なしだよ～」って。　ヨカッタね～
「これも●●（私）の御蔭だよ　俺の体は●●に作られてるようなもんだ」って
相変わらず嬉しいこと言ってくれますわ～
診断結果表を見せてくれる時なんて、♪た～んた～ぁか、た～んた～ん♪って
表彰のバックミュージックを唄いながら渡してくれました～あはは
運動してる彼には、ついガッツリ系のメニューになってしまいがちだけど
工夫して副菜でタップリ野菜を摂るように心がけて、栄養管理してあげたいです


...夕食...

＊和風パスタ
ニンニク・玉葱・ベーコン・シメジを炒め、パスタを入れたら麺つゆで味付けします。
簡単だけど、麺つゆですもん～美味しいに決まってますよね


＊ブロッコリーのカニかまあんかけ


＊玉葱とMIXベジタブルのかき揚げ
節約料理の我が家の定番・・・でも夫が大好きなのです


手作り豆腐も加えて・・・