BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

香川県善通寺市善通寺町℡0877(63)3443
営業時間19:30~25:00

ホイットニー・ヒューストン

2012-02-13 00:48:00 | BGM



Whitney Houston/そよ風の贈りもの






突然の訃報に驚きでした(グラミーショー前日に)。


48歳(同い年)と若く残念です。


店を始めた当初、BGMはJAZZがメインの中で数少ないPOPSのBGMが彼女でした。


最近BGMでかけている“シェネル”も、彼女の“Saving All My Love For You” をカバーしてます。


Whitney Houston . Saving All My Love For You Live HD - YouTube.flv



個人的に好きな曲は“All At Once”です。


Whitney Houston - All At Once (1987)



当分の間は追悼のためにBGMはホイットニー・ヒューストンです。


ご冥福をお祈りいたします。



All at once
突然のことだった
I finally took a moment
私は最後に立ち止まって、考えてみた
And I'm realizing that
私には分かっている
You're not coming back
あなたが戻ってこないっていうことを
And it finally hit me
結局、私は打ちのめされてしまった
All at once
まったくの突然に


All at once
それは突然だった
I started counting teardrops
私は涙の数を数え始めた
And at least a million fell
それはついに百万もの滴になって落ちた
My eyes began to swell
私の目は腫れ始めた
And all my dreams were
そして私の全ての夢が
Shattered all at once
突然、粉々になってしまった


Ever since I met you
あなたに逢った時から、
You're the only love I've known
あなたは私が経験した、たったひとつの愛
And I can't forget you
忘れることなんてできない
Though I must face it all alone
たった一人で立ち向かわなければならないけど


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Wishing you'd come back to me
あなたが戻ってきてくれたらって願いながら
And that's all that matters now
もうそれで頭が一杯なの


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Holding on to memories
想い出を抱きながら
And it hurts me more than you know
あなたが思うよりも、私は傷ついている
So much more than it shows
見た目よりもずっとね
All at once
まったく突然だった


All at once
突然だった
I looked around and found
あなたの雰囲気から気が付いたの
That you were with another love
あなたには好きな子がいるってことを
In someone else's arms
ほかの誰かに抱かれているってことを
And all my dreams were shattered
そして私の全ての夢が粉々になった
All at once
まったくの突然に


All at once
突然だった
The smile that used to greet me
私を迎えてくれていた笑顔は
Brightened someone else's day
ほかの誰かの一日を照らしてたのね
She took your smile away
その子があなたの笑顔を持ち去ってしまって
And left me with just memories
私には想い出しか残らなかった
All at once
まったく突然だったの


Ever since I met you
あなたに逢った時から、
You're the only love I've known
あなたは私が経験した、たったひとつの愛
And I can't forget you
忘れることなんてできない
Though I must face it all alone
たった一人で立ち向かわなければならないけど


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Wishing you'd come back to me
あなたが戻ってきてくれたらって強く願いながら
And that's all that matters now
今はそれで頭が一杯なの


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Holding on to memories
想い出を抱きながら
And it hurts me more than you know
あなたが思うよりも、私は傷ついている
So much more than it shows
見た目よりもずっとね
All at once
まったく突然だったの


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Wishing you'd come back to me
戻ってきて!って願いながら
And it hurts me more than you know
あなたが思うより、私は傷ついているのよ!
So much more than it shows
見た目よりもずっとね
All at once
まったく突然だったのよ!!


And that's all the matters now
今はそんなことばっかり考えている


All at once
突然だった
I'm drifting on a lonely sea
私は孤独の海を漂っている
Wishing you'd come back to me
あなたに戻ってきてほしいよ!
And it hurts me more than you know
あなたが思うより、私は傷ついている
All at once
突然のことだったから


Whitney Houston - オール・アット・ワンス / ホイットニー・ヒューストン

ハート型容器入りの「LOVE UDON」

2012-02-12 01:10:01 | Kagawa
“バレンタインにさぬきうどん!?”




バレンタインデーにうどんのプレゼントはいかが――ハート型の容器にうどんを入れた「LOVE UDON」を、さぬきうどんを販売する香川県のこんぴらや販売が発売した。価格は500円。

ハート型の透明なプラスチックケースに、ピンクとホワイトのうどん麺を80グラムずつ入れた。ケースの台紙には男女がキスをしている写真をあしらっている。麺は国産小麦100%、低温熟成14時間の半生うどんで、愛の大盛つゆ付仕様という。ネットショップなどで販売する。

さらにこんぴらや販売の敷地内の製麺工場とセルフうどん店「逆打ち零番(ギャクウチゼロバン)」を出会いの場として提供し、お見合いパーティーやカップリングパーティーのイベントとして手打ちうどん作りを体験してもらい、婚活の新しい切り口として応援する試みも始める。

 同社はこれまでにも「代打ち麺ロール」や超時空さぬきうどん「逆打ち」などユニークな商品を販売している。



まぁなんでもやります『こんぴらや』って感じです。


確かに“バレンタイン”は近づいてますが、、、


しかし、なんでもやりますが、やりすぎですとならないように。



Andy Williams - My Funny Valentine (Year 1966) マイ・ファニー・ヴァレンタイン



追伸)こんぴらや販売の敷地内の製麺工場とセルフうどん店「逆打ち零番(ギャクウチゼロバン)」が1月27日のニョッキン7に出るようです。



【追記】




川鶴酒造(香川県観音寺市)が薦めるのは、「ほろあまショコラ」(399円)。チョコと日本酒との相性の良さに着目した商品で、ほんのり甘いチョコの味と純米にごり酒のやさしい口当たりが絶妙に絡み合い、冷やしても温めても楽しめる。1000本限定で販売。県内の百貨店やスーパーに並ぶ。【四国新聞より】

二八(ニッパチ)

2012-02-10 00:44:39 | 業界用語



二八はニッパチと読み、業界では景気の悪い二月と八月を意味します。


また、飲食業界に限らず多くの業界でも景気が悪いとされています。


明確な理由は解りません。単に寒い暑いというものや、年末年始が忙しかったので二月は暇。八月はお盆で帰省(旅行)で暇とか。


しかしニッパチに関する調査で、二月八月の外食は少ないかの問いに“変わらない”という回答が一番多かったようです。


私の推測は、企業は三月九月が決算なので二月八月が何かと慌ただしい。会社としての飲み会も少ないんじゃないかと。


まぁ、私の店は“ニッパチ”じゃなく“ツウネン”です。



スチャダラパー / ヒマの過ごし方

居酒屋

2012-02-07 01:28:41 | 業界用語



元々『居酒屋』とはどんな店なのか!?


辞書には『店先で安く酒を飲ませる店』とあります。


私たちが思い描く居酒屋とはニュアンスが異なります。


そもそもは酒の小売りの店(酒屋)が店先で安く酒を飲ましたのが始まり。


発祥は江戸時代。江戸の町や漁港などの酒屋やルーツのようです。


当事の酒屋は、樽からの量り売りが主流でした。客は容器(徳利など)を持参して、必要な分量を買っていたのです。


江戸の町には職人や労働者、浪人などが数多く住み、漁港には出稼ぎの漁師もたくさん住んでいた。


一人暮らしの独身も多く、一人酒がいつしか酒屋の店先で、買った酒を飲むようになっていった。


そうなると酒屋も商売。『居酒致し候』など貼紙をして、店で飲んでもいいですよとアピールし、簡単なツマミも出すようになっていった。


まぁこれが“居酒屋”の原点といったところでしょうか。


最近では見掛けることが少なくなりましたが、今でも店先で立ち飲みのできる酒屋があります。


見つけたらチャレンジしてみては!それが居酒屋の原点です。



Kanako Minami (南かなこ) - 居酒屋サンバ (Izakaya Samba)

「月刊タウン情報かがわ」3月発売号で休刊へ

2012-02-04 02:09:02 | Kagawa
セーラー広告は1日、同社が発行する地域情報誌「月刊タウン情報かがわ」を、3月23日発売の4月号(通巻360号)で休刊すると発表した。休刊の理由について「インターネットの普及で、紙媒体としてのタウン誌の役割は薄れた」とし、今後は讃岐うどんのコンテンツを中心にサイトでの情報発信を行う。

 タウン情報かがわは1982年4月に創刊。同社の子会社「ホットカプセル」が出版を担当し、新店舗やグルメ情報などとともに、読者投稿欄「笑いの文化人講座」が中高生らの支持を集めた。うどん店探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」を連載し、「恐るべきさぬきうどん」を発刊するなど、讃岐うどんブームの火付け役にもなった。

 「TJかがわ」の愛称で親しまれ、ピーク時には約5万部を発行したが、近年は競合他誌やフリーペーパーとの競争に加え、ネットの普及で雑誌離れが加速。景気低迷で広告収入も減少傾向だったという。

 2005年には別の子会社の「あわわ」(徳島市)に編集・営業業務を譲渡。10年12月号からは価格を390円から100円に値下げしたが、発行部数はピーク時の6割程度にとどまっているという。11年4月からはセーラー広告が編集・営業業務を担っている。

 初代編集長で四国学院大カルチュラルマネジメント学科教授の田尾和俊氏は「タウン誌の生命線である地域のグルメやレジャーなどの情報がネットで無料に手に入るようになり、フリーペーパーも登場してきた。構造的な不況産業となっており、休刊の流れは必然なのかもしれない」と話した。【四国新聞より】



一言でいえば残業。。。


創刊当事高三だった私は、学校で誰かが買ってきた“かがわ”を回し読みしてた。


社会人になっても読んでたし、商売を始めてからは何度か掲載してもらった。


創刊当事は“宝島”のパクリか!って言われたりしたけど、今の“うどんブーム”の火付け役となったのもこの雑誌。


たまたま山ん中で見付けたうどん屋。社に帰って“山ん中にうどん屋があったんや”と話していると“それ面白い”と企画が始まり、読者からも“こんなところにもあります”と情報が寄せられる名物企画になった。


本広監督の映画『UDON』のモデルになった雑誌(編集社)です。


休刊ということなので、いつの日にかまた再開されることを願い長い間お疲れ様でした。



笑いの文化人講座 復刻版1~3巻セット(オリジナルBOX付)/著者不明
¥2,140
Amazon.co.jp

恐るべきさぬきうどん/著者不明
¥1,100
Amazon.co.jp

UDON プレミアム・エディション [DVD]/ユースケ・サンタマリア,小西真奈美,トータス松本
¥7,140
Amazon.co.jp




肉きゅ~

blogram投票ボタン