痛恨。

たくさん余っていたジャガイモと玉ねぎを使って、肉じゃがを作りました。

ジャガイモに丁寧に焼き色をつけて香ばしさを出し、玉ねぎも甘味を最大限まで引き出しながら下処理をしましたが、冷凍庫で二年ほど眠っていた肉が腐りすぎていて、寸胴鍋一杯のジャガイモと玉ねぎを全て台無しにしてしまいました。

悔しさからか、食道に痛みが走り、何も食べられない35歳。