ノープランだった、、、さて何処行こうか?
って事で急遽レストラン グルマンで晩御飯する事に決定
まずはグジェールをつまみつつ
ワイン飲みなががら美味しいもんが来るのを待つ
まずは3種のアミューズ
左からスズキのカルパッチョ(下はズッキーニ)、キタアカリのヴィシソワーズ
パルマ産(だったと思うw)生ハム
前菜 その1
焼き茄子のピュレ ソテーしたエビとチョリソーのブイヨン
梅093の前菜は 契約農家から届く有機野菜のピサラディエール ホタテのソテーを添えて
カルボナーラ大好きな梅さんは 卵黄のコンフィと冷たいカルボナーラ サマートリュフの香りでしょ!
今まで食べてきたカルボナーラのイメージを覆す美味しさ
梅093のメインは以前から気になってたアワビのステーキ ズッキーニのピュレと肝のソース
あまりの美味しさに、、あわ~~びっくりだw
梅さんのメイン フランス ラカン産鳩のロースト 血と肝のソース
あれ???、、、写真あれせんがやwww
仕方ないんで梅さんの靴なんぞご覧くだされ
気を取り直して、、うめ093のデザート 桃のコンポート ベルベーヌのアイス
あれ?? 梅さんのデザート写真がどっか行ってまってあれせんがや
そんだもんでメニューだけ見て想像してちょ
メロンのジュレとタピオカ シャンティオレンジ
〆のエスプレッソ&プティフール
とっても美味しゅうございました
しかし写真どこへ行っちゃったんだろかw
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1・3木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)