PUMPKIN CHEESE CAKE
カボチャのチーズケーキ
(ベイクドタイプ)
カボチャとシナモンの相性は抜群です。
カボチャはきちんと裏ごしorフードプロセッサーで
なめらかにするとより舌触りが良くなります。
秋冬に向けてこっくりとしたケーキ…。
今度はどんなお菓子をつくろうかな?
■過去作ったPUMPKIN SWEETS■
PUMPKIN CAKE
2005年02月04日 Blog
しっとりとした食感が美味しいケーキ。
フラワー型で焼き上げるとまた可愛いです。
PUMPKIN PUDDING
2005年09月25日 Blog
「秋らしいスィーツが作りたい!!」
生クリームを使わなくてもかぼちゃが濃いのです。
PUMPKIN&CINNAMON MUFFIN
2006年1月8日Blog
マフィンの中にはサイコロ状に切ったカボチャが入っていて、
生地のトッピングにはシナモンのクランブルが乗っています。
PUMPKIN&CREAMCHEESE MUFFIN
2005年10月30日 Blog
シナモンの効いたパンプキン生地の中に
ゴロゴロッとたくさんクリームチーズを入れてみました。