カルボの台所

カルボ(禿げ)シェフによるスペイン・地中海料理を中心とした家庭料理にチャレンジ

特別メニュー

2007-11-12 20:45:10 | 料理講習会
今回は、いつもよりボリュームが無いので特別メニューとして

    イカ墨のご飯
    マッシュルームのバスク風

をご馳走します。

イカ墨のソースは、レシピまで差し上げます。市販のイカ墨ソース缶に
野菜を足し、味を調えたものです。どちらも店で人気のあるメニューなので
この機会に習得しちゃって下さい。(とても簡単です)