おいしいね ” 豚しゃぶ ”

父ちゃんの　”お気に入り　メニュー　”

【　豚しゃぶ　】




お湯が　沸騰したら　お酒を入れて　お水をちょっと差して・・お湯の温度をちょと下げたら

”ポチャン　　”　お肉を入れて少し混ぜたら　すぐに　

『　フタ　』　をして　そのまま　放置んぐー


お肉の色が変わっていたら　　。

お水や氷で冷やさないで　そのまま自然に冷ました方が　柔らかくて美味しい～。



　ごちそうさまでした