最近、知人から「柿の種」を頂きました。
オレンジ色の柿の種を想像しながら開封したら、
なんと白くて大きな柿の種！
おまけにピーナッツではなく、カシューナッツ！！
テンション上がります！カシューナッツ大好きです。（^^）v
更には海鮮風味なんですよ。（ちょっと塩気が強いけれど）
辛いのが苦手な私ですが、これは辛過ぎなくておいしいです。
大阪の「かきたねキッチン」というメーカーでした。
柿の種と言えば、定番のものしか想像しないので、
いろんな柿の種があるんだと知りました。
海鮮風味なのも初めてで、他にもいろんな味がありそうです。
柿つながりで、こちらはホンモノの柿ですが、
教会の方からたくさんいただきました。
甘柿です。
まだ少し固いので、頂いた小さなりんごを入れて熟させています。
（りんごからエチレンガスが出ていて、他の果物と一緒にすると
早く熟するので試しに入れましたが。。。密閉した方がいい？）
私の地域の柿は、たいていは渋柿なんです。
でも、この柿は珍しく甘柿なんですよ。
私は柿が大好き。特に固めの柿が好きです。
柿はビタミンＣやタンニンが多いとされますが、
食べ過ぎは良くないそうですね。
（ペクチン過剰で下痢、タンニン過剰で便秘、
他にも食べ過ぎると「胃石」という塊となって、
詰まる可能性があるのでほどほどに。）
とは言え、おいしいし、たくさん頂くので、
ついつい何個も食べたくなりますね。^^;
＊＊＊
昨日も風が強く、一日中雨や曇りがちの天気でした。
今日の天気は一応晴れマークもあるので、今日こそは
公園で散歩＆鳥見ができるといいなと思っています。
陸奥湾からコクガンやシノリガモの報告もありますし、
どこでもいいから早く冬の渡り鳥たちを見たいものです。^^