竹取物語

青竹を採りに

山へでかけました。

山は　ほんの少し夏の暑さも和らぎ

竹取日和。

直径が８センチくらいのを切り

とうふのための容器に。

豆乳４００ｃｃ

にがり　８ｍｌ

よく混ぜて　

青竹の容器にいれ　蒸し炊き（９０℃　２０分）

かぐや姫御用達豆腐のできあがり。

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５個できました。