義母と３人で鰻屋さんへ♪

2009.9.12(SAT)
お盆休み中に食べに行こうと思っていた、夫の実家近くの鰻屋さん・・・
でも予定していた日がちょうどお休みで、急遽インド料理を食べに行くことに。
まぁインド料理は美味しかったし満足だったんですが、やっぱりもっと涼しくなる前に
鰻を食べに行きたい～～と思いまして。義母を誘って行って来ましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
まぁ、今日は残念ながらちょっと肌寒いくらいの気候だったんですけどね(。_。*)))モジモジ

◆うなぎ処　いち川◆
市内でも有名な鰻屋さんで、遠方から足を運ぶお客さんも少なくないとか・・・
ラッキーなことに、夫の実家から徒歩１～２分の場所にあるのですＶ(○⌒∇⌒○) イエーイ
これまでも何度か食べたことあるんですが、その度に感激のお味(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!


もちろん３人とも「せいろ蒸し」をオーダー　少し時間はかかるけれど、待つ価値はあります
今回もやっぱり美味しかったぁヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ　３人で大満足でした

ちなみに前回は１年ちょっと前、義母が退院した時に３人で来たのでした。
ここにはまた定期的に義母と一緒に訪れたいな・・・って、めっちゃ近所ですが。笑

そうそう、鰻といえば皆さんどんな食べ方が一般的ですか！？
もちろん家では蒲焼きとか、うな丼が主だと思いますが、お店で食べるとなると
私も夫も、断然『せいろ蒸し』です
せいろ蒸しとは福岡県柳川市が発祥と言われており、うなぎの蒲焼きと
タレを混ぜ込んだご飯を蒸籠（せいろ）で一緒に蒸すことで、
うなぎやタレのうまみが芯まで染みこみ独特の香ばしさと風味を引き出す調理法。
昔から普通にせいろ蒸しって食べてたけど、九州を出るとそんな一般的ではないとか・・・ホントかな？
以前、本場柳川に行って食べたときの記事も紹介しておきますね→コチラ☆
柳川も美味しいお店はたくさんあるけど、私はこの「いち川」があるのでもういいかな