昨日ココナッツオイル＋黒糖＋麸でお菓子を作ってみました。
予想してた通りのができました。
レシピは適当～なんですが
一応 計ってみました。
ココナッツオイル １０ｇ
黒糖 ３０ｇ
麸 ひとつかみ ５ｇです。
ココナッツオイルと黒糖をフライパンに入れ
火にかけると カラメルソースになるかな・・・
と思いましたが なかなかブクブクしてこないので
小さじ１の水を入れたら すぐにブクブクしました。
麸を入れ３回くらい混ぜると
“麸に黒糖カラメルが絡まりました。”
↑
早口言葉みたい
ここまで ２分くらいかな
網の上で粗熱をとったらできあがり。
ミニミニ黒棒です。 ふ・ふ・ふ・
注 麸は直径２センチくらいの小さめがいいみたい。
大きめの麸でも作ってみましたが
“黒糖カラメルが絡まりにくかったです。”
↑
はい これも早口でどうぞ