こうじ君がんばってくれてます。

塩麹のこうじ君

どのお料理とも相性がよいのです。

こうじ君の性格は

協調性あり。

優しさいっぱい。

きょうは　ポテトサラダに入れてみました。

まろやか～　まろやか～

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すこし前には

豆腐にのせて

３日ほど寝かせてみました。

豆腐が・・・チーズに。

こうじ君　変身の術も持っているようです　　　　　(*^_^*)