♪自然と繋がる畑時間♪

   

         里山にある小さな菜園のメモです。
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白ナスは美味しいです

2022年06月28日 | 里山の小動物と虫

白ナスが生っています。

白い皮に汚れがあるのは虫が活躍しているからで

その汚れの部分だけ皮をむけば食べられると思います。

暑くなってからは朝早い時間に畑に行っていますから

採ってきた白ナスをお昼にソテーにしました。

すご~く美味しかったです。

皮はやわらかく実はねっとり感ありのボリュームを感じるナスですね。

「トローリ旨ナス」という名前の通りです。

今年は2本育てていますが、来年はもっと増やそうと思うくらいのお味です。

 

 

ミニトマトが生き生きとしてきました。

ご覧の通りで今日もミニトマトの収穫がありました。

ミニトマトはお日さまが好きですね。

 

夏野菜の苗はこの辺りでは4月末に植え付け、以後元気に育ちますが

梅雨に入ってからは少しずつ弱ってきて、株が弱ると虫が付きますから、

病気と虫でミニトマトの下葉は枯れた状態になり、

茎は元気ですから全体的には大丈夫なのですけど、

一方ナスは葉が虫食いの穴だらけで実も汚れていたりするのです。

梅雨の時期にはどのようにして、夏野菜は過ごしたらよいのでしょうね。

酢水や重層水をスプレーすると予防になると言われています。

来年は早めの予防ということで、梅雨入り前から酢水などで予防スプレーをしようかと思ったり・・・

草刈り次第ですけどね。

 

 

上の畑にはハーブをいろいろと植えているハーブ畑がありまして、

そのハーブ畑のスイートフェンネルの花に何か付いていると、今日気が付きました。

あら~、これはひょっとして・・・キアゲハベビー・・・

ものすごい勢いでフェンネルの花を食べています。

花は大分食べられていますね。

虫は食草が限られていて、キアゲハベビーが食べるのはセリ科だけですから

キアゲハベビーは草食ですが、畑にとって害虫ではありません。

すぐそばにあるパセリ(セリ科)もどうぞお食べください・・・

 

嬉しいですね~

畑でキアゲハが育っていくとは何て素晴らしいこと。

キアゲハベビーは凄い勢いで食べ、すぐに大きくなりますから

明後日畑に来た時には、小さめの芋虫に育っているかもしれませんね。

 

 

今日の収穫

 

 

畑に来る楽しみがまた一つ増えました。

キアゲハベビーです。

たくさんのキアゲハがこの畑から飛び立っていくと想像しただけで

喜びに似た気持ちになるのは、歳のせいでしょうかね・・・

蛹がくっつくことができるようなものは周囲にあるかしらなどと、すでにママ気分です。

 

 

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マリーゴールドがたくさん咲き畑が華やかになりました。

マリーゴールドも畑に来る楽しみの一つです。

 

 

 

 

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