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さつまいもと黒ゴマのこうじパン
(2013-03-04 22:54:38 | パン＆スイーツ、お茶)
これはうまかった～。 イメージ的にはもっとお芋がごろごろ残ってるはずだったので... -
かまくらでチーズフォンデュ！
(2013-03-03 23:52:09 | 番外編 店主の毎日)
富山はまだまだ冬！ 今週末は関西から... -
レーズンのまるパン
(2013-03-02 22:25:53 | パン＆スイーツ、お茶)
富山はこの数日、あったかかったのに、今日はまた雪景色に逆戻り。 春はとおし・・... -
大根ステーキ
(2013-03-01 23:11:35 | ごはん食べましょう)
まだまだ大根の季節はつづく 先日は直径１０ｃｍはあろうかという立派なおダイコン... -
押し麦で水玉ぱん
(2013-02-27 23:44:27 | パン＆スイーツ、お茶)
↑ 押し麦のあっさり食パン この後型からうまく外れず残念な感じになってしもたー... -
みそづくり！
(2013-02-25 22:48:09 | 番外編 店主の毎日)
今年も、仕込みの季節がやってきた！ ということで・・・先日、はらはらとのみそづ... -
一瞬の青空
(2013-02-25 08:02:15 | 番外編 店主の毎日)
思ったほど積もらず 、ホッ。 青空のぞ... -
甘酒のスコーン
(2013-02-24 17:29:08 | パン＆スイーツ、お茶)
バター使わないでスコーン作れるかなーということで試作。 粉と菜種油、砂糖も使わ... -
２（にゃん）２（にゃん）２（にゃん）の日
(2013-02-22 23:53:53 | 番外編 とてとちっちの毎日)
さて・・・ 本日２月２２日はにゃんにゃんにゃん（２２２）の日、なのだそうです... -
抹茶の結びパン
(2013-02-21 23:48:17 | パン＆スイーツ、お茶)
抹茶シュガーを挟んだ生地をねじってくるり。 はじっこはカリッと、中はもちっと、... -
ちょこふぉんでゅ
(2013-02-14 23:53:37 | 番外編 店主の毎日)
いちご×チョコ、最強ですよねぇ 探したら富山でもフェアトレードのチョコ売... -
小鯛ちゃん
(2013-02-08 23:25:41 | ごはん食べましょう)
おちびちゃんたちとはいえ、 信じられないこのお値段。 思わず、かごに入れてし... -
ワッツマイケル
(2013-02-06 23:36:15 | 番外編 とてとちっちの毎日)
猫漫画の金字塔（？笑）ワッツマイケルのマイケルのダンス、 こんなんじゃなかった... -
こはくのお酒
(2013-02-04 22:25:04 | 番外編 店主の毎日)
（酒蔵見学追記です） とろりと美しい琥珀色のお酒は、 なんと「富美菊」20年... -
酒かすケーキ
(2013-02-03 22:50:54 | パン＆スイーツ、お茶)
前回よりもっと酒かす！な味にしたかっ... -
くるみのリングパン（麹酵母）
(2013-02-02 21:20:19 | パン＆スイーツ、お茶)
お正月に、千葉の実家で、 使わなくなってしまったお菓子の型などいただいてきまし... -
居酒屋「光」のふわチー
(2013-02-02 00:19:06 | ごはん食べましょう)
やっと週末だ♪ 先ほどこうじ酵母の前種を仕込んだので・・・ 今週末は、ベーグ... -
麹のりんごロールパン
(2013-01-31 22:10:48 | パン＆スイーツ、お茶)
富山の麹酵母パン生地に、 富山の山田村のりんごの蒸し煮をたっぷりまきまきした、... -
酒かすりんごケーキ
(2013-01-28 21:49:31 | パン＆スイーツ、お茶)
富美菊さんが特別に分けてくださった酒かす。 こんなおいしい酒粕初めて食べたー。... -
バケット（甘酒酵母）
(2013-01-26 22:35:22 | パン＆スイーツ、お茶)
最近まいにちバケット食べてます。 あたしってこんな性格だったっけ・・・ 意外...