郷土の味！

桃の節句🎎の頃になるとお嬢様、お孫さんの為にグランマが作る

おこし餅を梅家にも届けて下さった🙌

これは愛知県に伝わる伝統的な米粉菓子

鯛、お内裏様、お雛様etc、、、様々な木型に入れて形成して蒸した後に食紅で着色

焼いて醤油（砂糖醤油）をつけて頂く素朴な郷土の味です！！