しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

さくっ・さく・さく

2011-02-06 | インポート

201102051621000_2 ビスコッティーを

いただきました。

ラッピングを見たら

お店で売っているみたいでしょ (*^_^*)~

手作りなんです。

ポルトガル旅行で出会ったビスコッティのお話も聞きましたよ。

ひとかたまりで焼いて、

スライスしてからもうひと焼き。

手間(愛)の二度重ね焼きです。

さく・さくした触感がたまりませ~ん。

     さく・さく!!!

sakusakuさんの娘さんのビスコッティなんです。

それで さく・さくしているんだあ・・・・・・

         Special Thanks   ひよこ様

          マンゴー・アーモンド

           黒糖・くるみ


若草色の季節に

2011-02-06 | インポート

201102051615000 少し春の気配がしてきてます。

気温も上がって

緑が増えてきた感じです。

若草色の季節です。

たくさんの若草色に出会いました。

オリーブオイルのボトル。

横にはすべての生命をつかさどる水。

油と水は混ざらないけれど

小麦粉も仲間にいれると

とっても仲良くなり・・・パン生地になります。

さくら堂さんのマジックで

抹茶あんのパンが 焼きあがっています。

     若草色が はみ~

201102051016000 そして、

お花の形の抹茶アンパン

    (今から ガスオーブンで焼くところ)

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若草色の水苔の上にも 春がやってきてます。

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