BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

香川県善通寺市善通寺町℡0877(63)3443
営業時間19:30~25:00

リキュール

2010-06-30 00:59:43 | 酒 リキュール
【マリー・ブリザール・ウォーターメロン】





スイカを原料にした新タイプのリキュールです。


カリブ海のウォーターメロンから取り出されたウォーターメロンの果実をアルコールに浸します。


スペイン産のメロンも同様にアルコールに浸し その後フレッシュメロンのジュースとブレンドされます。





想像以上にスイカです


マリー・ブリザール・ウォーターメロン
¥1,500
楽天
※モバイル非対応



スイカといえば


【涼誘う四角スイカ/善通寺で出荷開始】


夏の店頭を彩る装飾品として人気の高い「四角スイカ」の出荷作業が28日、香川県善通寺市中村町の香川県農協筆岡支店集荷場で始まり、“涼感”と“驚き”を届けるユニークな逸品が、農家の手で化粧箱に丁寧に納められた。

 四角スイカは、約30年前に同市内の農家が考案した特産品で、一辺約19センチのサイコロ形。実が直径10センチほどに育った段階で容器に入れ、形を整える。熟成前に収穫するため食用には向かないが、デパートや青果店などのディスプレーとして珍重されている。

 今年は市内の農家6軒が生産。4~5月の低温や少雨の影響で出荷開始は昨年より10日遅れたものの、形や縦じま模様など品質は上々で、初日は約220個を発送した。主に東京や大阪方面に向け、7月上旬までに昨年並みの約450個を1個1万円で出荷する予定。


一応 善通寺の特産品ですから




特許取得の四角スイカ香川善通寺産の四角スイカ「縞王」
¥12,000
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※モバイル非対応

【ご予約】【2010年度】四角スイカ
¥13,650
楽天
※モバイル非対応

しかし チト高い



杉山清貴&オメガトライブ ふたりの夏物語 -NEVER ENDING SUMMER-




ワインで乾杯



今日は 美女3人(同級生のお嬢さん方)に誕生日(27日)を祝っていただきました

毎年 ありがとうございます

熊木杏里 / 誕生日

主基斎田跡でお田植えまつり

2010-06-29 01:02:04 | Kagawa


大正天皇即位の式典に新米を納めた香川県綾川町山田上の主基斎田(すきさいでん)跡で27日、恒例のお田植えまつり(主基斎田保存会主催)があった。早乙女姿にふんした農業経営高校の女子生徒が、のどかな田植え歌と太鼓の音に合わせて、古式ゆかしい大正時代の手植えを披露した。

 斎田は即位の式典「大嘗祭(だいじょうさい)」に納める米を育てる田を指し、西日本の「主基」と、東日本の「悠紀(ゆき)」の二つがある。同まつりは、大正天皇が即位した1915(大正4)年、同町の田が主基斎田に選ばれたことを後世に伝えようと85年から開始。2000年に町の無形文化財に指定された。

 まつりでは神事の後、農経高の1、2年生23人が水色の着物に朱色のはかま、すげがさなどの早乙女の衣装を身につけ、約400平方メートルの水田へ。和やかな田植え歌が響く中、縄定規に従って緑の苗を丁寧に植え付けた。女子生徒と町婦人会による「斎田踊り」の披露もあり、見物客から盛んな拍手が送られた。

 2年続けて早乙女役を務めた寺嶋千晶さん(16)は「責任感を持ってやれた。去年よりリズムに合わせて植えることができた」と充実した笑顔を浮かべた。【四国新聞より】





田植えの季節です


善通寺は大方終わってますね


“田植え”といえば そう 去年紹介した『たんぼアート』ですが 今年もしっかり植えられてます





まだまだ わかりにくいですが日増しに浮かび上がってくるでしょう






楽しみです



大塚愛×SU from RIP SLYME aisu×time
なるほど

ディアジオ ワールドクラス カクテルコンペティション2010

2010-06-28 00:50:27 | ひとり言
「ディアジオ ワールドクラス カクテルコンペティション2010」日本大会


「ディアジオ ワールドクラス カクテルコンペティション」は、世界有数の総合酒類メーカーであるディアジオplc(本社:英国ロンドン、CEO:ポール・ウォルシュ)が主催する、“世界のベストバーテンダーを賞する”グローバル規模のカクテルコンペティションです。イギリス国内のみで過去3回開催され、2009年に初めて世界大会として各国で予選大会を実施しました。前大会は24カ国、参加者総数6,000人を超える応募があり、各国の予選を勝ち抜いたファイナリストがロンドンに集結し、熱戦を繰り広げました。今回も予選大会が各国で開催され、今夏ニューヨーク(予定)で行われる世界大会において、2010年「ワールドクラス」ベストバーテンダーが決定します。




「ディアジオ ワールドクラス カクテルコンペティション2010」日本大会の最終実技審査が行われました。


「ザ セイリングバー」(奈良県)のバーテンダー・渡辺匠(たくみ)さんが 多数の応募者をおさえて見事優勝しました。


【カクテルの日本代表が伝授! Barを楽しむ“はじめの一歩”】

6月21日、世界のベストバーテンダーを決定する「ディアジオ ワールドクラス カクテルコンペティション 2010」の日本大会・最終実技審査が行われ、「ザ セイリングバー」(奈良県)のバーテンダー・渡辺匠(たくみ)さんが、多数の応募者をおさえて見事優勝! そこで、名実ともに“日本一のバーテンダー”となった渡辺さんを直撃! 「Barって敷居が高い気がして最初の一歩が踏み出せないんですが、どうすれば楽しめますか…?」記者のように、「なんだか高そう、難しそう…」と気後れしてなかなか“はじめの一歩”を踏み出せないBar初心者も多いはず。【東京ウォーカー全文】


このコンペの面白いのは 様々なテーマが書いてあるカードを引き そのテーマに沿ったカクテルを即興で作る「Card Draw Challenge」という実技

お題をもらって即興とは『ねづっち』


即興でというのは面白い

まさにお店での お客さんとのやり取りです



実際に『イメージで作って下さい』って言うお客さんもいますからね


鍛えられます




以前 男性のお客さんで 来る度に『マスター俺のイメージで作って』っていうので


『イメージは第一印象で 何度も何度も勘弁してください』と…


正直 面倒臭いだけだったんですが


“ねづっち”みたいに『トトノイマシタ』“ひらめく”なら苦労しません


2010/04/29 綾川イオン

入荷

2010-06-27 01:38:19 | 酒 その他
左から





カンパリ

タカラ・ブラック・パイナップル

マリー・ブリザール・ウォーターメロン

サザン・カンフォート

サウザ・ブランコ



新しいのは ブラック・パイナップルですね


後は ウォーターメロンのボトルの形が変わりました


ウォーターメロンは季節物なのでお早めに



J-POP PV Collection - 大塚 愛 - プラネタリウム
 結婚ですか

天気が良いと満月だったのに

本日定休日

肉きゅ~

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