七草粥とふぐ雑炊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は七草でした。
　　朝、トーストを焼きながら思い出しました
　　残念。
　　いつもの年なら、朝、七草粥を作りますが、今年はお昼にしました。
　　七草、全て揃っていません。
　　はこべ、ナズナは庭から摘んできました。
　　御形(母子草)は暮れに見かけたのに抜いてしまいました。
　　スズナの代わりに大根。
　　すずしろの代わりに貝割れ。
　　芹の代わりに三つ葉。
　　それに白菜。そしてハーブのロケット。
　　こじつけの七草です。
　　これでは御利益がないかもしれませんね。
　　こじつけ七草を福岡土産のふぐ雑炊のスープに入れて作りました。
　　ふぐの身も入っています。
　　なんと贅沢な七草粥でしょう。
　　初ボランティアから帰宅した親方と熱々を頂きました
　　今年は健康で過ごせますように。






　　　　　　　　　　　　丁度、京都のちりめん山椒を頂戴したので一緒に食しました

ヘルスメーターが恐い!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅　梅
暮れからお正月に掛けてお菓子の頂き物がたくさん
　　お気持ちは有難いのですが　　
　　糖尿病と脂肪肝の私にとっては痛し痒しです
　　結局、美味しそうな和菓子に手が伸びてしまう私
　　明らかにお腹と腰回りに贅肉が
　　ヘルスメーターに乗るのが恐い
　　
　　私、糖尿病デースってみんなに宣伝しなくてはね。
　　「餌を与えないで下さい」　ってカードを首からぶら下げようかしら。
　　息子達にも持たせましたが、スリムな友だちにもお裾分けしましょう。

　　その、頂き物の数々をご披露します。


　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀・叶匠壽庵の和菓子


　　　　　　　　　　　　　　　　　　パイナップルケーキ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀ボーロと小城羊羹


　　　　　　　　　　　　　　地元紀伊國屋の宝船・・・和菓子の詰め合わせ


　　　　　　　　　　　　　　　　　ユーハイムのバームクーヘン

　6日のお昼ご飯はカレーうどんでした。
　　　　　野菜たっぷり、カレー粉を効かせ、とろとろ、ぴりっと美味でした。