つくしが終わると 今度は蕨の季節です。
きょう 茹でてあく抜きまでした蕨をいただきました。（すぐ使えて便利♥）
Yさんの所有する山で沢山とれるそうです。
早速今晩のごはんに登場。
いなり寿司の具にいれてみました。
Special thanks Y family様
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柔らかそうな蕨ですね。
甘く炊いていなり寿司・・・
春のおごちそうですね(*^_^*)