プルミエクリュでお疲れさまディナー

クリニックのスタッフと、長崎の美味しいフレンチ　「1er cru（プルミエ・クリュ）」　へディナーに行きました

以前、ランチで伺ったときのお料理に感動・・・ぜひディナーにもとずっと思っていたので、スタッフのみんなにも食べてもらいたいなーと。

かわいいプチハンバーガーのアミューズに始まり・・・


オードブルの２皿。

伊勢海老、鴨の生ハム、鮪など。


鮑＆リードボーにサマ―トリュフたっぷり


パンも美味しーお皿もかわいいー


メインはソースが絶品の鯛と・・・


お肉料理はビュルゴー家のシャラン鴨をチョイス。


お腹ぱんぱん。。。。ですが、デザートもしっかり頂きましたよ～


実はデザートよりも好きな小菓子


大満足

お料理やワインの美味しさはもちろん、お皿や盛り付けも本当に美しい・・・
こだわりのお店です。




いつも頼りない院長を支えてくれるスタッフのみんな、お疲れさま
また、明日からもみんなで力を合わせて、患者さまにHappyを届けて参りましょう