ここがよしだのおいちゃんの畑です。
よしだのおいちゃんとは
お会いもしたことはないのですが
ご縁あって 昨日畑に入らせてもらいましたよ。
よしだのおいちゃん曰く
「いつでも お野菜どうぞ～」
ということらしく・・・
間接的に聞いたおいちゃんのお言葉に甘えて
カブをすっぽ～ん
人参をすっぽ～ん
他にもはさみで ちょっきん
新鮮なお野菜たちを有り難くいただきました。
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よしだのおいちゃんは 丸いお顔らしく
にこにこ笑っている方だそうです。
想像するに 「あんぱんまん」みたいな方ではないでしょうか！
きょうはかぶの葉と人参の葉をお料理してみましたよ。
お昼ごはんに
かぶの葉と豚肉の炒め物
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夕御飯には
人参の葉の素揚げ
お塩ぱらぱら。
これ 大好きな一品なのですが
葉付きの人参は
なかなか手に入りません。
このように畑で葉っぱのついたままのをいただけるのは
とってもうれしいです。
ありがとう
よしだのおいちゃん