ウナギと野菜のピリ辛炒め＠一楽

今週の「一楽」と「獅門酒楼」のランチは大忙しだ。 　まず「一楽」。 　「炭火焼チャーシューとパクチーサラダ添え」、「鶏から揚げの香味ソースがけ　鮭の巻き揚げ添え」、「カレイの香草パン粉焼きBBQソース」、「クワイ入りミートボールの甘酢あんかけ」、「ウナギと野菜のピリ辛炒め」などが目白押し！ 　そして「獅門酒楼」。 　「中華風煮込みハンバーグ」、「豚足の醤油煮込み」、「豚トロ肉とキノコのコチュジャン炒め」！ 　その中には日替わりも入っているので、１週間分のシフトをしっかりと組まないと、美味しいランチを逃してしまうことになる。 　やっかいなのは、この２店だけではなく、他にも行きたい店もあるし、それよりなにより、仕事で関内を離れなければならない日もあるので、これはもう大変だ。 　で、昨日は「一楽」のウナギを食べてきた。 　結論から先に言うと、 　やっぱり、美味しい！ 　というしかない。 　ウナギはたっぷり入っている。長焼き１本分くらいだろうか。 　焼いてから調理しているようで、結構手間がかかっているようだ。 　 　そこに加えられているのは、アスパラガス、パプリカ、椎茸、フクロタケ、長ネギ、ベビーコーン。 　全員がピリ辛味でまとめられた美味しく贅沢な一品。 　これが日替わりではなく週替わりというのがまた嬉しい。 　食べ損ねても、翌日があるぞ。 　美味しい杏仁豆腐。 　サービスでいただいたコーヒーとともに。 　満足なランチでした。ご馳走様！ 　それにしても最近は若い会社員たちが増えた？ 　いい傾向かも。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒