チャイハナ海花

チャイハナ海花の日々を綴ります

感動のチューチューカレー

2010-11-27 18:56:55 | メニュー

 

  このりっぱなおかしら付の魚はスズキです。



 

  そのスズキが、こんな形で出てきました。
  そう以前、賄い料理で紹介した
  「チューチューカレー」です。
  魚のアラを使ったカレーです。
  今回の魚が、スズキだったというわけです。

  一度食べてみたいカレーでした。
  サルナート時代は、常連さんが食べていたものです。
  魚の骨をチューチューしゃぶりながら食べるから
  チューチューカレー。

  私は魚のアラを煮たものが大好きです。
  家でなら、アラをチューチュー言わせながら食べています。
  ただ、ヨソでは恥ずかしくて出来ませんけど…

  でもこの日はお客さんが私と妹以外誰もいませんでした。
  ラッキーです

  とにかく手でつかみつつ、チューチューに専念致しました。
  違うカレーを食べていた妹はあきれ顔です。



 

  お野菜もたっぷりついています。
  カレーもピリ辛でとにかく美味しい

  食べた残骸を見て、マスターが
  「本当にチューチューしたんやな」と言ったそう。
  ゆみさんも
  「こういうの、猫またぎって言うよね」

  ハハハ…
  昔、亡くなった祖母からもよく言われました。
  「この子の食べ方は、猫も見向きもしない食べ方や」

  なんと、ゆみさんもそう言われてたらしいです。

  あ~、美味しいカレーでした。
  幸せ気分になりました


 

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