米粉ベーグル

デブってます。。
忙しくなってやせる予定だったんですけど。
疲れてつい甘いものに頼ってしまう～

スポーツクラブも行けなくてやめてしまったし。

あ、でもヨガを始めました。
近所のおばさま方にまじって。
38間近の私でも「若い若い」と言ってもらえる、
ゆるいところ（笑）

最近、食べ合わせダイエットで有名な伊達さんの本を斜め読みしたんだけど
やたらと麦を食べるな！って書いてあるんだよねぇ。
ふと考えたら私すごく麦好きで。
パンもパスタもうどんもそうめんもビールもウィスキーも麦焼酎も！
あぁ好きなものばかり。

食事法を実践するほど根性がないけど、
なるべく米にしようと焼きそばをビーフンにしたり、
春巻きはライスペーパーにしたり・・。ま、その辺は好きなのでなんなく。
で、パンよ。パン。
以前米粉パンで大失敗したので敬遠してたんだけど、
小麦グルテン入り米粉というのを発見しました。
私の嫌いな邪道っぽいやつ（笑）

でも背に腹は代えられん！ってわけで使ってみました。
コネはじめの感じはもろ米粉。
ビビって水を多くしすぎちゃった。
コネあがりはさすがグルテン添加！って感じ。
ふつーな感じで仕上がりました。


ふむ。小麦ベーグルよりクラストがパリッとしてるかも。
一晩おいたらしっっとりむっちりになったけど、
トーストしたらパリッと感とむっちり感があってなかなかでした。

でもま、痩せはしないだろな（笑）