ニュージランドの大地震

２０１１年２月２２日現地時間午後１時前にニュージーランドのクライストチャーチ付近で
起きたマグニチュード６．３の直下型地震で、多くの建物が崩れるなど被害がでています。
日本からも緊急援助隊がかけつけて救済活動をされている映像が連日ニュースで伝えられています。

実はうちの愚息も４年半前の高校１年生の夏休みに、語学学習のため約２週間ニュージーランドに行っていました。
愚息が訪れた街はクライストチャーチがある南島ではなく、北島のタウランガという街でした。
タウランガは北島のオークランドからまだ車で３時間かかり人口約１０万の自然豊かな都市です。
そこに国立ワイカト大学のタウランガ校があり通っていました。
学校といってもビルだったようです。当時、ホストファミリーには大変お世話になりました。
ニュージランドには毎年、日本から多くの高校生・大学生が語学留学に訪れています。

地震の映像を見ながら、そのことをずっと思い出していました。
英語の勉強のために出かけた学生さんたちの想いや送り出されたご両親や関係者の方々の心中を察すると、ほんとうに言葉がありません。

一人でも多くの人が救出されて、無事を祈るばかりです。

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写真はお土産の世界地図です。南半球の国では南極が上です。 

深蒸し製法の掛川茶～

 NHKテレビ「ためしてガッテン」で１月12日に「お茶！がん死亡率激減！？超健康パワーの裏ワザ」が放送されました。
～人口１０万人以上の市区町村の中で、がんによる死亡率が日本一低く、高齢者の医療費も
　　　全国平均と比べて２０パーセント以上も低い、驚きの町～（NHK番組ホームページより）
として注目されている静岡県掛川市。
調査では、がんだけでなく、生活習慣病も少ないことが明らかになりました。　　
その秘密として取り上げられたのが掛川市特産の「緑茶」でした。
掛川では、茶畑が日光をたっぷり浴びるため、カテキンをたっぷり含んだ渋みの強い茶葉が育つそうです。その渋みを和らげるために編み出された「深蒸し製法」。渋みを感じにくく、飲みやすいお茶になるそうです。
番組では、少量のお湯で茶葉を蒸らしてすり鉢でする、すり鉢茶を考案し、茶殻も料理に使うなどすれば効果的と紹介していました。
それなら、茶葉を丸ごと飲める粉茶にしてみようと思い立ち、しまい込んでいた電動お茶挽き器を取り出してきました。
茶葉を入れると、セラミックの臼で挽き、細かな粉末にしてくれます。

できあがった粉茶を湯呑み茶碗に入れ、お湯を注ぎます。
しごく簡単に、お茶を丸ごと飲むことができ、お茶がらも出ず、とってもエコです。
最初は苦く感じていたのですが、飲み慣れるとクセになる美味しさです。
毎日、その日に飲む分を挽き、飲んでいます。
実験では、コレステロールやダイエット等にも効果がみられたとのことなので、続けてみようと思っています。

　NHKためしてガッテン～お茶！がん死亡率激減！？超健康パワーの裏ワザ～　は
　　番組ホームページ　　http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20110112　　　からもご覧になれます。

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晴天 梅が開花しました～

昨日はとても良い天気でした。
暖かくなったので、我が家の梅が開花しました～

近所のにゃんこも暖かさにつられお散歩にきました。
もうすぐ春ですね～～～
季節の変わり目、花粉症の方はご注意です。

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2011年2月 ありがとう～

中国の天福名茶のプーアル茶です。お客様のＭさんよりいただきました。
２センチ角に茶葉がかためてあります。葉が少しでもとてもよくでます。
ちょっと濃いめでとても美味しかったです。

城崎温泉のお菓子「独鈷水」です。とても素朴な味で美味しかったです。

鮭とばとイカのくんせいです。北海道のＳさんよりいただきました。ありがとうございました。

チョコレートもたくさんいただきました。ありがとうございました～

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雪が積もりました～

一昨日の午後から雪が降って夕方にはこんなに積もりました～
先週も降ったとか～～～その日は、沖縄に行っていました。
今朝はすっかり融けていました。

今年もまだまだ寒いですね～
インフルエンザは鳥も人も流行っています。
みなさんくれぐれもお身体大切に。

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もうすぐ梅が開花します

　　　　　　

先週は少し寒さがやわらぎ過ごしやすい１週間でした。
世の中は、海外ではエジプト政権崩壊の危機・オーストラリアサイクロン襲撃・ニューヨーク大雪・
国内では新燃岳爆発的噴火・鳥インフルエンザ・大相撲八百長問題・国会混迷などたくさんの事件がニュースで報道されました。
そんな中、自然界は立春を過ぎ我が家の梅は着実にピンク色に色つきもうすぐ開花の様子です。
今週末は、また寒くなるとか・・・
みなさん、風邪などひかれませぬように～

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JRかにカニ日帰りエクスプレスで城崎・竹野へ行ってきました

ＪＲの「かにカニ日帰りエクスプレス」を利用して、ご近所のみなさんと一緒に、城崎・竹野へ行ってきました。
姫路から特急はまかぜを利用しての和みプラン10400円（土日割り増し1000円込）です。
はまかぜも、昨年11月から新型車両が導入され、車内もきれいで、座席の座り心地もよく、快適でした。



今回は、城崎温泉駅から西へ一駅、竹野にある、奥城崎シーサイドホテルでの食事です。
雪の竹野駅ホームです。
ここ数日は暖かかったそうですが、それでもまだ雪がたくさん残っています。



駅には、除雪のためのラッセル車も止まっていました。



奥城崎シーサイドホテルへは、ホテルの迎えのマイクロバスで約5分。
海水浴場としても有名な竹野海岸の傍らにあります。
ホテルからも海岸や港がすぐそばに見えます。



個室での食事です。
カニ味噌・お造り（カニ・甘エビ）・ゆでガニ・カニすき・デザート・ご飯・雑炊用の溶き卵・香の物が盛りつけられています。



焼ガニ用のカニ盛り合わせです。





係の方が、一つ一つ丁寧に、炭焼きしてくれました。
ぷっくりと身が膨らむと食べ頃だそうです。



香ばしい匂いの焼きたてをいただけました。

館内に温泉（フェイスタオル付）があり、無料で利用できます。
海が見える、とてもきれいな浴場です。
加温しているそうですが、熱めで、とても温まりました。



城崎温泉駅で途中下車。
駅の傍らの無料の足湯です。
可愛い蛙からお湯が出ていて、とても可愛らしかったです。
お土産などを買い込み、特急はまかぜで姫路へ。
楽しいおしゃべりと美味しい食事の大人の遠足でした。

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冬の揖保川河川敷～

冬の揖保川河川敷です。昨日は暖かくてちょっと散歩日和でした。

河川敷のウォーキングロードです。ほとんど人はいませんが・・・。
こんな蛇のユニークな看板もありました。
昨日はやっと気温も１０度越え久しぶりにちょっと穏やかな晴天でした。
ウォーキングもまた再開しなくては～～～

インフルエンザや風邪が流行っています。
みなさん、くれぐれも気をつけてくださいね～～～

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近くのカイロプラクチックに行ってきました～

友人のＭさんの紹介で、近くのカイロプラクチックに行ってきました。
仕事やパソコンで眼精疲労から肩が懲ります。とても親切でした。
今日から少し暖かくなるようです。
先週末はめちゃ寒かったです～～～

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