純米酒カレー

純米酒カレー/フルネット





フルネットは純米大吟醸酒を加味したレトルトカレー「純米酒カレー」を発売した。

日本酒を入れて煮込むことで、コクとうま味を引き出した。

中辛タイプで、純米酒「南部美人」「梵」「獺祭」をそれぞれ加味した３種類を用意した。

アルコール分は煮沸して飛ばしており、ほとんど含まれていないという。

２００グラム１食分で５２５円。





いろんな発想がありますね


まさかのカレーと日本酒のコラボ


こういう新しい発想が 町興しになったりするんだろう






善通寺も ゆるキャラ“MAO君”とか作って 浅田真央チャンに擦り寄って オリンピックに押しかけ応援とか…どうですか





純米酒カレー　梵
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カレーの歌 - くるり

エンジェルスイート

【香川県開発キウイ新品種「エンジェルスイート」初売り】


香川県が開発したキウイの最新品種「さぬきエンジェルスイート」の試験販売が２日、東京・日本橋室町の高級果物店「千疋屋総本店」で始まり、約８０個が１個８４０円で一般に初めてお披露目された。

　「さぬきエンジェルスイート」は、２００５年の「さぬきゴールド」に続く香川のオリジナルキウイ。赤味が強く、熟すと種の周辺部が赤く色づくのが特徴で、今年県内１５アールで約１５０キロが生産された。

　この日、店頭に並んだ品はいずれも１７０グラムほどの大玉で、同店の平石直人販売部長は「丁寧に作られていて、形や甘味も申し分ない。果肉の赤さも、切った時の驚きにつながると思う」と高評価。赤い中身が見えるよう半分に切ったものも用意されており、訪れた人は珍しそうに眺めながら熱心に品定めしていた。

　香川県では今後、栽培面積を増やすとともに、高級フルーツとして首都圏での販売展開を視野に入れており、「ここで手応えを確かめて、ブランド化へ弾みをつけたい」と話している。

　香川県内では３日からＫブランドマスターショップなど６店舗で限定販売する。東京、県内ともに今シーズンの入荷は今回の１回限りとなる。【四国新聞より】


香川といえば “うどん”です


そして 最近の『B級グルメブーム』の中での“骨付き鶏”も注目されてます


しかし 意外と知られていないのが“キウイ”なのです


香川はひじょうに良質な高級キウイの生産地でもあるのです


ただ一個840円は・・・私ら庶民には。。。


チャルメラそばや　by キウイとパパイヤ、マンゴーズ

秋雨

何日か続きそうな雨です



風邪なのか この天気のせいなのか ひどい頭痛に悩ませられています



さて 食欲の秋 秋の味覚といえばたくさんありますが お酒に関係するもの…だと



柿なんかどうでしょうか






元々果物は お酒を飲む時に食べると良いのです



よく クラブ(お姉ちゃんのいる方)で飲んだりすると フルーツの盛り合わせとかが出てきます



これはこれで 理にかなっているのです(値段は高いですが)



とくに柿は意外とビタミンＣが多く含まれているのです



また「二日酔いには柿」といわれている訳は ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで 豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています





しかし 柿というのは食べなくなりました



最近では 不人気果物なんだそうです



そう云われると 私も久しく食べてません



そもそも 柿なんて買うもんじゃなく 貰うものというイメージなんですが…近所のおばちゃんが持って来てくれるような



ところが今では 結構な高級果物なんですね



どうりで食べる機会が無いわけです



二日酔い防止のために飲みに行く時は 柿を持って行きましょう


秋止符 (Autumn Recollected)

「ポテチの手」

【もう指先に油はつかない】

ポテトチップスを食べながら仕事をしていると、指先についた油や青のりが気になって作業が進まない。そんな、ポテチ好きの抱えるジレンマを一掃する画期的なアイテム「ポテチの手」



ポテトチップスを食べながら仕事をしていると、指先に付いた油や青のり（のり塩の場合）が気になってキーボードやマウスを操作しにくい。しかし、いちいちティッシュで拭くのは面倒くさい。誰もが一度は経験したことのあるジレンマを、見事に解決してくれるアイテム「ポテチの手」

タカラトミーが「TOYフォーラム2010」で参考展示した「ポテチの手」は、ポテトチップス専用のマジックハンドだ。柄の部分にある「指可動スイッチ」を押すと、人さし指と親指を模した「フィンガーパーツ」がポテチをつまみあげ、そのまま口まで一直線。自分の指先を汚すことなく、仕事中でも気兼ねなくポテチをほおばることができる

外観はいたってシンプルだが、実はポテトチップスに最適化された独自技術がふんだんに盛りこまれているという。例えば、壊れやすいポテチを適度な圧力でつまむため、指先には「NBCS」（No Broken Clutch System：対象物破壊防止クラッチ機構）と呼ばれるクラッチ機構を搭載。これにより、大きなポテチも小さなポテチも、その形状を保ったまま口に運ぶことができる。

　ただし、マジックハンドであってもポテチをつまめば指先に油や塩が付着することは避けられない。このため、「FECS」（Finger Easy Cleaning System：簡易指先クリーニング機構）という専用の洗浄機能も備えた。


指可動スイッチを前後にスライドさせると（人力）

マジックハンドの指先が左右にこすりあわされる

FECSは、柄の部分にある指可動スイッチを前後にスライドさせると作動する（人力）。マジックハンドの親指と人さし指が左右にぷるぷると動き、付着したポテチの粉を落とす仕組みだ。同製品のマーケティングを担当するタカラトミーの高橋英之氏によると、「ポテチの粉や塩を落とすとき、指をこすり合わせる動作を忠実に再現している」という





「ポテチの手」を買いに丸亀Charleyへ


なんと私初Charleyでした(化粧品店と思ってた)


高級ドラッグストアって感じですか(店員さんは若くシックな制服 エプロンじゃありません)


そしてなんと モルト・ウイスキーにバカラのグラスまで。。。


まぁ 私の場合 コスモスで十分です


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ポテチの手

うどん風味のおむすび発売／サークルＫサンクス

大手コンビニエンスストアのサークルＫサンクス（東京）は、観音寺商工会議所青年部が監修した「さぬき観音寺おむすび合戦パック」を２日から四国４県の３６９店舗で発売する。１５日まで。

　県産品を使用した商品開発などを目的に、サークルＫサンクスが香川県と８月に締結した包括協定の一環。「食を通したまちづくり事業」を進める同青年部が、昨年１１月に実施した「我が家自慢のおむすびコンテスト」の入賞作品などのアイデアを参考に商品化した。

　おむすび合戦パックは県産米のヒノヒカリを使い、西讃のいりこを使ったうどんだしなどでご飯を炊いている。天かすとネギ入りのぶっかけうどん風のほか、きざみ揚げや大葉を入れてみそを塗り込んだり、溶き卵につけて焼いたりした計３種類。

　価格は３個入り２３０円。ぶっかけうどん風おむすびを考案した高松市の主婦中川さやかさん（２８）は「うどんを弁当に入れて持ち運びたいと工夫した。うどん好きな人に食べてほしい」と話していた。【四国新聞】



観音寺商工会議所青年部 頑張ってますね


これも町おこしのひとつ


とりあえず15日までなので食べとかないと


まんが日本昔ばなし　「おむすびころりん」