田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝の花畑牧場。
その、今話題の花畑牧場の生キャラメルを釧路のＭさんよりいただきました。
生キャラメルを食べるのは初めて・・・さてさて、お味は・・・ふ～ん・・・
口の中でとろけていきます。これが生・キャラメル。
人は初めてのものを食するときは、とても臆病で神経をとがらせている。
だから、瞬時には美味しい・まずいはなかなか感じにくくコメントしにくいように思います。
じわっ～と、後になって美味しさを感じるようだ。
でも、二度目は初めの感動を越えられない。
食べ物の味の表現はとてもむずかしい。
人によって味覚や食に対する経験値がかなり違うからだと思う。
先月札幌へ行ったが、話題の生キャラメルということで、今は新千歳空港の売り場(写真)では２時間待ち。
札幌・大丸でも長蛇の列だ。
そこで、釧路の友人に頼んで送ってきてもらったのだが、釧路でもなかなか入手困難だったらしい。
やはり、テレビマスコミの力はすごい。
三種類の生キャラメルを食べましたが、チョコレート・ホワイトよりこの生キャラメルが一番美味しかったです。
写真の生キャラメルは一箱８５０円(１２粒入)です。
by
aran Ａ＆Ａクリエイション