再び「金陵」の皮付きチャーシュー丼

雷雨の中、「金陵」へ。目的は“豚バラ肉煮込みかけご飯”だ。これは週末中華の本須さんにお勧めいただいたメニュー。 　だが、メニュー表の上段（ランチに相当するのかな）には書かれておらず、下段に掲載されていた（１０００円）。初めてここの２階で食べたときには、上段の仲間に選ばれていたのだが… 　ま、それでもいいかと思い、豚バラ煮込みかけご飯を注文。 　ところがおばさん曰く、 　『ちょっと、時間かかるわよ』 　午後からの仕事を考えると、残り時間が少なすぎる。ここは無理をせず、いつか時間のあるときにまわそう。 　ということで、代わりに選んだのは再び皮付きチャーシューご飯。前回食べたのは昨年の１２月だから、かれこれ半年ぶりのご対面だ。 　やっぱり、美味しいわ。この日のは、とくに皮がパリパリ！　甘めの皮！　メタボな脂身、柔らか～いお肉。ご馳走様でした。 　次回は「モツ類丼」にしてみようかな。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」ランチ情報はコチラ⇒