円芯：まるしん（半田市) いわし料理

皆さんこんばんは♪

先日、仕事で知多方面まで出かけたのですが・・・
先方の都合で急遽午後からの予定が無くなりました
同行者を半田駅で降ろしたのですが、駅前にふと気になる看板が！

いわし料理と大きく書かれたそれが目に入ったので車を停めてお店に近づくと

暖簾が出ていました
お店の前には木製のランチメニュー

ふと入り口に目をやれば

ショーケース内にグランドメニューと思しきものが
いわし料理以外のものもあるようですが、やっぱりいわしがメインのようです


無類の青魚好きの私としてはどうにもこうにもウズウズしまして(笑)
この日は朝が早かったため朝食抜きだったこともありお腹はペコペコ
ちょうど開店時間だったため店舗裏手の駐車場に車を停めて早速店内へ


まだ開店直後ということで私が一番乗り
店内は４人掛けのテーブル席が５～６卓程度とお座敷
厨房が見渡せるカウンター席が８席くらいかな？
一部カセットコンロ等雑然と物が置いてある場所もありました場所もありましたが、あまり気にならないかな？
綺麗な店内とまでは言えませんが、不快なほどではありません


さて、カウンターに案内されて早速メニューを拝見
と、ここでいつもならメニューの画像を貼るはずですが今回はデジカメの操作を誤って消してしまったので画像はありません(;´▽｀A``

当初表のメニューではいわしの刺身も食べたいが天ぷらも捨てがたいなんて考えておりましたが、丁度良いメニューが用意されていました
それが今回のオーダー品

「いわしセット(松)」１５７５円

私が食べたかった“いわしの刺身”と“いわしの天ぷら”そして“いわしのつみれ汁”がセットになっています
こりゃ頼まなきゃ損とばかりにオーダーしたんです(笑)


いわしの刺身

いわし３匹分ですね　綺麗に骨も外されており口当たりが非常に良いです
コレがまた脂が乗っていて口の中でトロットロに溶けます
いや～　旨い！旨い！


いわし天ぷら

これもまた青魚特有の力強い味
衣はやや薄目でサックリと揚がっています
コイツもたまらんです！
刺身同様３匹分
茄子とニンジンが添えられておりました


いわしつみれ汁

具は鱠に切られた大根とつみれといった非常にシンプルなもの
つみれがふわっと柔らかく臭みが全く無い　かといって生姜などの香味の強い香りもない　シンプルが故にダイレクトにいわしのが楽しめました


あとあまり具のない茶碗蒸しとフルーツが付いていました
これだけでも満足しましたが・・・
最初の画像で刺身の右下に蟹味噌のように見えるものの入った小針があると思います　コレがまた旨かった！！
正体は“いわし味噌”というそうです
ニンニクの食欲をそそる香りがする赤味噌の中にいわしのミンチが入っているのですが、コイツは旨えや！！　ホントにご飯がこの量で３杯はイケそうです♪
実際調子に乗ってご飯のおかわり(＋２１０円)してしまいました



非常に満足のいくいわし料理をいただくことができました
メニューに“いわし味噌”が持ち帰りができるとあったので是非嫁にも食べさせてあげたいと会計時に欲しい旨伝えると
「今日に限ってないんです　ゴメンナサイ」との返答
非常に残念でしたがお店のＨＰから購入が可能のようです
これは早速オーダーしてしまいした♪






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「円芯：まるしん」
愛知県半田市御幸町１
０５６９－２１－２８８２
１１：３０～１３：３０
１７：３０～２１：３０
日・祝定休
お店のＨＰhttp://www.iwashi-marushin.jp/


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