ちょっと秋かも 2007-09-20 | 食・レシピ そうそう この蒼さは秋の運動会の頃の空ですね~ 近くの学校から運動会の練習のざわめきが聞こえ 夜になると 公民館から秋祭りの太鼓練習の音もきこえてきました。 * * * * * * キッチンの 飾りも秋に・・・ アイスクリームに栗渋皮煮を のせると 秋らしくなりました。 粉茶振りかけたら もっと秋らしくなりました。
まるくなりました。 2007-09-16 | 日記・エッセイ・コラム 今日お引っ越ししたばっかりのD Familyから 新居での初ごはんの写真が届きました。 引越初日にご飯とは すごい (^_^) 新しいテーブル 新しい食器に しあわせご飯がのっかってますね~ しあわせのおすそわけ ありがとう。 * * * 写真の4隅をまるくカットしてみました。 こんなこともできるのですね。 パソコンは 奥が深い(私が知らなかっただけでしょうが・・・) 人生も奥が深い (かも!?)
ビッ栗 Ψ(`∀´)Ψ 2007-09-16 | 食・レシピ 栗をいただきました。 栗の収穫は 長靴と長い鋏で イガと戦いながらの収穫で大変だそうてす。 有り難く感謝しながら くりごはんを炊きました。 残りを “渋皮煮”にしてみようと 初挑戦。 初めてにしては 大成功。 渋皮に傷をつけないように 皮をむき 4回ゆでこぼして あくをぬき 砂糖とともに 炊くこと1時間。 この大成功の影には こんな驚きの栗もできました。 渋皮が爆発してます × 芸術的なデザインとなっております。 びっくり ビックリ ビッ栗