本日の家飲み
ブリカマ塩焼き
たっぷりモヤシのジンギスカン
青菜炒め
厚揚げ(ネギ乗せ)
赤大根の浅漬け
以前ジンギスカンをやった時に残った少量のお肉とモヤシを2袋使って
味付けは
ベル食品のたれを使って蒸し焼きにしました。
赤大根は夫の会社の後輩さんが家庭菜園で育てたものを頂いたので
薄切りにして浅漬けに…♪
特売だった小松菜はニンニクと中華だしでさっと炒めました。
今回も野菜が多いとは言えやっぱり盛り沢山。。。
ついつい色々作って食べたくなってしまうんですよね。
ここ最近、舟ネタばかり書いている気がしますが
応援している田村隆信選手が準優勝戦も勝ち、優勝戦に進出しました!
本当に江戸川からリズムが絶好調なので明日の優勝戦も
誰よりも早くゴールしてほしいです。
そして年末の大舞台へ…大きくジャンプアップ!!!
無事故完走で…頑張ってほしいです!
と…そんな田村選手の優勝を暗示するかのように
徳島の友人から沢山の野菜が届いたのです☆本当に嬉しい!!!
しばらく野菜には困らないよ~~~♪
ご近所にもおすそ分けさせてもらうね、Tちゃん、いつもありがとう♪