大阪心斎橋 「旬野菜の黒酢ソースかつ膳」 美味しい～

大阪で「がんこ」といえばお寿司で有名ですが、とんかつもチェーン店化され「とんかつ　がんこ」があります。
私がよく行くのは、心斎橋店と関西空港店(日航ホテル側レストラン街)です。
心斎橋店は仕事で出かけたときに、関西空港店は海外フライトの前に必ずここでとんかつとごはんと味噌汁をしっかり食べてから出発します。

写真は「旬野菜の黒酢ソースかつ膳」です。
なす・ピーマン・カボチャ・たまねぎが黒酢ソースとマッチして、見た目もきれいで味も良かったです。
もちろんとんかつもサクサクで美味しかったです。
ごはん・味噌汁・お新香付きで(お昼のサービスランチ)８８０円でした。
サービスランチは１１時～３時までです。
ごはん・キャベツはお変わり自由です。

心斎橋店では店頭でのお弁当も人気があるようで、１２時を過ぎると近くのＯＬが列をなし買っていました。

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大根とかぶらをいただきました

先日、植木屋さんから立派な大根とかぶらをいただきました。
さんまに大根おろしが食べたいな～

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<大根おろしに医者いらず> ウィキペディア（Wikipedia）より一部抜粋
昔から「大根おろしに医者いらず」との格言があるように、大根おろしは様々な面から体に良い食品とされている。
まず第一に、上記のように消化を助ける働きがある。
加えて、ビタミンCを始めとする各種栄養素が豊富に含まれている。
さらに大根おろし汁でうがいをすると口内炎や虫歯、歯肉炎など口の中の炎症に効くとも言われている。
イソチオシアネートの持つ殺菌作用によるものだと思われる。
この殺菌作用は生ガキを洗浄する際にも利用される場合がある。
蜂蜜を加えて飲むと咳や喉の痛み、声枯れ、二日酔いによいとする民間療法も知られている。

大阪地下鉄 女性専用車両にご注意を

ご存じの方も多いと思いますが、大阪地下鉄には女性専用車両があります。
御堂筋線では６両目の車両です。
電車そのものは銀色なのですが、この車両のみピンク色でコマーシャルが入っています。白色の車両もあります。
ぼ～としていると乗ってしまいます。

導入当初は私も何も知らずに心斎橋の駅で乗ってしまいました。二時頃でとてもすいていたので・・・でも、乗るとなんだか雰囲気が違う・・・あたりを見渡すと女性ばかり・・・もしかしてと思い、あわてて降りて別車両に乗り換えました。
ちょっと恥ずかしかったです。

昨日も一車両におじさんが別々に二人乗っていました。
混雑していなくみんな座っていたので平和です。
乗客はやはり言いにくいのでしょうね。
一人は梅田駅で構内の駅員さんに注意されていました。
確かに構内放送で告げていますが、認識がないと間違って乗ってしまいます。

大阪地下鉄に乗るときはご注意下さいね。

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椿の花が開花しました

寒くなってきました。庭もいよいよ冬支度。
先日、植木屋さんが来てきれいに手入れをしていただきました。　
椿の花が開花し始めました。あっというまに冬のおとづれです。
２００８年も、あと１ヶ月余となりました。
喪中欠礼のハガキもパラパラと届くようになりました。
年賀状の準備をしなければなりません。
トキの流れるのは早いですね。
みなさん、風邪など引かれませぬように・・・。

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札幌 真っ黒スープのスペシャルラーメンを食べてきました。

「いろり」のスペシャルラーメンのスープは真っ黒なんです。
いか・帆立・カキなど北海道の海鮮と焼き豚・シナチクなどたくさん入っています。
シーフードとブタと両方入っているのでコクがあり深い味わいのスープです。
見た目ほどこってりはしていません。とても美味しいです。
麺はもちろん札幌ラーメンのちじれ麺です。
お店にはふつうの味噌・塩・醤油ラーメンもあります。
「いろり」は札幌の京王プラザホテルの隣の札幌センタービルの地下一階にあります。
札幌へ出かけたら一度は食べてみる価値のあるお勧めのラーメンです。

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相生 「ど根性大根大ちゃん祭」に行ってきました

アスファルト路面を割って育ち有名になった「ど根性大根」にちなんだ「ど根性大根 大ちゃん祭」に行ってきました。
場所は兵庫県相生市の「道の駅・海の駅 あいおい白龍城（ ペーロンじょう）」です。
普段から白龍城にはペーロン温泉の隣に青空市が開かれて、地元の野菜や海産物が販売されています。
昨日は、「大ちゃん」も登場し平素より多くの賑わいがありたくさんの模擬店も出店していました。

相生は牡蛎が有名で、牡蛎フライと牡蛎入りお好み焼を食べてきました。
とても美味しかったです。焼牡蛎は行くのが遅かったので売り切れていました。
例年、これから３月頃まで牡蛎のシーズンです。
また、相生はペーロン祭りでも有名です。
ここ数日は天気もよく少し暖かかったです。

　 昨日は 　by aran　今日は　　A&Aクリエイション

小樽 北菓楼カフェへ行ってきました。

久しぶりに小樽へ行ってきました。
街はずいぶん変わっていました。北一ガラスの周辺にはオシャレなお店がたくさん並んでいました。
その中で、昔の蔵を改装した北菓楼カフェに行ってきました。
お店の中で１．５メートルほどのなが～いバームクーヘンを焼いていました。
「妖精の森」・・・北海道のこだわりのバームクーヘン・・・
メープル味のハチミツ入りのちょっと甘めのバームクーヘンです。

また、ここの「北海道開拓おかき」がとても美味しいのです。
北海道であられ？美味しいの？と思われがちですが、はまりますよ。
以前は昆布味といか味しかなかったと思いますが、今は帆立・秋鮭・甘えび(期間限定)と五つの味があります。
私はいか味が好きです。
新千歳空港の売店にも売っています。お土産に最適です。

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　　開拓おかき(商品説明リーフレットより抜粋)
餅米は道内の厳選された「はくちょうもち」。
味付けは道産天然塩。北海道の良質な素材にこだわり、米研ぎから、蒸し、餅つき、熟成、乾燥、揚げ、味付けにいたるまで、昔ながらの製法で、約１週間もの時間をかけて心を込めておつくりしています。
お餅に「昆布」「いか」「枝幸(えさし)産帆立」「標津(しべつ)産秋鮭」「野付産北海シマエビ」を練り込み、味わい豊かに香ばしく仕上げたおかきです。
さらに嬉しいおつまみ入り。

神戸空港 菊水茶廊のシナモントーストが美味しいです

神戸空港は神戸ポートアイランド沖の海を埋め立てて造った小さな空港です。
四方海に囲まれているので、情緒がありとてもきれいです。
神戸空港ターミナルの３階にあるレストラン街の一番奥に菊水茶廊があります。
ここのシナモントーストがとても美味しいです。
シナモントースト・ヨーグルト・珈琲がついてモーニングセット650円です。
景色も良く落ち着いた雰囲気でとてもきれいな喫茶店です。
空港に早めに行って、ついもここでフライトまでの時間待ちをします。

先日、写真のモーニングセットを食べてから新千歳空港へとむかいました。
神戸空港を飛び立つと明石大橋上空を飛びぐんぐんと高度を上げます。
右手には神戸須磨区の街並み　左手には淡路島が見えます。
加古川あたりで北へ旋回し、京都府北部宮津上空→石川県小松空港上空→佐渡上空→秋田空港上空→青森空港上空を飛び新千歳空港へと着陸します。
帰りはこのルートの逆で、明石大橋上空から海上ルートで着陸しますのでＡ席の窓側に座ると左手に明石・神戸の夜景がとてもきれいに見えます。
神戸空港から繁華街の三ノ宮駅までは無人のポートライナーで18分・320円です。
快適でとても便利です。ポートライナーからの海の景色も夜はきれいです。
関西へのお越しは神戸空港へ。

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石焼ラーメンを食べました

新潟で珍しいラーメン屋さんに行きました。
日曜日だったので家族連れでたいへん混んでいました。
厨房も大忙し、やっと座れて名物「石焼野菜ラーメン(塩味)」を注文しました。
やっと出てきました。高温に焼いた石の器にラーメンと野菜が入っています。
その横にだしがあります。自分の目の前でだしを入れると火山の噴火のようにブクブクブクと泡立ちます。
おつゆが飛んで火傷しないように注意しなければなりません。
三人で塩味・味噌味・醤油味を頼みましたが、醤油味が一番美味しかったです。　
石焼きビビンバは食べたことがありますが、石焼きラーメンを食べたのは初めてでした。

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近くのお好み焼き屋さん

近くの小さなお好み焼き屋さんに時々行きます。
おばちゃんがしっかり焼いてくれます。
ボーリュームがあっておなかいっぱいになります。
歩いていけるので便利です。
昔懐かしの味です。
週に一度は食べたい味です。(^^)

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お好み焼きです。美味しそう～


すじネギ焼きです。醤油をかけて食べま～す。

紅葉の札幌の街

　札幌へ行ってきました。街はすっかり紅葉し、まもなく冬です。
写真左は時計台・右は大通り公園からのテレビ塔です。
天気も良くゆっくりと街を歩くことができました。
大通り公園ではホワイトイルミネーションの工事が始まっていました。
もうすぐ冬・・・今年もあと１ヶ月余り・・・トキが流れるのが早いですね。

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北海道 浦河べてるの家でＭＧ研修

　　
北海道浦河町にある社会福祉法人「べてるの家」の事務長をしている友人のＫさんに招かれて浦河町へ行ってきました。
浦河町は隣の新ひだか町よりさらに東に車で４０分、人口１万５千人の小さな町です。
写真の左はグループホーム「べてる」、右の写真は「べてる研修センター」です。
この研修センターの会議室をお借りしてＭＧ（マネージメントゲーム/経営シミュレーションゲーム）研修に参加してきました。
参加者のみなさんとは２０年来の友人ばかりで楽しく学ぶことができました。



翌朝にはみんなのためにＫさんが朝食に「そば御膳」を作ってくれました。
ごま豆腐も手作り。美味しかったです～。Ｋさんはそば打ち名人です。

べてるの家　ホームページ　　　 by aran　　Ａ＆Ａクリエイション　



<べてるのはじまり>　　(べてるの家 ホームページより一部抜粋)
1978年、回復者クラブどんぐりの会の有志メンバー数名が浦河教会の旧会堂を拠点として活動をはじめました。
その後、多くの当事者メンバーが集い、交流するようになりました。
1983年、浦河日赤病院の精神科を退院した早坂潔さん（現・浦河べてるの家代表）をはじめとする精神障がいを体験した回復者数名が、浦河教会の片隅で、地元日高昆布の袋詰めの下請け作業をはじめました。
1984年に当時浦河教会の牧師だった宮島利光氏から、「べてるの家」と命名されました。
現在では、精神障がいばかりではなく、様々な障がいを持った当事者が活動に参加し、地域で活動しています。