１２月のお料理教室

　　　　今月はパーティーできるお料理でした


　　　　てまり寿司　　　甘酒と酢で味を調えるのよ





　　　　　そして切干大根とにんじんの煮なます


　　　　　これも甘酒を使いました　　　わかめの塩味がちょうどよかった　　　なんだか盛り付けがフランス料理みたい






　　　　　甘酒で煮込んだ　りんごのコンポート　　　ヨーグルトでいただきました



　　　　　発酵食品の勉強だけではなく　　いろんな話題を聞きながら食べるのも教室の魅力


　　　　　私の知らない世界がまた広がっていく　　　お料理も楽しいし　　雪に負けず続けるぞ！！