先週の「獅門酒楼」＆「一楽」ランチ

先週のランチは、「獅門酒楼」と「一楽」だけで終わってしまった。 　最近はどうもこの２軒でまかなってしまうことが多く、なかなか他の店に行くことができない。今週こそは「あの店に行ってみよう」とか、「ずっと気になっているアレを食べるぞ」とか思うのだが、「獅門＆一楽」のランチメニューを見ると、ついつい両店に足が向いてしまうのである。 　ということで、３月５日（月）は「獅門酒楼」へ。 　この日、食べたのは「野山椒と干し貝柱入り白麻婆豆腐」。（冒頭の写真） 　塩味のマーボーだ。そこに貝柱と山椒が加わって旨いこと旨いこと♪ 　しかも熱々の土鍋入りだから、寒い日のランチにはうってつけだった。 　３月６日（火）は「一楽」。 　まずは私の好きなカレー味のスープ。そしてサービスでいただいたキムチ。 　この日は日替わりランチ「キスのフライ 麻辣ソースがけ」。 　以前、「均元楼」で食べた鮭のフライは完全に洋食だったが、「一楽」のキスフライはソースが中華風の麻辣味でけっこう辛い。 　 　インド風のカレースープに韓国風のキムチ、そして洋食のキスフライに中華風の麻辣ソース、なんとも国際色豊かなランチとなった。 　そして全部、辛かった… 　３月７日（水）。再び「一楽」へ。 　この日も日替わりから「若鶏の一枚揚げ 香味ソースがけ」。いわゆる油淋鶏だ。１枚肉を揚げてからカットしてある。 　質の良い鶏肉を使っているから美味しいのは当然なのだが、その上にかけている香味ソースがいい味を出している。素直に美味しいと思った。 　３月８日（木）は「獅門酒楼」へ。 　これが出たらまた行きたいと思っていたメニューが日替わりランチに登場。「渡り蟹と肉団子の沙茶ソース鍋」である。 　この日は出遅れてしまったので、もしかしたら売り切れかもと覚悟して行ったのだが、幸いにもまだ残っていた。「獅門酒楼」も「一楽」も日替わりランチは数量限定のため、人気のメニューが出ると１２時１５分くらいに完売ということもあるのだ。 　残っていたのはいいのだが、なぜかこの日は１階フロアを担当する方が二人だけということで、注文してから出てくるまでに結構時間がかかってしまった。 　 　でも、やっぱり美味しいわぁ～ 　 　肉団子に練り込まれた生姜の風味が何とも言えない旨さ。そして渡り蟹もスープも美味しいのは当然だ。 　 　ところで、沙茶ソースとはどんなものかと思っていたら、バーベキューソースなんだね。 　といわれても、肉や野菜を焼いて食べる時のあのソースとは違うようだ。 　先週最後の平日、３月９日（金）は再び「獅門酒楼」でランチを。 　この日のスープは、ときどき登場するポタージュ風のもの。これはカボチャだろうか。なかなか美味しい。 　日替わりの「紹興特産・梅干菜とスペアリブの煮込み」。撮影技術が未熟なためピンボケになってしまった……（涙） 　梅干菜（メイカンツァイ）というのは梅干しではなく、菜っ葉の漬物のようなもの。どこか高菜漬けと似ている感じがする。これと一緒にスペアリブを煮込んでいる。 　 　かなり濃厚な一品で、とてつもなくご飯が進んでしまう。育ち盛りの男子学生でなくても、これだけでどんぶり飯、３杯はいけそうだった。 　 　というわけで、先週も「獅門酒楼＆一楽」で美味しい平日ランチをいただいてきた。ごちそうさま～ 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね