くいしんぼうのひとりごと

愛知県を中心に気まぐれ食べ歩きの記録と
たま~に うちの王子様ボーダーコリー「ジークフリード」のお話

今日の晩酌vol.80(牛センマイ)

2006年11月09日 | 日記的な今日の晩酌
皆さんこんばんは♪
ここのところ、引継ぎ等の仕事が忙しくて記事をUPすることが出来ませんでした(*_ _)人ゴメンナサイ

今日は、昨日・一昨日の晩酌も含めてUPしますので・・・(;^_^A アセアセ・・・

さて、今日は岡崎まで出かけていたのですが・・・
仕事帰りに、岡崎のスーパーにふらっと入って見たら、テナントで入っているお肉屋さんのショーケースに「センマイ」が並べられていました♪

※センマイとは
牛の第3番目の胃袋で、壁が多いとこらから千枚と呼ばれています。


見た目はグロテスクですが、食べると大違いなんです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
柔らかく、弾力もあり独特の食感がタマリマセン♪

通常はからし酢味噌でいただくのですが、ポン酢でいただいても良いかもしれませんね~


さて、今から記事を書きつつ飲み始めたいと思います
今日も ̄∇ ̄)/□☆□\( ̄¬ ̄ カンパ-イ!


「人気ブログランキング」「日本ブログ村」に参加しています

 にほんブログ村 グルメブログ 西日本食べ歩きへ
あなたのクリックで明日も頑張れます♪ 1日1クリックお願いします  m(。_。;))m ペコペコ…




くいしんぼうのひとりごとTOPへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/

せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別index50音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ






最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
たもさん♪ (boost-and-smoke)
2006-11-14 00:16:01
こんばんは(*^▽^*)

( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・
貝類の一種だったんだ・・(笑)

南国といえば大味な気がしますが、きっと美味なんでしょうね~♪
そういえば、ポクポクという悪い生き物が南国の貝を食べまくっているとか?? 
生態系が崩れているようですね~ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
返信する
ペクペクは・・ (たも)
2006-11-11 14:14:46
貝類の一種ですよ♪
ボクは南国産が大好きですが日本産もたまに食べます。

返信する
たもさん♪ (boost-and-smoke)
2006-11-11 12:17:59
こんにちは(*^▽^*)

(・_・。)(._.。)(・_・。)(._.。) ウンウン
そうなんですよ~ コレは100gで315円でした♪
今度、お土産で持って行きますね!!


確かにグロテスクなもので美味いものって多いですよね~ うなぎも、初めて食べた人は偉い!!
ところで、ペクペクって?(笑)
返信する
あよさん♪ (boost-and-smoke)
2006-11-11 12:14:03
こんにちは ヽ(^Д^*)/おひさです♪

私も知人に教えてもらっただけなので(゜ー゜;Aアセアセ

あよさんが卒倒してしまうのも無理はありませんね♪
なんだか不気味な形と色ですものね(笑)
しかし、食べてみると意外に美味いものなんですよね~( ̄m ̄* )ムフッ♪



返信する
千枚って (たも)
2006-11-10 16:17:34
言うんだぁ。知らなかったでつ(^^)

見た目グロテスクなもの程美味しいですねぇ。
鮑や牡蠣、ペクペクなんかも美味しいですもんねぇ♪
返信する
(□。□-) フムフム (あよ)
2006-11-09 23:52:31
ブーストさん、(ノ^^)乂(^^ )ノオヒサオヒサ(ノ^^)八(^^ )ノ

センマイって千枚ってことだったんですねぇ!!!
ブーストさんって、物知りね♪♪♪
これから、わからない事あったらブーストさんに
聞こっと( = ̄+∇ ̄=)v

センマイって、見た目、ホントにグロテスクですよねぇ~~~(^^;;

初めて、見たとき、倒れそうだったもん(^▽^;)

でも、食いしん坊な私は、酢味噌を付けて
しっかりといただきました♪
で、お味は・・・
美味しいじゃぁ~~~ん!!!でした(゜ー゜*)

めちゃめちゃサッパリだしね♪

でも~やっぱり見た目は~~~
危険すぎるぅ!!!(゜ー゜;A
返信する