高校男子のある日のお弁当その53

 

今朝は、3時間授業だし、部活がないしってことでお弁当お休み～

せっかくお稲荷さん作ったのになぁ

お弁当いらないならもっと早く言ってよ。

 

お稲荷さんと言っても、朝は8個しか作らないので15分もあればできてしまう。

ごはんは、多少冷め切らずあったかいけど、しゃーない。

 

自分用のお弁当に入れて、お昼に美味しくいただきました

 

さてこの日のメニューは

じゃこちゃーにレンチンカボチャに隙間埋めが冷凍の牛肉コロッケ

それと定番のセット

 

定番セットの四角いチーズは

いつも4つ入っている「毎日骨太」だったんだけど

よく行くスーパーで取り扱いがなくなったので

最近は「アーモンド入り」だの「モッツァレラチーズ」だの

「ノーマルタイプ」だけじゃなくていろんなチーズを買うようにした

 

私のお気に入りは「アーモンド」なんだけど

（縦に三等分して、ちくわの中に入れるとおいしい）

ちびは「モッツァレラ」がいいという

（モッツァレラはやわらかいのでちくわには入らない）

 

いろんな味があって面白い

 

いや、しかしお弁当には味が濃い目のおかずがないと

ご飯が進まないので、入れるおかずには毎回悩む・・・

 

楽勝って思っていたんだけど、461個ってやっぱりすごい

（いのっちを常にライバルと意識している）

高校男子のある日のお弁当その52

 

久々登場の肉巻き～

この日は三度豆と人参を巻いています

やはり2色あるときれいに見える

そして切って入れるともっときれいに見えるけど、しない。

時間が余計にかかるから(笑)

巻く前に人参をチンしておくと、あとから堅いって苦情が来ないので

それくらいはしてあげている（別に生でも食べられると思うんだけど）

 

副菜はこちら初登場？高野豆腐の含め煮的な食べ物

珍しくスーパーで高野豆腐を買ってみた。

しめじと小松菜が一緒に入っている（オリジナル）

 

ちびの方は、久しぶりに部活が始まって

野球部辞めたいって子供たちがちらほらでてきているみたい。

学校は通いにくいところにある上に

朝早くて夜遅いし、勉強がおろそかになりがちだものね

 

ちびも勉強がいよいよのところに来たら

本気で検討しなければいけない案件だよ

いまも危険水域(笑)

 

せっかく縁があってチームメイトになったんだから

欠けることなく、引退して欲しいなぁと思うけど

 

いろんな事情があるからね

楽しく続けていけるに越したことはないんだけど…

高校男子の今日のお弁当その51

 

春巻き弁当。

昨日の夜、中身を作って朝は包んで揚げるだけ。

とりあえずお弁当の分しか揚げていないので

今晩はその続きをちゃちゃっと作っておしまい

 

副菜は人参とゴボウのサラダ

きんぴらにするか迷ってマヨネーズで和えてしまった

 

見栄え用にレタスの葉っぱを敷いてみたけど

何だろう・・・なんか見栄えが良くない

他の人のお弁当を見てもう少し研究しないとだめだなぁ

 

さて、期末が終わったので、なぜか今日から3時間授業らしい

お弁当を食べて昼から部活なんだと。

 

2か月も学校が休みだったんだから

もっと授業をやったらどうや。と思ってしまうのは私だけだろうか？

さて、次は年明けの英検

準二級は一発合格なるか？！

 

 

 

 

高校男子の今日のお弁当その50

今日は久しぶりのお弁当

ベーコンのチャーハンにしました

ただ単にじゃこ品切れだったので。

卵、肉団子、ごま団子、ウィンナーどれも丸い！

自分のお弁当用に肉団子を避けておいたのに、よそ見していたらなくなっていた

うちには頭の黒いネズミが時々現れる

お行儀悪いんだから！

久しぶりに野球ができて楽しかったーと帰ってきたちび。

テスト終わったのに、また単語のテストがあるっ！

と言って食後に単語の勉強を始めたと思ったら、もう寝てたよ

睡眠学習なのか？

高校男子のある日のお弁当その49

チキンライスで力尽きた弁当（笑）

アップするのがためらわれるけど😅

ネタ的に面白いし、頑張ってないお弁当を見て

未来の私が安心するだろう

ゆで卵があるのでオムライスはやめた

時間的にぎりだったので

いつものおかずを詰めて、残りのスペースに

冷凍庫の救世主👌

いよいよ、テストが明日で終わります

なので、部活が始まるわー

まあ明日からお弁当頑張りたいところなのですが

今日はすごく疲れたのでおかずの準備ができていない💦

どうしよう、やる気40パーセントなんだけど、何か作れるんだろか…

さて461個は私を突き動かすのか？

高校男子のある日のお弁当その48～赤点とらないように頑張るべし～

 

この日はちょっと厚めの生姜焼き弁当～

今考えたらお肉が大きすぎて食べるのが大変だったんだろうなぁ・・・

 

自分のお弁当には枚数が少ないってこともあって

ちゃんと切って入れているから、全然気にならなかったんだけど

ちびはあまり文句を言わないので、今後もそのままにしておきます

 

なんか、こっちのほうがダイナミックに見えるでしょ？

 

副菜は珍しく普段ならチンしただけのブロッコリーを軽く裂いて

鶏ハムと合わせてポン酢で和えてます

 

あとは前の日から作ってあったレンチンカボチャね

 

この時期はカボチャやレンコンなどの根菜がおいしい季節

ゴボウを使ったおかずのレパートリーを増やしたいこの頃

 

さて、職場の近くの高校も期末の真っ最中らしくて

自転車のカゴに単語の本とか、教科書とか乗せて

信号待ちの間にぱらっと開いたりしている子もいる

 

あの子は坊主だから野球部かなぁと思うと

何となく親近感をおぼえてしまう(笑)

 

「部活続けたいなら、せめて赤点を取らないように」という

先週も、おとといも、昨日も今朝も口にしたセリフを

彼を見かけたときに心の中でつぶやいてしまったけど

成績が良かったりして、大きなお世話だったりする？！

 

 

 

 

高校男子のある日のお弁当その47

 

今日も試験中なのでストックをアップします

たぶんこの日も朝日を浴びているので朝練なしだった模様。

 

定番のじゃこちゃーと

なんと、今日はニチレイのたれ付け唐揚げを入れています～

ちょっとおしゃれに見えるようにレタスで仕切ってみたんですけど雑(笑)

 

たれ付け唐揚げ、初めて買ってみたんだけど

冷たくてもやわらかくて、甘酢ダレがおいしくてびっくりした！！

 

2、3日して冷凍庫を開けたら、もうなくなっていた・・・

食べたんなら言ってよ。別に怒らないのにーーー

 

このお弁当よく見ると、あっちこっち甘酢ダレがくっついていますが

その辺はご愛嬌ということで

 

試験期間は木曜日まで続くので、今週もちょっと楽できそうです

 

 

高校男子のある日のお弁当その46

 

こんなものを載せてもいいのだろうかと思ったけど

正直にアップすることにした

 

実は・・・とんかつにしそこなった豚ヒレソテー弁当(笑)

お肉を買ったときは、よし！とんかつ弁当作っちゃおうって

買ったんだけど、いざ当日を迎えると急にやる気がなくなって・・・

 

こんな姿に変わってしまった。ごめんよヒレ肉

 

ちょっと濃いめに塩コショウをして（塩はマジックソルト）

仕上げにバルサミコ酢をひと回し。以上

 

副菜はほうれん草のお浸しとベーコンときのこのバター炒め

 

調子を整えて朝を迎えないとこうなります

そんな時はあきらめて学食でもいいと思うんだけど

なんか作らなくちゃと思うのは

461個への意地なのか(笑)

 

ちなみに今日はレトルトカレーをテーブルに出して出勤(笑)

お弁当が必要ないとなると、途端にこうなる

 

ちびは試験期間中だけどまじめに勉強しているとは思えない・・・

 

昨日も塾の自習室に行くって出かけて行ったけど

22時半を過ぎても帰ってこない

案の定、テスト前で集まってきていた中学の同級生と

久々に再開して、帰りしな外でしゃべっていたらしい

 

帰宅時、開口一番「さむいーーーーー足冷たい！」だった

外で立ち話って聞いて「おばちゃんか！」って突っ込んでやったわ

 

それぞれ別の学校に行ったけど、みんな頑張っているみたい

ときどき会って刺激をもらうのもいいのかもね

 

 

高校男子のある日のお弁当その45～ニンニクとショウガの保存～

 

今日からテストなのでお弁当なしだから

撮りためたものをアップしていきます。

 

昨日は回鍋肉弁当にしたのですが

それより前に、五目中華丼弁当をしてました

 

工夫した点は、つゆだくにしたらお弁当箱が大惨事になる可能性があるので

水溶き片栗粉を多めにして、かなり硬めに仕上げたとこかな

 

副菜は鶏ハムとほうれん草を自家製ラー油とお醤油であえたもの。

 

お弁当にラー油なんて攻めてるよねーと思ったけど

さほど、蓋を開けたときのにおいも強烈じゃなかったし

 

みんなマスクして会話するから

人の息とかあまり気にならない。ご時世だから(笑)

 

先日大量のニンニクをいただいた

国産なんて高価なのでうれしくて！！

 

15個くらい入っていて、5個妹にあげて

さて、残りどうしようと考え

外皮をむいてバラバラにして、大きめのものを

ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ

小さめは刻んでネギと唐辛子と玉ねぎとお醤油と

合わせてラー油にしてやりました。

 

レシピの詳細はたぶん、ネットで見たんだと思う

 

味変に重宝していて常備したいけど

いかんせんニンニクが高いので、次回あるかどうか・・・

 

ちなみに、ニンニクとショウガは冷凍保存きくから便利～

ショウガなんて、凍ったままおろし金で使う分をおろして

またラップにくるんで冷凍庫にしまうという、ずぼら技。

 

職場の上司に絶賛された(笑)

 

フードロスしないっていうのも作り手側の課題だよね

高校男子の今日のお弁当その44〜びっくりさせたい〜

 

回鍋肉弁当👍

もう、週末なので冷蔵庫の食材とにらめっこ

お弁当屋さんのメニューを思い出して

ありだな。ってことで乗せてみました、回鍋肉。

 

味付けは、お酒、お醤油、豆板醤、甜面醤、オイスターソース（ちょっと）

 

何も考えず、中華にはオイスターソースだと思って入れたんだけど

本当は入れないものなのかも・・・

 

いや、でも美味しかったからいいんじゃない

というわけで、これでもかってくらい乗っけてます

（ピーマン多いっ）

 

今日のほうれん草は力尽きたのでポン酢のみです。

なかなかの重さのお弁当箱になりました(笑)

 

そのうち開けたらびっくりするようなお弁当を作りたい

今日も半分それ狙いだけど

もっと、こんなもんいれる？？？的な

 

なかなか思いつかないんだけど

ちびが中学の時、夏休みの部活のお弁当に

鶏飯を入れてみたことがあって（スープジャーにスープを入れて）

どうやって食べたかは謎だけど

顧問の先生が「おおっ」って言ってくれたらしい

 

なんか、そういうのがいいんだけどなぁ・・・