年末 もちつき大会

北国の生活にあこがれる皆様、こんにちわ。

そろそろ年の瀬も押し迫ってまいりました。　年末・年始の準備は進んでいます

か？　我が家でも本日、お正月用のもちつき大会を執り行いました。

1年ぶりの登場ですが、昨年入手した餅つき器の再来です。　早速、朝起きて

準備を開始しました。　確か、数時間もち米を水に浸して・・・　な、な～にぃ～！！

やっちまったな～～！　が、ガビ～ン！ン！　な、何とですよ、もち米は約8～10

時間も・・・　今8時半でしょ？　って事は、夜にもちつき大会か？　相変わらず段

取り悪いですね・・・　お、お前！！　あっ、私ですか？　そう、その通り・・・

昼間は大掃除ですよ。　って言ってもちょい片付けくらいで軽く済ませます。　

夕食済ませ、風呂にも入って準備万端です。　早速もちつき開始です。　ステンレ

スのボールからステンレスのザルに移し変え、約20分くらい水切りします。　それ

からやっと餅つき機にもち米を投入です。　約30分むして、ブザーが鳴り、こねる

モードに突入！　約10分後に再度ブザーがなります。　ここで、もちの具合チェック

・・・　ちょっと足らん！　更に5分こねます・・・　　か、完成～～！　トレイに移し適度

に千切って丸めます。　あんこ餅も作ってみました・・・

　

第一ラウンドは約1時間の行程でした。　次～～！　第2ラウンド開始！　って言うか

1回目の作業に入る前にもち米投入してました。　これが我が家のもちつき器です。

ぞー印のBE-EB10ってモデルです。　5号～１升用となってます。　こねる作業の

時、ちょっと大きい音と振動があります。　

そしてこれが、自前の薪ストーブで小豆から作ったあんこです。　味は、もう最高！

です！　素人にしては上出来です。　これをスプーンですくって適当に餅の中に入

れます。　

それから約１時間後に第２ラウンドも終了し、お正月を迎えられる段取りが出来ま

した。　このまる餅は、九州風にしてみました。　関東風の切り餅は今回作りません

でした。　何でって？　そりゃ、もち米が無かったんですよ・・・

奥側の小さいのは、神棚用の重ね餅です。　2段重ねにします。　右側のちょっと黒

いのがあんこ餅です。　夜ご飯も食べて、ビールも飲んで・・・　この出来たてのあん

こ餅、我慢できるわけないですよね？　思わず2個も食べてしまいました。　味？

何回も言ってますが、最高です～！　ちょっと太ったかな？　

みなさんももちつき大会やってみませんか？　　

 

釣ったニシンは・・・

昨日留萌で釣ってきたニシン様は、こんな感じで料理されました。　夕食ですよ。

てんぷら粉でまぶしてフライにし、酢漬けしてます。　南蛮漬けって感じじゃない

んですが、ちょっとすっぱくて美味しかったです。

しかし、魚ってのは、数釣りゃ～いいってもんじゃ無いですよ。　そう、何がって？

処理するのが超大変でした。　皆様も釣り過ぎにご用心！！

北海道、寒波に襲われるとの事で、しばらく釣りは無理かもね？

留萌 古丹浜 ニシン

北海道にしんゲッターの皆様こんにちわ。　今日も行ってきました、留萌港！

何だか、留萌地方は大雪注意報とか出てたようですね？　旭川は全然大丈夫

だったので半信半疑で留萌、古丹浜に行ってみました。　噂ではニシンが釣れ

ているとのことで、こうなったら行くしかないですよね・・・

１．旭川　→　留萌港移動　　13：10～　

お昼ごはんを自宅でとり、のんびりと移動です。　今日も、国道12号線から秩父

別に向かい、留萌道を使います。　こっちの方が約10kmも近いしエコ運転にはう

ってつけです。　今日の気温は－2℃とそれほど寒くなく、また道路の積雪も非常

に少ないです。　しかし、留萌道を走っていると、沼田町くらいから、天気が急変し

雪雲で空が覆われきました。　当然雪も降ってます。　道路は50km/hの速度規制

となってます。

毎度のように、留萌のホームセンターで投げ用のイソメとサビキ用のブロックアミ

を購入します。　しかし、大雪で戦闘力は随分下がってしまいました・・・

２・留萌港　古丹浜　　15：30～

こんなに天気悪いのに釣り人なんかいるのかよ？？なんて思いながら、古丹浜

へ続く道を走っていくと雪が深くなり、2WDでも大丈夫かよ？なんて思う位雪が

降ってました。　いや～～、居る居る釣り人が・・・先客は2組のみでした。　

撒きえをするんだったら近くがいいかな？なんて思い中間ポイントへ車を止めて

早速偵察です。　が、折角来た事だし、準備して釣り開始です。　　日没までには

約30ほどあります。　　　15：30

右側には、3名の若者がサビキ釣りをしてます。　ターゲットはチカか？　ニシンか？

何だか楽しい声も響いています。　　私は、足元をジョンバーで除雪して、投げ竿

を2本投入です。　　コマイ、オオマイ大歓迎！　　　15：55

今日の本命は、ニシン様です。　投げは、コマイ様の訪問に備えているだけです。

二兎を追うもの一兎も得ず・・・　なんてことわざもありますが、釣りは確立でしょ？

マジか？　魚が居ない所で竿を出しても絶対に釣れませんが、もし魚がいれば、

竿を出さない事には釣れませんからね・・・　と勝手に自分に言い聞かせ、超寒い

中、サビキの準備です。　コマセも準備します。　カゴに入れて早速投入開始！

ふわ～、ふわ～、ふわ～ん・・・と竿を上下させると・・・　ピク、ピク、ピク～～・・・　

き、来た～～！！　一投目からきましたよ・・・　ニシン様のご来場です。　　16：24

先客の方が近づいて来て、いや～今日魚を見た（釣ってる人）のは初めてです。

と・・・　そんなに調子が悪かったのでしょうか？　たまたまか？

すっかり陽も落ちて廻りは暗くなり始めました。　夕方より両隣では、夜釣りに備え

発電機＋投光器で海面を照らしています。　嫁にサビキ竿を渡しニシンを楽しんで

もらいます。　好調に釣上げています。　相変わらず雪は降ってますね。　16：33

こませの様子です。　　ん～・・・　一応柄杓で投げ込めるように溶かして使う予定

だったのですが、そう、凍ってしまいダメですね。　海水でも溶けないしお湯を大量

に使えば良いかも知れませんが、びちゃびちゃになり使えませんね・・・　前準備の

悪さに飽きれてしまいます。　でも、アイス用のスプーンで削ってカゴへ投入です。　

これが結構調子いいです。　カゴの下にサビキの仕掛けを取り付け、最下端に錘

10号をセットしてます。　16：57

ここ留萌港の古丹浜埠頭は、常夜灯が設置されており、夜は明るいので釣りには

非常に条件が良いです。　しばらく我慢していましたが、ついに我が家も発電機

＋投光器の投入です。　今日は俄然やる気が違いますよ・・・　　　　17：00

いやいや、それにしても雪が後方から吹雪いてきます。さっき除雪したのに、もう

こんなに積もっています。　今日は、この吹雪にやる気を奪われてしまいました。

投げ釣りの方は、全くの反応なしです。　こうなったら直ぐに帰れるように撤収準備

も兼ねてサビキ1本やり攻撃に作戦変更です。　10fのルアーロッドにサビキ仕掛け

を取り付けニシンを狙います。　　本当に雪がすごいんですよ。　　　19：30

夜は吹雪く、吹雪く・・・　何が辛くてこんな所まで来たんでしょうね？　　隣の若者

はすでに撤収してしまいました。　嫁も雪と風に攻め立てられ心と体が冷え切って

しまったようです。　電気ストーブも今回投入したんですが、長時間には不向きの

ようです。　　もう、我慢の限界か？　　19：50

て、撤収！！　道具を早々に片付けます。　車の後方から雪が吹雪いており、テー

ルゲートを空けておくと車内へ雪が吹き込んできます。　もう、最悪の条件ですよ。

釣上げたニシンをチェックです。　お～～、結構釣ったねぇ～・・・　後で数えたら

約130匹の釣果でした。　お前、釣りすぎだ！　あっ、私ですね。　全部食べます。

実は、この吹雪を避けて道具をしまう為に車の方向転換をしようとしてたんですよ。

見てください、この雪の量を・・・　大した事ないって？　そうかも？　　19：53

ブラシを使って雪を落とし、新雪に足をとられないように・・・　ブ～ン、ブ～ン、キュル

キュル、キュル・・・　　その最も恐れていた、ス、スタック～～です。　言い訳ですが

JAFに入ってるし、隣の4WD乗りの人もいるし、どうにかなるって思ってたんです。

いや～2WDを甘く見てもらっちゃ～困りますね・・・　

親切にも隣の4WD乗りの方が、押してあげようか？と・・・　お願いします・・・　でも

一向に動く気配なしです。　ワイヤーを準備して引っ張ってもらうことにしました。

私の車も初めてフロントバンパーに牽引用のアイボルトを装着しました。　しかし、

今年何回目のスタックなんでしょうね？　確か、年頭の朱鞠内湖のワカサギ釣り

が最初だったような・・・　　　ワイヤーで引っ張ってもらえば、そりゃ、当然脱出で

すよ。　本当にありがとうございました。　そう、その4WD乗りも方も撤収との事で

現場からすぐ居なくなりました。　私達は取り残され早々に退散準備です。着替え

や車の中の整理は後回しです。　　吹雪は一向に弱まりそうにもありません。救出

して頂いた4WDの走ったワダチをたよりに国道側へと移動です。　降った雪の量は

かなりあり、当然車高の低い私の車は、腹を擦っています。　止まったら一巻の終

わりですよ。　右に、左にハンドルｗ取られながらスタックしないように、微妙なハン

ドル、アクセルワークで走ること約3分。　無事国道へ出る事ができました。　

あ～、良かったよ～・・・　助かった～　　しかし、国道もかなり雪が積もってまね。

すでに時は20:00を越しています。　夕食はまだだったので、こうなりゃラーメンでも

食べて、体を温めることにしましょう。　ラーメン屋さんの前で、着替えと車の中の

整理をしてお店に入りました。　夜遅くまで営業しているお店は少ないので注意が

必要ですね。　ここは、留萌の雅というラーメン屋さんです。　スタミナ味噌ラーメン

を頂きました。　味ですか？　個人の好みですが、結構美味しい部類に入ります。

お写真に写っているゆで卵が最高ですよ。　この半熟加減は真にプロの味です。

しかし、調味料を加えたせいか、ニンニクが強いな～？なんて思ってたら、これっ

てスタミナラーメンだったんですね。　こりゃ失礼しました。　￥800　　　　20：44

それから安全運転で、往路と同じルートで無事帰還しました。

今日は、投げ釣りは全くダメでした。　ニシンはかなりの数をゲットできまづまづの

釣果でした。　天候ですか？　気温は－4℃くらいとそれほどでもありませんでした。

やはり予報どおりの大雪予報が的中しましたね。　無理は禁物ですよ。　後に知り

ましたが、羽幌方面では、この3日間に約130cmの積雪があったそうです。

吹雪の中の釣りも非日常的で楽しいですが、生命にかかわる様な危険な釣りは

絶対に止めましょうね。　　では、今後の動向にご期待ください・・・　

今夜の晩御飯

もう、またですか？　2日連続テレビ小説じゃないんですから・・・　　や、や～め～

て～・・・　今日も出ました、魚の料理です。　これって、春頃に釣ったホッケじゃ？

あ～り、ませんか？　恐るべし冷凍保存・・・　　まっ、焼き魚じゃなくて良かったで

すよ。　魚って、フライにすると何でも美味しく感じられるのは私だけでしょうか？

今日も、釣った魚で立派な晩御飯のおかずが出来ました。　自然の恵みに感謝致

します。　　あ、味ですか？　そりゃ、当然美味しいに決まってますよ。　

今夜の晩御飯

キャッチ∩イートitのみなさん、こんばんわ。

自給自足の生活を目指し、今日も1歩進みましたよ。　今夜の晩御飯のおかずは

小樽産アブラコの味噌付け焼き魚定食です。　例によって作り方はインターネット

で調べて、タッパーの中にラップを敷いて、みそを入れ、魚寝かせ、更に味噌で

埋め1～2日漬け込みます。　取り出してちゃちゃっと処理して焼き魚にします。我が

家の晩御飯のおかずはこんなもんです。

味ですか？　そりゃ、普通の味噌風味の焼き魚です。　本当はちょっと味が

濃かったです・・・　　まっ、ご飯のおかずにはこのくらいの方が良いですね。

これで、また一歩自給自足の生活に近づきました。