連チャンの夕立～

梅雨明け宣言の後、猛暑日が続きましたが～。
昨日から今日は梅雨の最後のような夕立が頻繁に繰り返し発生してます。
いきなりの雷雨。
まだまだ雷がゴロゴロしてます。
今日の京都は祇園祭の宵宵宵山。
三連休の真ん中ですが、天気は急変の一日です。
お気をつけて～(； _ ；)/~~

友人の作る京都産ルバーブ

西賀茂に住む知人はルバーブを育てている。
京北の方でも畑を借りているそう。
本格的～。

ルバーブはようやく先が見えてきたようで来年再来年には安定する模様。
楽しみです！(*^_^*)
今は気候的にも北海道や長野ですね～。

１１日（木曜日）はお休み頂きます～m(_ _)m

今日は何とか生姜糖エキス完成しました。
明日は追加の赤シソを仕込む予定です。
祇園祭特別営業に備えて頑張ります。
焼き菓子は少々しかありません。
大変申し訳ありませんが、おやつ屋はお休みさせて頂きます。
お店には居ますので何かありましたらお声かけ下さい。
シソまみれになってるかもしれませんが～('◇')ゞ

試作おやつ～(*^_^*)

最近フレンチトーストをおやつに作りたいな～と試行錯誤してます。
ようやく形になってきました。
そんな中、最近は専門店まで出来てるそうで～＼(◎o◎)／
いや～凄いですね～。
『綾小路の蟻』では、おやつとしてお出しする予定です。
毎日は出せませんが、ご予約頂く分には何とか頑張ります。o(^-^)o
ご利用くださいね～。(^O^)/~~ see you !

上賀茂トマトは美味しいですね

今さらですが～('◇')ゞ

上賀茂トマト美味しいですね～(*^_^*)

まあ、トマト好きとしてはどんなんでも好きなんですけどね('◇')ゞ

トマトが溢れてるこの季節、暑さは嫌ですが～食べ物的には一番好きなスイカの季節なんで大好きですわ～(*^m^*) ムフッ

涼やか金魚たち～

父の飼う金魚たち。
水槽に寄ると口をパクパクしながら水面に上がってきます。
何を思う金魚たち～て思います(?_?)

涼しそうだな～(^人^;)

大原の赤しそジュース原液どうぞ～

あれから作り直して店用のが完成しました。
例年通りと書きましたが～、例年以上に濃く作ってしまいました。。。(〃_ _)σ∥
何が濃いて、赤シソがです～('◇')ゞ

単純な計算ミスですが～。
原価ヤバイです(・_・)エッ......?

この季節、是非！
お試しください～m(_ _)m

完全簡易包装ですので、ご理解下さいませ～。

５００ミリ
１０００円でお出しします。

去年より、赤シソの価格が高くなってます。
今年はなんとか据え置きでおだししますが、来年はきっと上がりますm(_ _)m

すいません！

赤紫蘇ジュース

今年の赤しそ試しに作ってみました～。
いつもと違うことしたから責任もって私が飲みます～('◇')ゞ
完成して味見～となりまして、一口含んでみて違和感を覚えました(ΘoΘ;)
何やら渋味が微かに感じられます。
あくとり丁寧にしなかったからか？
と、作業行程を思い返してみました。

例年と違うことしました('◇')ゞ

エキスしっかり絞ろうと絞りすぎたようです。
そんなわけで、微かではありますが渋味を感じたようです～私の舌が(・_・)エッ......?
良かった～試し作りして～なんて。
頑張って飲みます。責任もって('◇')ゞ
皆様にはもちろん、例年通りのモノをお届けしますので。
今年も大原の赤しそは美味しいですよ～。
お楽しみに～。
あ、今週も後半は雨ですね～┐('～`；)┌