にんにく乾燥終了

やらかしてしまった(雨に２回濡らす)

ニンニク

あの後、二階の物干し竿に干しており

雨対策は万全で２０日以上たったので

乾燥状況を確認してみると

腐りはなく、いい感じに乾燥した模様

早速、竿から降ろし茎と根をカット

次に汚れた皮を剥がすと

店で見るのと同じような姿に

やらかしたが結果上手に出来ました