梅さんの気まぐれ日記

気ままに見たこと、思ったこと書いてます

急遽ここで晩御飯

2015-08-18 | グルマン プラス

ノープランだった、、、さて何処行こうか?

って事で急遽レストラン グルマンで晩御飯する事に決定

まずはグジェールをつまみつつ

ワイン飲みなががら美味しいもんが来るのを待つ

まずは3種のアミューズ

左からスズキのカルパッチョ(下はズッキーニ)、キタアカリのヴィシソワーズ

パルマ産(だったと思うw)生ハム

前菜 その1

焼き茄子のピュレ ソテーしたエビとチョリソーのブイヨン

 

梅093の前菜は 契約農家から届く有機野菜のピサラディエール ホタテのソテーを添えて

 

カルボナーラ大好きな梅さんは 卵黄のコンフィと冷たいカルボナーラ サマートリュフの香りでしょ!

今まで食べてきたカルボナーラのイメージを覆す美味しさ

梅093のメインは以前から気になってたアワビのステーキ ズッキーニのピュレと肝のソース 

あまりの美味しさに、、あわ~~びっくりだw

梅さんのメイン フランス ラカン産鳩のロースト 血と肝のソース 

あれ???、、、写真あれせんがやwww

仕方ないんで梅さんの靴なんぞご覧くだされ

気を取り直して、、うめ093のデザート 桃のコンポート ベルベーヌのアイス

あれ??  梅さんのデザート写真がどっか行ってまってあれせんがや

そんだもんでメニューだけ見て想像してちょ

メロンのジュレとタピオカ シャンティオレンジ

〆のエスプレッソ&プティフール

とっても美味しゅうございました

しかし写真どこへ行っちゃったんだろかw

French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)

名古屋市昭和区広路通3-5-1 

TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1・3木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
     18:00pm-21:00pm(L.O.)

 

コメント
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