しあわせの！！

「ちょっときてー！！パクチー生えてる！」
草取りをしていたいちよさんから
呼び出しくらいました。

ほんとかよ、、、。
なんで、こんな時期に？
ってか種植えてないけど。
どうやら見た目はパクチーっぽい。


でもなー、茎すんごい太いけど。
木みたいだし、枝分かれしてる。
いつも植えてるやつは
細くて、一本まるごと食べれるのに、なんで？
というか、冬越せるのか？
種まきの時期これからだけど。

食べても、香りが少なくて
半信半疑のまま
「これパクチーですか？」と
フェイスブックに投稿したら、
植物の種屋さんKさんが
「去年の株が枯れずに残っていて、春になって復活。
トウが立ってきたところみたいです。」と
教えてくれました。


トウが立つの意味がわからないけど、すごいー！！
この東北の冬を越したと思うと
いやー、頑張ったねと言いたくなります。


植える時期全部同じにして、
食べきれなくて放っておいたんだった。

きれいな花が咲いた。
細い茎のパクチーは種が落ちて
芽がでたらしいです。

懐かしいなぁ。

まかないで食べた、
トマトだしのウニのせパクチーうどん美味しかったなー。

今日も、スープにいれたら
パクチーの香りがすんごい広がりました。
たまに友だちにお呼ばれする
タイ料理の会に持っていこう。



「きっとさー、ばあちゃんが
心配で育ててくれたんだよ。」
去年、ばあちゃんが耕してた畑だったので、
いちよさんがしみじみしていました。
パクチー大好きで元気にもなってました。
明日も忙しいのでよかったです。


ちょうど、ばあちゃんが
入院していた時期だったんだなー。
夏の写真を見てたら出て来た。

今年ももうすぐ夏がくる。
ウニも、もうすぐ解禁。