シャキシャキのタンメン＠東葛西

石垣旅行記の途中ではありますが、ちょっと合間に。

昨夜は、お気に入りのブログでみつけたラーメン屋へ。
「タンメンしゃきしゃき」は、タンメン専門のお店です。
東葛西3丁目と、浦安と葛西の間くらいとちょっと駅からは離れているので会社からいったん家に戻って車で移動しました。営業時間が25時までと遅いから、充分間に合いますね。
タンメンは、野菜たっぷりのラーメンのこと。
このお店は、野菜をスープで茹でていますので、油が少なくてうれしいです。
ラーメンのメニューは、塩たんめんのみ。
後はトッピングだけになります。
サイドメニューには、ご飯類と餃子。

今回は、塩たんめんと餃子セット1000円をいただいたのですが、自家製の餃子はジューシーでいけます！
タンメンも野菜たっぷりだし、極太ちぢれ麺と好みだったので、益々うれしいじゃないですか。(^O^)

難をいえば、遅いこと。10席と小さい店ながら半分も入ると、かなり待つことになります。
それは1～2杯づつ、一つの中華鍋で丁寧に作っているからで、待たせる間用なのかツボに入ったもやしのナムルを出してくれます。これもなかなかよかったりします。

距離的には近いので、また行ってみたいお店でした。(^-^)

タンメンしゃきしゃき （ラーメン / 葛西）
★★★★☆ 4.5