*☆...シアワセノカタチ...☆*

2004年7月に結婚♡
2007年3月より専業主婦に。
日記のように毎日の出来事を綴ります♪

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

☆クリスマスパーティー:2008☆続編

2008-12-28 | 家族のコト

2008.12.23(TUE)
先日X'masパーティーのお料理をご紹介しましたが、今回はその続編です
家族みんなで集まったホームパーティーの時の模様ですよ♪
食事後は、義母が買って来てくれたケーキをみんなで食べることに
前もって「ケーキよろしくね~お義母さん」って頼んでおいたのです( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
今年はホールではなく、1人ずつケーキを買ってきてくれました★~o(*>▽<*)o~★アリガト


私が食べたのはこれ↓↓モンブランなんですけどね・・・
私が席を外した時、父が「モンブランがいいな~」って言ったらしいんですが
1つしかなかったので、義母が私のためにキープしてくれたみたいなの
私のモンブラン好きを知ってる義母が、私のために選んでくれたんです。
父になんて渡せないよね~(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪ 優しいでしょ~お義母さん
よく食べるモンブランとは一味違って、とっても美味しかったよ(^。、^)ジュルジュル


その後はこれまた恒例のプレゼント交換~
こんなことブログに載せるようなものでもないけれど
去年も載せたし、記録として・・・ね。みなさん、スルーOKです
★私達夫婦→母へ(帽子とショール) ★私達夫婦→父へ(セーター)
両親は来年、雪の降る地域へと旅行が決まってるので防寒の意味も込めて。
ちなみにこの時の模様は、母のブログでも紹介されてます♪→コチラ☆
 

★私達夫婦→義母へ(キーホルダー)
義母はブランドショップのキーホルダーが大好きなのです
冬バージョンで可愛いでしょ 喜んでくれました( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
 

★義母→私へ(ニット・ミニルージュセット)
洋服はスカートと迷ったそうで、ショップの方からスカートの写メールが送られてきて
「どっちか好きな方選んでね。」と義母。すごく迷ったらしいのです。
でもせっかくニットを選んでくれたんだもの~もちろんこちらにしました♪
夫も似合うよ~って言ってくれましたしね(*´ェ`*)ウフ
いつもいつも可愛がってくれる義母には本当に感謝です≦(._.)≧
ちなみにそのショップの方は義母の友人で・・・私も顔見知りなの。
なぜか義母の友人の間では結構知られてる私です( ̄ェ ̄;)))アセアセ
 

★私&母→夫へ(ニットジャケット)  ★母・夫→私へ(ワンピース)
夫のは大好きなTAKEO KIKUCHIで。とっても似合ってます
私のワンピースは左側が夫から、右側が母からの贈り物です
普通にタイツ&ブーツに合わせてもいいし、スキニージーンズでもいいな 
 
クリスマスに家族でプレゼントを交換し合うのって・・・結婚後に始まったことですが
意外にみんな毎年楽しみにしているんですよV(○⌒∇⌒○) ルンルン♪
大人になってもやっぱりクリスマスプレゼント、欲しいですもんネ
お料理にデザートにプレゼント交換に・・・本当に楽しいX'mas Partyでした

最後に・・・夫がおNEWの一眼レフカメラで撮影した、
私がお気に入りのショット2枚をご紹介します

サイゴの1枚は撮影後、カメラ本体で編集してます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
これでようやくクリスマス関連記事終了です!しつこくてごめんなさい(*_ _)
長々とお付き合いいただき、どうもありがとうございました≦(._.)≧ ペコ

★ちなみに・・・去年のクリスマスプレゼント交換の様子は→コチラ!



Comments (14)

クリスマスケーキ:2008

2008-12-26 | お菓子&パン作り
2008.12.25(THU)
クリスマス当日の夫婦2人っきりのディナーの後は、ケーキも
ワタクシ、デザート関係はすんごく苦手な分野でして(;´・ω・)ウーン
クリスマスはいろんなデザートのレシピを見かけるけれど
どれも私には難しそうで敬遠しまくり( ̄ェ ̄;)))アセアセ
今回も当日まで作るかやめるか悩みまくって・・・
でもなんとか割と簡単に作れそうなレシピを探し出し、作ってみました

◆チョコチーズケーキ◆
生地は、クリームチーズ・生クリーム・ブラックチョコ・砂糖・卵・ココアパウダー・
小麦粉を混ぜ混ぜして、オーブンで40分ほど焼きます。
生地が焼きあがったら冷まして、ホワイトチョコ・生クリーム・牛乳を混ぜたものを
生地の上に塗り、その上に苺を飾ります
あとは粉砂糖でお化粧したら出来上がり

パッと見、チョコケーキに見えますが、チョコ味のチーズケーキです
お料理と違って、ケーキって途中で味見できないのが辛いです(;´・ω・)ウーン・・・
料理なら味見して、塩や醤油を足して・・・って出来ますけどね。
だから今回もすごく不安だったけど、夫はとっても気に入ってくれました
まぁ、いつも美味しいって言ってくれる人だから信憑性は低いですが(笑)
とりあえず私も自分ではうまく出来たかな~って思えたので合格です
記念日やこういう日でないとケーキなんて作らない私ですけど
(お菓子の書庫を見ていただければ分かります・・・
少しずつでも頑張って挑戦して、上達していけたらな~って思います
慣れたら手作りの方が甘さ・材料を調整できて身体にもイイですもんね

◆P.S.◆
本日2つ目の記事ですが、クリスマス関連が残ってて早く終わらせたいので
サクッと書いちゃいました 台湾旅行もまだ完結してないし(=μ_μ)σ│モジモジ・・・
年内に終わらせなければ~~~タタタッ!!≡≡≡ヘ(*-ω-)ノ



Comments (12)

2人のクリスマス:2008

2008-12-25 | 季節・行事のうちごはん

2008.12.25(THU)
クリスマス当日のこの日、夫と2人でクリスマスのお家ディナーを楽しみました
でも今回の目的は、「とにかくチキンを食べること」(*≧m≦*)ププッ
というのも義母がチキンNGのため、23日のパーティーではチキンは出せず
でもやっぱりクリスマスと言ったら・・・食べたいですよねぇ
夫は「KFC買ってきてあげるよ」って言ってくれたんですが
専業主婦の身なのでそれもどうかと思い・・・自分で作ることに

2人のクリスマスディナー:2008
クリスピーチキン
本日のメインですが・・・お手軽価格の手羽元を使って( ̄ェ ̄;)))アセアセ
まぁ・・・23日、盛大にパーティーやりましたしね 今日は節約モード
だって2人っきりなら何でも美味しいもん~☆LOVE(^▽^*)~LOVE.・.・:☆
いつもの唐揚げと違うのは、衣にコーンスターチを混ぜたことです。
こうすることで衣が厚くなり、サクサクっとクリスピーっぽくなるのです
夫にもベタ褒めされちゃいました~~( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
2人で8本完食しちゃったよぉ~~食べすぎだわん でも美味しかったのだ


ベーコン・ほうれん草・マッシュルームのキッシュ
キッシュも割と豪華に見えて、作り方は難しくないので好きです
焼く前に、パイ生地を冷凍庫で冷やしておくのが、サクサクになるコツですよん


バーニャカウダ
イタリア料理のひとつですが、「温かいソース」という意味なのだそうです。
ニンニクを牛乳で少し煮た後、よくつぶして・・・アンチョビペースト・
オリーブオイルと一緒に合わせ、煮たらソースの出来上がり
あとは好きな温野菜をつけて食べましょう 今回はエビも一緒に。
これも夫がめちゃめちゃ気に入ってくれましたv(。・ω・。)ィェィ♪


生ハム&カマンベール
夫婦で大好きなお店、カルディでいつも買う生ハムの切り落とし。
とっても上質でしかもちょっぴりSALEになってたの~v(。・ω・。)ィェィ♪


今回はクリスマスっぽいランチョンマットを敷いただけで
特にテーブルコーディネートは凝ってないですが・・・

2人でペロリと平らげてしまいました~~(*≧m≦*)ププッ
準備は思ったより時間がかかっちゃったけど(もっと簡単に作る予定だったのに)
夫は「美味しい、美味しい~」って何度も言いながら食べてくれたし、
食べ終わった後も、何度も「今日は頑張ったね」って言ってくれたから、
疲れも吹き飛びましたよん(と言いつつ、ソファーでうたた寝してたけど苦笑)
もちろんこの後、デザートも食べたんですが・・・せっかく「お菓子」の書庫を
作ってるので、デザートはまた別の記事で紹介させてくださいネ
いつもダラダラ長くってすみません≦(._.)≧

◆クリスマスケーキは→コチラ☆

Comments (12)

◆スノーボール◆

2008-12-25 | お菓子&パン作り
2008.12.24(WED)
昨日はクリスマス・イヴ でも我が家は前日にホームパーティーをしたので
イヴは余った材料を使って簡単なもの作って・・・終わり
クリスマス当日の今日、いつもよりはちょっとクリスマスらしい食事を作る予定です
でもやっぱり何もないのも寂しいかな~と思い、
イヴはクリスマスらしいお菓子を作ってみました

◆スノーボール◆
正式な名前は分からないけど、冬になるといろんなブロガーさんの記事、
雑誌などでお見かけしてて、ずっと作りたかったクッキーです
クリスマスにピッタリかな~と思い作ってみました
色んなレシピがあるけれど、私はもっとも簡単な作り方で・・・
バター・砂糖・薄力粉・粉砂糖があればOKです
本当はアーモンドパウダーをまぶしたり、くるみを入れたりすると
もっと本格的になるけれど、この日はひきこもりだったので家にあるもので。。。


このクッキーはドイツの家庭で、クリスマスが近づくと作られるお菓子なのだそう。
(ドイツ在住経験のあるほっこりさんから伺いました
これ、ほろほろっとした食感で夫に大好評・・・すっごく嬉しかったv(。・ω・。)ィェィ♪
また近々作ってあげたいな~と思いました(*´ェ`*)ウフ
もうすぐ夫も冬休みに入るし、特にお出かけ・遠出の予定もないので
家で手作りお菓子とか作って食べさせてあげたいな~
あ・・・でもレパートリー全くないんだった( ̄ェ ̄;)))アセアセ
Comments (14)

☆クリスマスパーティー:2008☆

2008-12-24 | 季節・行事のうちごはん

2008.12.23(TUE)
2006年の夏にマイホームを持ってから、3度目のクリスマス
両家の親を招待してのホームパーティーも今年で3回目を迎えました
両親・義母・夫・私の5人で、楽しい宴の始まりです~~~( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!

X'mas Party 2008:Menu
ミートローフ
切った時に断面がクリスマスカラーになるよう、具を工夫してみたけど・・・
緑の色合いが絶対的に少なかったです・・・反省(;´・ω・)
デミグラスソースにはブロッコリーと星型の人参を散らして♪


スペアリブ
今回、ソースにこだわってみたんですが、大好評でした
下味として豚肉のスペアリブに、玉葱・人参・パセリ・セロリのみじん切り&
オリーブオイルと塩コショウをもみこんで20分ほどおきます。
その後、BBQソース(バルサミコ酢・ケチャップ・ウスターソース・塩・醤油・ハチミツ・
マスタード・タバスコ・ニンニクのみじん切り)にしばらく肉をつけておきます。
あとはグリルで焼くだけ~~焦げすぎないよう気をつけて
今回のメニューではこのスペアリブがダントツ1番人気でしたv(。・ω・。)ィェィ♪


シーフードカルパッチョ
エビ・帆立・サーモンを並べて、手作りオニオンドレッシングをかけただけですが
クリスマスリースに見立てて飾り付けしてみました


手毬寿司
いきなり和のメニューだけど、父が何が何でもご飯が欲しいって人なので。
せめて盛り付けだけでも洋風に・・・と、実家から2段トレーを借りました。
(トレーは全体写真を見てもらえば分かります♪)
お寿司のネタは、サーモン・鯛・イクラ・卵・海苔・大葉です。


グラタン
去年買ってもらったツリー型のお皿があるので、グラタンは必須です。


全体図は・・・こんな↓↓感じですO(≧▽≦)O ♪
テーブルクロスは数ヶ月前に布を購入してたけれど、今回が初登場


みんなで乾杯~~ 楽しい宴の始まりです

お昼から準備にとりかかって、夕方までミッチリ時間がかかってしまったけど
思ったよりうまく仕上がったし、みんなも喜んでくれて大満足でした
量は多いように思えますが・・・終わってみるとほとんど完食( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
もちろん母も途中から手伝いに来てくれて、助手として頑張ってくれました。笑
夫はお料理にはノータッチだけど、片付けは張り切ってしてくれましたよ!
クリスマスは独身時代は彼氏と2人・・・しか考えられなかったけど
結婚してからは家族みんなで過ごすことを幸せだな~って思えるようになりました。
・・・と言いつつ、25日にもう1度夫とささやかなクリスマスを楽しむ予定ですが
ちなみにこの日のクリスマスホームパーティーの様子は
あと1つ記事UPしますのでお付き合いくださいね≦(._.)≧

*ちなみに・・・過去のクリスマスパーティーの様子です♪♪♪
            クリスマス2006→コチラ☆
            クリスマス2007→コチラ☆
*追記:母のブログのこの日のパーティー記事は→コチラ☆


それでは皆様・・・素敵なクリスマスを~メリー・クリスマス

Comments (16)

買っちゃいました♪

2008-12-21 | 家族のコト

2008.12.21(SUN)
今日、夫がもうず~っとずっと欲しがってたあるモノをついに購入してきました
それは・・・デジタル一眼レフカメラです~~
以前、義父に譲ってもらったとても立派な一眼レフが我が家にはあるんですが
あまりにも大きくて重くて・・・持ち運びにはとっても不便
それに本格的すぎて、私達にはなかなか使いこなせない(;´・ω・)ウーン・・・
そこでもっと持ち運びに便利が良く、簡単に使えるレフが欲しかったのです
夫は毎日のように家に帰ってくると、ネットでカメラの種類・価格等を検索
お店にも何度足を運んだか分かりません 夫はなかなか決心できない様子で。
実は今日だけで、2つの違うお店を何度も行ったりきたり・・・
私はいい加減決めたら~?って言うんですが、何事にも慎重な夫( ̄ェ ̄;)))アセアセ
それでも今月はボーナスも課外手当ても入ったんだから、買いなよぉ~って
私が背中を押す形で(*≧m≦*)ププッ・・・やっと購入に至りました

色々迷ったけれど・・・Nikonのコレ↓↓をGET 望遠レンズもセットです
(ツマちゃん~~キ○ムタクがCMしてるやつだよ~~


義父に譲ってもらったものに比べると、こんなに小さいの~v(。・ω・。)ィェィ♪

今、まだ充電中なので写真は撮ってないけれど
これからみっちり夫に練習してもらって、クリスマスには素敵な写真を
たくさん撮れたらいいな~って思っています
小さくて使いやすい一眼レフが我が家にやって来てくれたのはもちろんのこと、
それを眺めたり触ったりしながらニコニコとはしゃいでいる夫・・・
その姿を見るのが私はとっても幸せですね☆LOVE(^▽^*)~LOVE.・.・:☆
自分が働いたお金で買ったはずなのに、なぜか何度も私に
「ありがとうね~」って言ってる彼・・・なんだか申し訳ないですが( ̄ェ ̄;)))アセアセ
夫のカメラの腕の上達過程を、このブログでも少しずつ紹介していきますね

Comments (12)

台湾旅行⑩台湾庶民的料理

2008-12-20 | 台湾旅行2008

2008.11.23(SUN):旅2日目
台北101を後にした私達は、MRTを乗り継いで夕食を食べに(^▽゜)ノ イソゲー!!
この日の夕飯は、台湾の庶民的料理を食べに行くことに・・・
◆丸林魯肉飯◆


店内はこんな感じでお料理が並んでいて、指差すとお皿に乗せてくれるの。
中国語が分からない私たちには大助かりのこの方式v(。・ω・。)ィェィ♪


このお店は、店名にもなっている「魯肉飯(ルーロウファン」が有名です。
魯肉飯とは台湾を代表する屋台料理で、豚ひき肉を醤油で長時間煮込み、
それをご飯にかけて食べるという極めてシンプルなもの。
日本円にすると1杯100円程度という安さも魅力ヽ(*´∀`*)ノ☆★
このお店のこだわりは、化学調味料は一切使用せず、豚挽き肉を煮込む時に
漢方薬を隠し味として使っているのだそうです。
仕込みから出来上がりまで3日間を要するとかw(゜o゜)w オオー!
来上がりまでには3日間をかけるそうで、1日に1200~1300杯売れるらしい!

写真左が魯肉飯です。  豚挽き肉のそぼろご飯みたいなものなんだけど
何か分からない調味料が入ってる~ 日本のそれとは味付けが違うのです。
スゴク美味しくて、最初は1杯を2人でシェアする予定が、もう1杯頼んじゃった!





食べかけてハッと気づき、全体写真を撮りました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
これ全部で、日本円にして¥900ちょっとなのw(゜o゜)w オオー!
すっごく安いですよね( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
お店の雰囲気としては庶民的な食堂っぽいレストランかな~。
地元の家族連れの方がほとんどだった気がします。
ネットの口コミで調べたんですけど、本当に美味しかったデスよv(。・ω・。)ィェィ♪
夫は今度台湾に来たら、こういうお店にもっと行きたい~って言ってました。
でもね、夕食はちょっと控えめだったの・・・なぜならこの後も予定が(´~`ヾ) ポリポリ
それはまた次回の記事で

Comments (8)

台湾旅行⑨台北101

2008-12-19 | 台湾旅行2008

2008.11.23(SUN):旅2日目
台湾民主紀念館を後にした私達は、MRT&バスを乗り継いである場所へ・・・
ここでバスに乗る際、問題勃発 運賃は始めに払うんだけど、いくらか分からず、
しかも運転手さんが日本語も英語も分からなくて・・・すると車内のお客さんが
「30元(日本円にして約90円)だよ!」って英語で教えてくれたの。
だから「1人30元?それとも2人で?」と聞いたら「2人で、だよ。」と。
それを夫に伝えようと思った矢先、なぜか夫は60元払ってしまったのです
私たちのやり取りを聞いて、1人30元だと勘違いしてしまった様子・・・
少ない金額だからどうってことなかったんだけど
簡単な数字のやり取りが分からなかったことで、夫は凹んでました
でも・・・案外数字(お金とか電話番号とか)って、聞き取り辛いものなんですよね。

そんなこんな(?)で到着したのは・・・
◆台北101◆
地上101階、地下5階からなる高さ508mの世界第2位の高層ビル。
チケット売り場のある5階から、分速1010mの世界最速エレベーターに乗り
たった37秒で上層階へ到着しますw(゜o゜)w オオー!


外観はこんな感じ・・・あ、これはサイトから拝借しました≦(._.)≧ ペコ
竹をイメージして、演技のいい8の数字から8つの節から成っているそう。

まずはジュースで喉を潤して・・・と
台湾は南国らしいフルーツジュースがたくさん売られてましたよ。
 

高いところが苦手な夫は、エレベーターに乗る前から冷や汗( ̄ェ ̄;)))アセアセ
でも私が前回来たときはこの建物はなかったし、絶対行きたかったの
怖かったら私1人で行くから、下で待ってていいよ・・・って言ったんだけど
それもまた嫌みたいで、一緒に行く・・・と(;´・ω・)ウーン
夕暮れ前に上にあがりましたv(。・ω・。)ィェィ♪ ここは89階、地上382mです。
夫は写真の台北101にぶら下がってるポーズ・・・壊れてます(*≧m≦*)ププッ
これはマカオタワーの時も同じ格好で写真撮ったんですけどね
 

日が暮れると美しい夜景が 台北って大都会なんだね~(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪


前回のマカオタワーの時は、足元まで全てガラス張りだったから
身動き取れなかったんだけど、それより少しはマシだと感じた夫・・・ホントか
それでもこの腰の引け具合・・・笑っちゃいます(*≧m≦*)ププッ
必死でビデオ撮ってるんだけど、自分の目で見ることはできないらしい
 

クリスマスツリーもあちこちに飾られてて、とっても綺麗でしたよ
 

この89階の展望台から階段で91階までのぼって、屋外展望台へ
でもここは方くらいまで柵があって、ちっとも怖くなかったです。
夫はひきつっていましたけど・・・ね(*≧m≦*)ププッ
でも高所恐怖症の夫にしては、今回すごく頑張ったと思います( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
まぁ、私は1人でのぼってきても良かったんですけど・・・(☆∀☆)ニヤリ
この後は、台北最後の夜・・・美味しいモノを食しに出かけます!タタタッ!!≡≡≡ヘ(*-ω-)ノ






Comments (12)

夫とお買い物デート♪

2008-12-18 | 外食

後書きになりますが、週末の出来事を・・・
2008.12.14(SAT)

土曜日は午前中から夫と2人で買い物に出かけましたO(≧▽≦)O ワーイ♪
夫は前回アウトレットに行った時、気に入ったものがなくて何も買わなかったけど、
今回のお買い物では欲しいものが見つかったので、私も安心しました
私の方は・・・この秋に、ちょっと高い買い物をさせてしまったので
クリスマスは辞退する予定が・・・結局気持ちだけ(?)買ってもらいました

お昼はちょっとお洒落なお店でランチ・・・って思ってたんだけど
夫がどうしてもお好み焼きを食べたい、と(;´・ω・)ウーン・・・
お好み焼きって家で食べたら安いし、外食するのはもったいない気がするの
でもこうやって楽しくお買い物&食事ができるのも夫が頑張ってくれてるお蔭だし
今回は夫の希望に沿うことにしました
◆お好み焼き いしん◆ 詳細は→コチラ☆
ここは地元でもすごく人気のあるお好み焼き屋さんで、私たちも
この日は30分くらい並んでやっと店内に入れましたよ。
お店はこぎれいな雰囲気で、お好み焼きもこんな↓↓入れ物に入ってきます
私たちが注文したのは
*いしんミックス(イベリコ豚・シーフードなど) *サーモンと茸
 

サーモンと茸のお好み焼きは、マヨネーズの代わりにタルタルで食べるの
初めてこんな食べ方したけど、サーモンとタルタルが合わないはずはない
とっても美味しかったデスよ(^。、^)ジュルジュル
 
夫はお好み焼きの生地を混ぜ混ぜしながら、具と生地、水の割合とか
どんな具が入ってるのか・・・などを細かくチェック さすがお好み焼き奉行
次回、我が家でお好み焼きパーティーをする時のために、勉強してたみたい
「次はもっと美味しく作るね」 「またお母さん達呼んで、一緒にやろうよ
・・・などと、目を爛々と輝かせながら語り続けていました(*≧m≦*)ププッ
「私は何もしなくていいから楽だし、いつでもいいよ~」って言うと、
「俺、働くよ~~~」って満面の笑みで応えてました
我が家でお好み焼きパーティーが開催される日も近いかもしれません・・・。

この後は、すぐ横にあるお茶屋さんでデザートをv(。・ω・。)ィェィ♪
◆辻利茶屋◆ 詳細は→コチラ☆
ここはもともとお茶屋さんなんですが、店内に簡易カフェを常設してて
抹茶関係のデザート・ドリンクを気楽に楽しめます


お腹を満たした後も2人で街をブラブラと~♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
結局、午前中から出かけていたのに、家に着いたのは5時過ぎでした( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
でもとっても楽しいお買い物デートになり、2人とも大満足でしたよ

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

最近、お料理記事が減ってますが・・・もちろんちゃんと作ってはいます(当たり前!)
なかなか旅行記事・お出かけ記事が終わらず、元のペースに戻せないんですが
と言うことで、久しぶりに夕飯の画像。何も変わったところはないメニューですが
2008.12.17(WED)
*キャベツミンチ春巻き
具は、豚ミンチにキャベツ・玉葱・パン粉を入れて、ケチャップ・ウスターソースで
味付けしてるので、お弁当のおかずにもGOODです♪
あ、豚挽き肉の半分の量と玉葱は1度ゆでるんですが
アクをきれいにとって良くこした茹で汁は、副菜のスープに使いました。


*南瓜のガーリック炒め 
*中華玉子スープ(茹で汁に醤油・塩で味付け)
*ピーマンとしめじのおかか炒め


おかずはメイン以外に3品作ってたけど、最近は一汁三菜を基本にしています

Comments (12)

台湾旅行⑧台湾民主紀念館

2008-12-16 | 台湾旅行2008

2008.11.23(SUN):旅2日目
楽しみにしていたランチを終えた後は、免税店へ行く予定になっていました。
こういうツアーに参加すると、お土産屋さんや免税店に連れて行かれるのは必須で
そこが私たちが躊躇する部分でもあったんですが・・・
今回のこの半日ツアーでは、1軒お土産屋さんに行っただけで(しかもなかなかいい店!)
あとは免税店は行きたい人だけ、そうでなければホテルで解散!!だったの。
これは本当にラッキーでしたv(。・ω・。)ィェィ♪ 
もちろん私達は免税店には興味ないので、ホテルで下車
ここからは再び2人だけで自由行動です☆LOVE(^▽^*)~LOVE.・.・:

まず向かったのが・・・
◆台湾民主紀念館◆
2007年に「中正紀念館」から名称が変わったものです。
これは中国国民党政府の故・蒋介石を記念して建てられた、
広大な公園の中にあるモニュメントで、青と白の建物がとても印象的です。


これが紀念堂ですが、本当にびっくりするくらい大きいのw(゜o゜)w オオー!
階段の数は89段。蒋介石が死去したのが89歳だったからだそうです。



写真左→あまりの大きさに驚いている・・・の図。
写真右→紀念堂をフーッと息で吹き飛ばしている・・・の図。
夫はいつもこんな面白おかしいことばかりしています( ̄ェ ̄;)))アセアセ
でもね、友人や他の家族の前では絶対こういうことしない人なの。
私の前だけ・・・変な人になってしまいます(*≧m≦*)ププッ
  

紀念堂から敷地内を見渡すと・・・これまた圧巻~広い~w(゜o゜)w オオー!
他にも中国風庭園なんかもあって、結婚記念写真の撮影でもよく使われるそう。

ここの建物は瑠璃瓦の青と大理石の白が本当に美しくて・・・
前回訪れた時は真っ青な空とのコントラストが最高で、それを夫にも見せたくて。
でも残念ながらお天気は下り坂で、青空はのぞめませんでした(´;ω;`)
結局、曇りではあったけど雨は降らなかったので良かったんですけどね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪

この後は近くをブラブラ散策~~テクテク 。。。。。"8-(o・ω・)o
もちろん、ココ↓↓にも行ったんですけど・・・台湾と言えばマンゴーカキ氷☆
中でもこのお店はかなりの有名店で、日本人は多分ほとんどの人が行くのでは??
ってくらいに人気なのです でも・・・私はマンゴーが苦手だし、
夫は1人じゃとても食べきれないって言うので・・・素通りしました≦(._.)≧ ペコ


この後はMRT&バスを乗り継いで次の目的地へと・・・GO~~!!

Comments (10)

誕生日を祝う会?

2008-12-15 | 家族のコト

2008.12.13(SAT)
先週の土曜日、私の両親と4人で焼肉を食べに行きました♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
少し前から夫と2人で焼肉いきたいね~って話してて
そしたらちょうど私の両親も、祖母のお誕生日だからそれをお祝いする意味もこめて
みんなで食事会をしたいと思っていたらしくって。。。意気投合しました☆
もちろん祖母は出席できないし、食べることもできないけど
祖母を思いながらみんなで集まるのはいいことですよね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
まぁ、実際はただの家族忘年会のようになっちゃった気もしますが( ̄ェ ̄;)))アセアセ

◆アリラン亭◆  詳細は→コチラ☆
ここはもう何度も家族で来ている焼肉屋さんです。
1番最近来たのは夫のBD祝いで7月に。 やっぱり4人で来ましたね。
まずはビール(母は烏龍茶)で乾杯~~O(≧▽≦)O ワーイ♪


そしてお肉を食べる、食べる・・・(^。、^)ジュルジュル
このお店はカルビなどの牛肉はもちろん、鶏肉がかなり美味しいのv(。・ω・。)ィェィ♪
鶏肉好きの私の父も大絶賛( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!


最後は石焼ビビンバも~~これも美味(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪


夫婦ごとにツーショットもパチリヽ(*´∀`*)ノ☆★
年季では随分負けちゃってますが、ラブラブ度は私たちの勝ちっv(。・ω・。)ィェィ♪
 

最近夫が週末ずっとお休みなので、何をするにも計画が立てやすくて助かります。
まぁ、平日働いたら週末お休みするのって当然の権利ですし、
私はこのままずっとこの生活が続いて欲しいな~って願ってるんですけどね
いくら部活だからって、全く休みがないなんて絶対おかしいもの
生徒は卒業すれば終わりだけど、指導者はそういうわけにはいかないんだよぉ~
でもこの平和な日々は、おそらくずっとは続かないだろうと思われます(;´・ω・)ウーン・・・

Comments (10)

台湾旅行⑦鼎泰豊(ディンタイフォン )

2008-12-14 | 台湾旅行2008
2008.11.23(SUN):旅2日目
市内観光ツアーの最後、メインは・・・実はLUNCHだったのです(^。、^)ジュルジュル
向かったのは・・・台湾がお好きな方はもうお分かりですね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
◆鼎泰豊(ディンタイフォン )
ここは小籠包が有名で、「世界の10大レストラン」に選ばれたこともあるほど
1日に1万個近くも売り上げると言う人気ぶりw(゜o゜)w オオー!
支店もあるのですが、私たちが向かったのは本店です。


かなりの人気店なので、ものすごい列・・・
普通の土日ならまだしも、この時は日本の3連休でものすごい観光客
ツアーで予約していた私たちでも30分待ちでしたが
個人のお客さんは2時間~2時間半待たされていたそうです(´;ω;`)
私たちがこの半日観光に申し込んだのは、ここのランチがついてたからなの。
お昼代が込みだから・・・っていう値段的なものではなくて
絶対に3連休の中日だからすごい混雑だし、ツアーの方が無難だろう、って。
結果・・・それは大正解でしたε=( ̄。 ̄;)フゥ よかった、よかった
 

やっぱりここではビール飲むでしょ?(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
まず、スープ・チャーハン・炒め物等が出てきましたよん。
 

そしてエビシューマイに野菜餃子ヽ(*´∀`*)ノ☆★
 

お待たせしました~~~本日のメイン、小籠包の登場です( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
薄皮に包まれたこの小籠包には、たっぷりのスープが~~
千切り生姜をのせていただくんですが、注意しないとスープがこぼれちゃう
本当にジューシーで美味しい~~~ 人気があるのも納得です
 

2人とも無心にむさぼりついていましたわ~(*≧m≦*)ププッ
 

この時はツアー参加のお客さんと同席。でも楽しかったですよ
どっちにしても2人っきりでラブラブ、ってお店でもないですしね


これでどの程度の値段なのかは分かんないけど
私達は個人的に頼んだビール代のみ支払いしました。
鼎泰豊(ディンタイフォン )は、前回の台湾の旅では行きそびれてしまったので
九扮観光の次に楽しみにしていたの~なのでとっても嬉しかった
迷いに迷ったけれど、この半日観光は参加して正解でしたね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
2日目の観光はまだまだ続きます~~~

Comments (12)

母とランチ:カジュアルフレンチのお店へ

2008-12-13 | 外食
2008.12.11(THU)
母のお歳暮選びに付き合ってデパートへ・・・テクテク 。。。。。"8-(o・ω・)o
私もちょうどそのデパートに鞄のリペアをお願いしてたので、それも取りに。
もちろんお買い物の後はランチです~~( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

フレンチレストラン:Le Rubis(ル・ルビー)■ お店の詳細は→コチラ☆
ここはパリの路地裏にあるようなお店をイメージしているそう。
「気軽に食を楽しめるビストロにしたい」というシェフの思いから、
フレンチながら、価格をリーズナブルに設定。素材は地元のオーガニック野菜や、
シェフ自らが生産地に足を運び仕入ているこだわりぶり。
内装は、オーナー夫妻がパリで訪れたビストロの雰囲気を参考にしているそうです。
 

ランチは日替わりプレート(スープ付き)で¥1,050。
それにドリンクやデザートを追加することができるので、
私と母はデザート付きにして¥1,350のランチをオーダーしました。
私はもちろん・・・ビールも( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
■スープ:ポテトのスープ  とっても食べ応えがありました。
 

■日替わりプレート
メイン(3種からチョイス)・手作りパン・ラタトゥイユ・人参のマリネ・野菜サラダ
もう~~全部美味しかったですよ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
メインは魚のフリッターを選んだけど、衣がサクサク~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
あと、ミニカップに入ったラタトゥイユは上にクリームみたいなものが乗ってて
それと一緒に食べるとクリーミィー
手作りパンはモチモチしてて食べ応え十分だったし、
あと野菜は有機野菜を使っていてこだわりがあるらしく、サラダがすっごく美味(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪


■デザート:クレームブリュレ
店内には「アメリ」のポスターがあったの~映画の中に出てくるように
表面をスプーンでカチンって割って食べました~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ


プレートが運ばれてきた時は、意外に量は少ない?なんて思ったけど
食べ終わるとお腹パンパンなくらいにいっぱいになっちゃいましたε=( ̄。 ̄;)フゥ
どれもすごく美味しくて、私も母も大満足V(○⌒∇⌒○) ルンルン♪
そしてそして・・・お料理の美味しさもさることながら、
忘れてはならないのが・・・シェフがイケメンってこと(*´ェ`*)ウフ
お料理を持ってきてくれるのは必ずシェフの男性で、
ひとつひとつ説明をしてくれるんですが・・・なかなか爽やかで素敵~(*´ェ`*)ポッ★
またこのイケメンシェフに逢いに・・・いやいや美味しいランチを食べに
このお店には来たいな~って思ってます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
もちろん夫の前ではこんなこと、言えませ~ん( ̄ェ ̄;)))アセアセ

余談ですが、私たちの隣で食べてた割と年配のご夫婦らしきお2人・・・
私たちより先に食べ終わって出て行かれたんですが、プレートを見て
私も母も唖然 2人とも、野菜をほとんど全部残してしまってるんです
このお店、「有機野菜」を売りにしているし、その旨を
わざわざシェフも説明しに来てくれてるのに・・・失礼だと思いません
きっと野菜が苦手なんだろうケド、それならわざわざ野菜にこだわってるお店に
来る必要はないのに~~って母と2人で激怒しちゃった(`(エ)´)ノ_彡☆ブーブー!!
別にシェフがイケメンだから、こんなに肩持ってる訳ではないですよ~(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
Comments (12)

台湾旅行⑥忠烈祠と故宮博物館へ

2008-12-11 | 台湾旅行2008

2008.11.23(SUN):旅2日目
旅の2日目、朝食を終えた私達は8時半にホテル前集合!
ここからは事前に申し込んでいた半日市内観光ツアーへGO~
フリーであちこち回りたかった私達ですが、訳あってこれだけ参加することに
追加料金も不要でしたしね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
ツアーと言っても、私達以外に4組だけのミニミニツアーでしたv(。・ω・。)

まず1番に向かったのが・・・
◆忠烈祠 ◆
戦争で命を落とした33万人の軍人の英霊を祭っている場所。
英霊と建物を守る衛兵の交代式は必見です!!一糸乱れぬ姿に感動☆なの。
これは大門。すごく大きい~w(゜o゜)w オオー! 青空も綺麗★ 


奥の大殿の中央で交代式は始まります。


大門の方へ靴を鳴らしながら行進していきます。
大勢のギャラリーがその行進にゾロゾロと着いていきます!タタタッ!!≡≡≡ヘ(*-ω-)ノ
 

大門近くでは華麗なパフォーマンスが行われ、衛兵が交代します。
守りにあたっている衛兵の方々はピクリとも動きませんw(゜o゜)w オオー!
みんな順番待ちして写真を撮るんだけど、彼らは微動だにせず。。。
この交代式が日に何度も決まった時間に行われるのだそうです。
私はもちろん・・・前回の旅でも見学したんですけどネ。
  
旅行中は私が写真を撮り、夫はビデオ係・・・というのが定番です
旅行する時はほとんどビデオカメラも持っていって
帰宅後、2人でそれを見ながら思い出に浸るのもまた楽しみの1つなのです

この後は・・・
◆故宮博物館◆
世界4大博物館(他にはフランスのルーブル、アメリカのメトロポリタン、
ロシアのエルミタージュ)の1つとしても有名な博物館です。
常時2万点展示しているので、とても全部見ることなんてできませんw(゜o゜)w オオー!
ここではガイドさんと一緒に、有名なものだけ何点か見学しました。
前回の旅でもここは訪れたけど、やっぱり時間は全然足りないです。
館内ではツアーの場合、全員ヘッドフォンをつけるんですが、同じツアーのメンバー同士、
私たちのガイドさんの声が聞こえるようになっていますよん。
1番有名なのは、この翠玉白菜↓↓です。
これは翡翠(ひすい)で出来ていて、色は天然のものなんですよ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
見え辛いですが、この白菜にはイナゴとキリギリスがとまっていて、
これは多産を意味し、妃の嫁入り道具だったのでは・・・と言われているそうです。
これが1番有名なのですごい人だかりでしたよ~!あ、館内は撮影は一切禁止です


フリーの時間、あまりにも天気が良かったので外に出て写真撮影


この半日観光は朝8時半~午後1時半までの予定だったんだけど
参加するかどうか直前まで迷っていたのです(=μ_μ)σ│モジモジ
せっかくだから2人っきりで行動したい、っていうのが1番大きかったし・・・。
でも参加してもしなくても料金は変わらないし、
また、ある理由があってやっぱり参加することに決めました
それは次回、紹介させてくださいネ~~

*台湾旅行記事、長引いてて(*_ _)人スミマセン
何せ、写真の数も膨大ですし・・・少しずつUPさせてくださいねぺ≦(._.)≧
そろそろスピードアップしなければ~~タタタッ!!≡≡≡ヘ(*-ω-)ノ
     

Comments (10)

*☆...久しぶりのバトン...☆*

2008-12-11 | Diary

久しぶりにバトンがまわってきました~~v(。・ω・。)ィェィ♪
私にバトンをまわしてくれたのは・・・

いつも優しくて温かいコメントを書いてくれる、
◆のんびり夫婦の幸せごはん日記◆のちいちゃんです
ちいちゃんは、ブログのタイトル通りおっとりした女の子らしいイメージの女性で
結婚4年目の、私と同じ専業主婦サンです。
毎日のご飯と旦那さまとのお出かけを中心に日記を綴られてるんですが、
その記事はいつもいつも旦那さまへの愛情でいっぱいなの~
私も夫とは自他共に認める(?)ラブラブ夫婦だと思っていますが
唯一、ちいちゃん夫妻には負けちゃうわ~ってくらい
毎日、旦那さまが少しでも早く帰って来てくれるのを待ちながら
愛情タップリの美味しい夕飯つくりに励んでいるちいちゃん
実家のお母様とも仲良しで、そういう部分も私とすごく似てるな~って思っています。
私の記事へのコメントも、ちいちゃんの記事に書いてくれるお返事も
本当にいつも優しくて可愛らしい言葉であふれてるの
ちいちゃんの記事・コメントを読むと、とっても温かい気持ちになれます(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
これからも仲良くしてね~ちいちゃん

さてさてそんなちいちゃんからのバトンです。
◆名前は?  
「シアワセノカタチ」のシュフです。
本名は・・・2文字です(*´ェ`*)ウフ 自分ではとっても気に入ってる名前です

◆住んでるところは?
福岡県の福岡市・・・と言いたいところですが、福岡市の隣の市です。
みなさんがよく言われる「博多」という街とはちょっと場所が違います。
観光地といってもコレと言ってないし、中途半端な街ではありますが
ある程度いろいろ揃ってるし、物価も高くはないから住むのにはイイかな?
私の地元発祥だと言われているものは・・・
パンチパーマ((*≧m≦*)ププッ)・焼きうどん・競輪・24時間スーパーなど・・・
あ~これまた全部中途半端ですね( ̄ェ ̄;)))アセアセ

◆さて、ここで次にバトンを回す方を指名し、その方の紹介をするのですが・・・
私はバトンは大歓迎なんですが、次に誰かを指名・・・というのが苦手なのです
なのでこれで終わりにさせてくださいね≦(._.)≧ ペコ
ちいちゃんも理解してくれたので、とってもありがたいです(*_ _)人
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

2008.12.10(WED)
久しぶりの夕飯記事で~す(´~`ヾ) ポリポリ・・・
昨日は夫の冬のボーナス支給日だったので、大好きなものを作って待ちました

*メンチカツ
多分、私が作る料理の中で好きなものベスト3にランクインしてる・・・はず
でもホント面倒ですよね~手はベタベタするし、さらに揚げないといけないし
なのであまり頻繁には作らないです
私が気をつけてるのは、ハンバーグと一緒で、玉葱・人参を大量に入れることと
それをよ~く炒めて甘みを出しておくこと
さらにキャベツの千切りも入れて、合いびき肉の比率はちょっと低めです。
その方が本当にふわふわで柔らかいメンチカツになるのv(。・ω・。)ィェィ♪
昨日も夫、大絶賛してくれましたよん


*小松菜とウィンナーのガーリック中華炒め  
*白菜とベーコンのクリームシチュー
*鶏肉と大根のピリ辛煮
いつもは極力お肉は少なめ、お野菜たっぷり・・・を心がけてるけど
昨日はお肉星人の夫のために、お肉系たくさん使いました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ


今は無収入の私だから、毎月給料日には心から夫に感謝してるんだけど
特にボーナス支給日は・・・改めて感謝しないとな~って毎回思います≦(._.)≧
いつも私達2人のために一生懸命働いてくれて本当にありがとう~











Comments (12)