このりっぱなおかしら付の魚はスズキです。
そのスズキが、こんな形で出てきました。
そう以前、賄い料理で紹介した
「チューチューカレー」です。
魚のアラを使ったカレーです。
今回の魚が、スズキだったというわけです。
一度食べてみたいカレーでした。
サルナート時代は、常連さんが食べていたものです。
魚の骨をチューチューしゃぶりながら食べるから
チューチューカレー。
私は魚のアラを煮たものが大好きです。
家でなら、アラをチューチュー言わせながら食べています。
ただ、ヨソでは恥ずかしくて出来ませんけど…
でもこの日はお客さんが私と妹以外誰もいませんでした。
ラッキーです
とにかく手でつかみつつ、チューチューに専念致しました。
違うカレーを食べていた妹はあきれ顔です。
お野菜もたっぷりついています。
カレーもピリ辛でとにかく美味しい
食べた残骸を見て、マスターが
「本当にチューチューしたんやな」と言ったそう。
ゆみさんも
「こういうの、猫またぎって言うよね」
ハハハ…
昔、亡くなった祖母からもよく言われました。
「この子の食べ方は、猫も見向きもしない食べ方や」
なんと、ゆみさんもそう言われてたらしいです。
あ~、美味しいカレーでした。
幸せ気分になりました
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