貝印のバーミックスもどきで、タマネギドレッシング

友人のお母さんから伝わるタマネギドレッシング
友人宅で頂いたものがおいしかったので早速教えてもらいました。

最初
タマネギをすりおろすのがめんどう！と思っていましたが
うちではこれ！
結局バーミックスをやめてこちらをつかっています

貝印のブレンダー

『貝印 マルチブレンダー DK5043』
連続使用5分できるのがいいところ
5238円でスタンド付き

６個のアタッチメントでまぜる・つぶす・刻む・泡立てる・砕くなど、
お料理のあらゆることがとっても簡単に！
肉や魚をつぶしたり、ジュースやシャーベット、マヨネーズ作り、
泡立て、粉末をつくったりと、あらゆる作業がとっても簡単にこなせます。

野菜やフルーツを使ったビタミンジュースや
お茶の葉から作るカテキンたっぷりのオリジナルふりかけなど、
毎日楽しい栄養生活が楽しめちゃいます！

またコンパクトだからキッチンの隅にそのまま置いておくこともでき
手間のかかるお料理がとっても簡単

こちら子どもの離乳食時期に他のメーカー品とさんざん検討した結果噛ましたが
やっぱコードレスじゃないのがよかった、パワー十分。バーミックスと電圧や回転数が似ているのです。
連続使用時間も結構長くていいし。

（5分。タマネギ中3個くらいならみじん切りからピューレ状になります。）


↑こちらで楽天最安値！
いまなら専用ケースもついてくるし送料420円！
たしかにこのケースがなかなかいいものがない。
私は硬化ガラスのビアマグをつかっています
今買えばよかった。。。






そしてこれにつかっている入れ物。
kintoのソース入れova

後払い・コンビニ払いOK！OVA ウォーターカラフェ 650ml クリア 【キントー: 日用品・生活雑貨 ...価格：1,554円（税込、送料別）

これもまたなかなかないサイズ650mlサイズ
で多めに作った麺つゆやドレッシング等作るのに最適！
ここがポイントなのですがアクリル製！で感触もよく食品のにおいもつきにくい。
密封ではないのでぱんぱんまでいれてしまうと取り出す時斜めになったりして注ぎぐちからこぼれます。

さて、肝心のタマネギドレッシング
タマネギ2個分、しばらく楽しめました。ビリビリ系が苦手な人は
先にレンジでちんしてもいいかも。
レンジするなら10分くらい、ジップロックみたいな丈夫なビニール袋にいれて蓋をせずに。。

オーブリエチア ラピス（斑入り）

『オーブリエチア　ラピス』Aubrieta deltoides 'Aurea Variegata'
アブラナ科
常緑多年草（だけど夏は見れない姿）
原産地　南ヨーロッパ
別名　ムラサキナズナ

久々の園芸ネタ。


這い性でマット状に広がる厚ぼったい小さな葉っぱが寄せ植えにいいと買ったものの
寄せ植えの鉢の中では鳴かず飛ばずで
そのまま性質もわからず半日陰に地植えで植えておいたものが夏お亡くなりになったね、、と思っていたら

11月頃芽を出してきました
しかも増えてる！

和名通り紫色のナズナに似た小さな花が咲く。

寒さには比較的強いけれど、多湿は苦手らしい。高温は結構いけた！

で、日向の鉢植えにし、ユーフォルビア3種寄せ植えの根元に植えたら元気です。
多少の水きれにも平気でしたので放任庭にもいいかもです。