れいちゃんのお庭散歩 
小さな畑の収穫は小松菜から始まりました♪
～５月２４日 小松菜・小かぶ・紫人参・水菜・・・♪
小松菜がワサワサ出来て、、、嬉しい悲鳴でした。
小松菜が冷凍保存できる事を知り、冷凍庫は小松菜でいっぱいになったのはこの時期でした。
生のまま冷凍保存しても全然大丈夫でした～(*^_^*)♪
～６月４日 小松菜・紫人参・ジャガイモ（ワセシロ）
ジャガイモ、ボチボチ出来そうです。
この日は試し取りでしたが、どうやらワセシロが一番に収穫出来そうです。
～６月８日 ナス・ズッキーニ・大根・紫人参・きゅうり・キャベツ（キャベツは畑の先輩からいただきました）
この頃からきゅうりの収穫が少しずつ始っています。
小さな畑のキャベツはもう少しかかりそう、先輩方は次々にキャベツを収穫されていました。
～ちびジャガ達・・・♪
ワセシロ（色白で淡白な味わいでどのお料理にも合います）・キタアカリ（粘り気があり、ジャガイモ本来の味が濃厚で私のお気に入り♪）
・インカのめざめ（赤い色が芽を引きます。独特な風味を持つインカのめざめは高品種らしい～）
・シャドークイーン（皮を剝いても中まで紫のシャドークイーン、他のジャガイモの３倍以上のアントシアニンが含まれています！）
～６月１９日 黄色ズッキーニ・サラダごぼう・キャベツ・きゅうり・トマト
この頃からトマトの収穫が始まりました～♪ キャベツ、丸くなってきました！
～６月２６日 コリンキー・キャベツ・大根・きゅうり・トマト
キャベツたち、ヨトウムシ、青虫などの攻撃に耐えここまで大きくなってくれましたヽ(=´▽`=)ノ
消毒やクスリを全く使っていないのは、私のこだわりです♪(｀・∀・´)!!
なので、、キャベツを切ったら虫達がこんにちわへ(´∀`)へ と言う事態もあります^^;～
大根、色っぽく踊っておるようです(・∀・)♪
～７月３日 コリンキー・トマト・サラダごぼう・黄色ズッキーニ・きゅうり・ブロッコリー
ブロッコリーがかろうじて収穫出来ました♪ ブロッコリーは秋にもう一度植え付ける予定です♪
きゅうりを大量に消費できるきゅうりのキューちゃん漬けを今年は３回も作ることになろうとは・・・
この時にはまだ予想していませんでした・・・
～７月１５日 小玉スイカ・トマト・きゅうり・コリンキー・ゴーヤ（ゴーヤは先輩からいただきました）
小玉スイカ、初収穫です．☆．。．:*・゜ 思った以上の出来具合にパパさんが喜んでいました!(^^)!
この頃からきゅうり、トマトの収穫がさらに忙しくなってしまいました^^;～
来年はきゅうりの苗の植え付けを減らしてください・・・ね、パパさん・・・
～７月２１日 ナス・ピーマン・ゴーヤ・きゅうり・トマト
ナスの収穫が少しずつ始まっています、焼きナスがこんなに食べられるのは幸せです．☆．。．:*・゜
傷んだトマトを使いトマトケチャップを作るなんて、私にしては上出来な経験もしました！(・∀・)♪
～７月２５日 オクラ・ナス・きゅうり・トマト・赤紫蘇・青紫蘇
赤紫蘇ジュースを毎年作るのですが、すでに２回作りましたヽ(=´▽`=)ノ 今年は後、２回くらい作れそうです。
赤紫蘇、青紫蘇は種を蒔かなくても勝手に小さな畑に生えてくれたのは、ありがたかったです(*^^)v
お友達にもたくさんもらっていただきました！これからも、もらっていただきます(￣ー￣)
小さな畑で収穫できるお野菜たちと付き合うのは、時間を取られますが・・・そう、雑草取り、これには時間がかかります・・・(＞∀＜)♪
小さな畑、一年生！ 無視しないように、マイペースで、これからも小さな畑にできるお野菜たちを楽しみたいです。
畑の先輩方は良い方ばかり・・・(*^_^*)♪ これが一番ありがたいですヽ(=´▽`=)ノ
小さな畑物語・・・♪
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小さな幸せが、皆さんにも届きますように・・・．☆．。．:*・゜
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