HATUMONO（3月25日）

３月３日から２０日以上経って、やっと1つ収穫

去年の秋は椎茸が出てから収穫まで１週間も掛からなかったのに、
寒さのせいか、椎茸も遠慮気味で成長が遅れている感じ
このままストップしなければよいが
異常気象なのかなぁ

去年の教訓をもとに雨が降りそうだったので、濡れる前に収穫をしたが、イマイチ・・・
生椎茸と言うより、干し椎茸に近い感じで乾き感がある・・・なぜなんだろう

水が足らないのかなぁ、詳しい人いませんか、誰か教えて・・・



早速、バター炒めで食べてみたが、味は最高でした、美味い

まあ、美味ければ、いいっか