梅家御用達（？）のレストラン・グルマンで晩御飯
まずはグジェールをつまみながら、、、
本日のアミューズ
５０℃で１０分火入れしたサーモン、ズッキーニのスープ、フルーツトマトのグリル
前菜・・・その１
秋刀魚のスモーク焼きなすのピュレメジマグロ節のジュレを添えて（緑のは銀杏です）
梅０９３は秋刀魚を天然鯛のフリットに変えてもらいました
ノーファインダーで撮ってみました
梅０９３もチャレンジ
前菜・・・その２
梅０９３は、、、
イタリア産フレッシュポルチーニ茸のブルーテ手長海老のラビオリを添えて
梅さんは、、、仔羊のテリーヌ 南仏風
ここで梅０９３、、、以前は無かったトイレのマーク
が有るのに気づいてパシャ
梅０９３のメイン
夏鹿のロースト ジュニパーベリーのソース
梅さんのメイン
鴨とフォアグラのパイ包み 秋トリュフの香り
こんなピンボケ写真になってしまった、、酔いが回ったのか
デザートは二人共 ピスタチオのクレームブリュレ（でらうま！！）
エスプレッソとプティフール
お会計で「梅家には、お世話になってますので」って事で
お釣りを多めに下さいました
よく見りゃ諭吉さんの鼻毛が・・・・
偽造防止でしょうか？
透かし（？）は梅さんです
百万円の束、、、大切に使わせて頂きます！！
本日も美味しい料理と楽しい時を、ありがとうございました
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第１・３木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)
