![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/32/8492d941f7a9651873827c7d582a07a3.jpg)
土鍋を使った煮込み料理がときどき登場する「獅門酒楼」の平日ランチ。 この日は牡蠣と揚げ豆腐をオイスターソース味で煮込んだものだった。 プリップリの牡蠣が美味しい♪ そして、サイコロ状の揚げ豆腐は6面ともコロモが付いているので味がよ~くしみ込んでいるし… その合間に食べるシャッキリした絹サヤと、ホロホロとしたフクロ茸の歯触りが絶妙だ。 こういうのが日替わりランチで登場してくるから、なかなか他の店に行けなくなってしまう。 ![]() |
土鍋を使った煮込み料理がときどき登場する「獅門酒楼」の平日ランチ。 この日は牡蠣と揚げ豆腐をオイスターソース味で煮込んだものだった。 プリップリの牡蠣が美味しい♪ そして、サイコロ状の揚げ豆腐は6面ともコロモが付いているので味がよ~くしみ込んでいるし… その合間に食べるシャッキリした絹サヤと、ホロホロとしたフクロ茸の歯触りが絶妙だ。 こういうのが日替わりランチで登場してくるから、なかなか他の店に行けなくなってしまう。 ![]() |
れ以上に行く機会が持てずにいます。
スタンプ満杯になtっているのに。
中華街近くで働いている人たちは幸せですよね。
スタンプ満杯のカードが早く使えますように。
西横浜での素の豆腐のトウチ煮込みも美味しかったですが
揚げ豆腐にしたもののオイスターソース煮込み たぁ~
これまた美味しそうであります (´¬`) ♪
牡蠣にオイスターソースがいいですね。
そこに揚げ豆腐ですから、もう完璧です。
牡蠣がぷりっぷりだなんて…。
牡蠣って、夜に食べるものだと勘違いをしていたような…。
こういうのが1日限定で出てくるんですから、
近くの人しかいただけませんよね。
美味しかったぁ。